Gemischte Feldgrüns
Zutaten
Hummer
Menge: 1.5 Pfund (680g)
Rapsöl
Menge: 21g
Schalotten
Menge: 2 Einheiten (118g)
Karotte
Menge: 1 Einheit (50g)
Knoblauch
Menge: 2 Nelken (6g)
Frischer Thymian
Menge: 2.5 Zweige (8g)
Sherry
Menge: 1.5 Esslöffel (22g)
Branntwein
Menge: 1.5 Esslöffel (21g)
Hühnchenbrühe
Menge: 0.25 Tasse (60g)
Tomatenpaste
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Salz
Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Pfeffer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Schlagsahne
Menge: 0.5 Tasse (119g)
Thymian
Menge: 1 Teelöffel (1g)
Petersilie
Menge: 1 Teelöffel (1g)
Kabeljau
Menge: 12 Unzen (340g)
Garnelen
Menge: 4 Jumbos (32g)
Krabbenfleisch
Menge: 2 Unzen (57g)
Preis
Gemischte Feldgrüns kostet durchschnittlich:
7 €