Pot-Au-Feu
Zutaten
Entbeinte Kurzrippen
Menge: 2 Pfund (907g)
Rinderbraten
Menge: 1 Pfund (454g)
Rinderhaxe
Menge: 1 Pfund (454g)
Bouquet Garni
Menge: 1 Einheit (7g)
Meersalz
Menge: 25g
Rinderknochenmark
Menge: 2 Pfund (907g)
Rüben
Menge: 4 Einheiten (466g)
Karotten
Menge: 4 Einheiten (288g)
Lauch
Menge: 2 Einheiten (178g)
Pastinaken
Menge: 2 Einheiten (266g)
Gelbe Zwiebel
Menge: 1 Einheit (150g)
Sellerieknolle
Menge: 1 Einheit (156g)
Pfeffer
Menge: 13g
Fleur De Sel
Menge: 25g
Cornichons
Menge: 0g
Dijon-Senf
Menge: 64g
Preis
Pot-Au-Feu kostet durchschnittlich:
22 €
Restaurants die Pot-Au-Feu anbieten
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