Butter Burger
Zutaten
Rindfleisch
Menge: 2 Pfund (907g)
Maisstärke
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Natriumarmes Hühnerbrühe
Menge: 1 Tasse (240g)
Olivenöl
Menge: 2 Esslöffel (27g)
Meersalz
Menge: 12g
Schwarzer Pfeffer
Menge: 6g
Ruby Port
Menge: 2 Esslöffel (30g)
Brötchen
Menge: 4 Einheiten (176g)
Ungesalzene Butter
Menge: 3 Esslöffel (43g)
Trüffel
Menge: 1 Unze (28g)
Baby-Blätter
Menge: 4 Handvoll (18g)
Fleur De Sel
Menge: 12g
Schwarze Pfefferkörner
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Koriandersamen
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Rotweinessig
Menge: 1 Tasse (239g)
Grenadine
Menge: 0.5 Tasse (160g)
Rote Zwiebel
Menge: 1 Einheit (125g)
Preis
Butter Burger kostet durchschnittlich:
9 €

