Spiegeleier

Zutaten

Entbeinte Ribeye-Steaks
Entbeinte Ribeye-Steaks

Menge: 32 Unzen (907g)

Pflanzenöl
Pflanzenöl

Menge: 1 Esslöffel (14g)

Trocken Weißwein
Trocken Weißwein

Menge: 0.25 Tasse (59g)

Weißweinessig
Weißweinessig

Menge: 0.25 Tasse (60g)

Schalotten
Schalotten

Menge: 0.25 Tasse (40g)

Frischer Estragon
Frischer Estragon

Menge: 2 Esslöffel (5g)

Eigelb
Eigelb

Menge: 3 Einheiten (51g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 1 Stängchen (113g)

Zitronensaft
Zitronensaft

Menge: 0.5 Teelöffel (3g)

Kartoffeln
Kartoffeln

Menge: 0g

Preis

Spiegeleier kostet durchschnittlich:

0

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