Besonderes Biryani
Zutaten

Lammhals
Menge: 500 Gramm (500g)
Gewürzmischung
Menge: 1 Prise (0g)
Joghurt
Menge: 100 Gramm (100g)
Zitrone
Menge: 0.5 Einheit (42g)
Pflanzenöl
Menge: 3 Esslöffel (42g)
Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (300g)
Basmati Reis
Menge: 300 Gramm (300g)
Knoblauch
Menge: 4 Nelken (12g)
Stück Ingwer
Menge: 43g
Pflaumentomaten
Menge: 4 Einheiten (248g)
Safran
Menge: 1 Prise (0g)
Butter
Menge: 100 Gramm (100g)
Zimtstangen
Menge: 2 Einheiten (5g)
Kardamomschoten
Menge: 6 Einheiten (2g)
Currykraut
Menge: 4 Einheiten (2g)
Sternanis
Menge: 2 Einheiten (4g)
Blätterteig
Menge: 320 Gramm (320g)
Ei
Menge: 1 Einheit (43g)
Schwarzkümmelsamen
Menge: 2 Teelöffel (6g)
Koriander
Menge: 1 Hand voll (10g)
Rote Zwiebel
Menge: 1 Einheit (125g)
Preis
Besonderes Biryani kostet durchschnittlich:
10 €
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