Etouffée

Etouffée
Etouffée Etouffée Etouffée

Zutaten

Krebs
Krebs

Menge: 2 Pfund (907g)

Fischbrühe
Fischbrühe

Menge: 6 Tassen (1,398g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 1 Tasse (125g)

Rapsöl
Rapsöl

Menge: 0.67 Tasse (145g)

Butter
Butter

Menge: 0.33 Tasse (76g)

Zwiebel
Zwiebel

Menge: 1 Einheit (125g)

Sellerie
Sellerie

Menge: 4 Stiele (160g)

Paprika
Paprika

Menge: 0.5 Einheit (60g)

Sojasauce
Sojasauce

Menge: 1 Esslöffel (16g)

Worcestersauce
Worcestersauce

Menge: 1 Esslöffel (17g)

Rote Paprika-Flocken
Rote Paprika-Flocken

Menge: 1 Teelöffel (1g)

Tabasco
Tabasco

Menge: 0g

Salz
Salz

Menge: 18g

Pfeffer
Pfeffer

Menge: 9g

Petersilie
Petersilie

Menge: 30g

Preis

Etouffée kostet durchschnittlich:

11 €