Philip (philip31)

Ich war schon öfter dort, muss man aber einen Tisch vorbestellen oder etwas warten, bis etwas frei wird. Der Ort ist immer gut besucht. Da das Personal jedoch z... Weiterlesen Ich war schon öfter dort, muss man aber einen Tisch vorbestellen oder etwas warten, bis etwas frei wird. Der Ort ist immer gut besucht. Da das Personal jedoch ziemlich freundlich ist, versuchen sie, so gut wie möglich einen freien Tisch zu organisieren.

Wir sind total begeistert von diesem großartigen Konzept... Ein einzigartiger Ort mit einem atemberaubenden Blick auf eine der historischsten Locations von Berl... Weiterlesen Wir sind total begeistert von diesem großartigen Konzept... Ein einzigartiger Ort mit einem atemberaubenden Blick auf eine der historischsten Locations von Berlin. Das Essen und die Getränke sind so frisch und geschmackvoll... der Service ist so freundlich und gut. Eigentlich wollten wir nur schnell zu Mittag essen und blieben fast 2 1/2 Stunden. Und obendrauf sahen wir den weltberühmten Haarstylisten Shan Rahim Khan. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Das Kullmans Diner ist ein amerikanisches Restaurant am Westausgang des Ludwigsburger Bahnhofs, weshalb es leicht zu erreichen ist. Es befindet sich etwa 200 m... Weiterlesen Das Kullmans Diner ist ein amerikanisches Restaurant am Westausgang des Ludwigsburger Bahnhofs, weshalb es leicht zu erreichen ist. Es befindet sich etwa 200 m von der Arena in Ludwigsburg entfernt, so dass man sich vor einem Konzert noch stärken kann. Zweimal in der Woche gibt es eine All-you-can-eat-Aktion mit Chicken Rings oder Hamburgern. Nur geeignet für viele;

Wir waren vor Ort zum Geburtstag. Ich war sehr zufrieden mit dem Essen, obwohl mein Bruder fand, dass die Portionen größer sein könnten. Es war gut für mich und... Weiterlesen Wir waren vor Ort zum Geburtstag. Ich war sehr zufrieden mit dem Essen, obwohl mein Bruder fand, dass die Portionen größer sein könnten. Es war gut für mich und meine Damen. Und geschmackvoll war alles richtig. Der Service war auch sehr gut und die Anlage ist wirklich schön. Es war ein gemütlicher Abend und wir werden wiederkehren.

Am 15.12.2020 haben wir für 18:00 Uhr bestellt. Alles hat einwandfrei funktioniert. Das Essen wurde super lecker und heiß geliefert. Das Restaurant Am Ufer könn... Weiterlesen Am 15.12.2020 haben wir für 18:00 Uhr bestellt. Alles hat einwandfrei funktioniert. Das Essen wurde super lecker und heiß geliefert. Das Restaurant Am Ufer können wir nur wärmstens empfehlen. Wir kennen das Lokal schon lange, aber dass während der Corona-Pandemie alles so reibungslos klappt, hätten wir nicht erwartet. Großer Respekt an die Familie, die das Restaurant führt.

Ab der kommenden Woche werden in fast allen Bundesländern die Restaurants wieder öffnen. Für die meisten Häuser, die die vergangenen Wochen mit Take Away Angebo... Weiterlesen Ab der kommenden Woche werden in fast allen Bundesländern die Restaurants wieder öffnen. Für die meisten Häuser, die die vergangenen Wochen mit Take Away Angeboten überbrückt haben, dürfte dies damit auch das letzte Wochenende gewesen sein, ihre Gäste in dieser Form mit ihrer Küche zu versorgen.   Zu den Umtriebigsten und Kreativsten gehörte in dieser schwierigen Zeit mit Sicherheit Sascha Stemberg vom Haus Stemberg in Velbert, der nicht müde wurde, sich neben seiner à la Carte Auswahl zum Mitnehmen immer auch zusätzliche Angebote einfallen zu lassen. Und so gibt es auch an diesem Muttertags Sonntag natürlich ein spezielles Menü, in feines rosa Papier geschlagen, um eine Flasche Rosé, eine Rose für die Mama und eine Tafel Schokolade von Original Beans ergänzt.   Die Komponenten Als Einstieg dient kurz erwärmtes Bauernbrot mit einer Tandooricreme, die durchaus noch etwas exotischer hätte ausfallen können. Bauernbrot mit Tandooricreme   Das Menü spiegelt sehr schön die Vielfalt des Hauses wider. Die Vorspeise aus Blauer Garnele von Crusta Nova aus Bayern mit zweierlei Melone, Curryvinaigrette und Avocadocreme, die mit Koriander einen zusätzlichen asiatischen Touch beisteuert, ist ein Gericht, das sich so auch ohne weiteres im Gourmetmenü finden könnte. Die Garnelen sind mariniert und leicht abgeflämmt. Die Vinaigrette, mit der auch der Salat angemacht wird, weist eine ganz feine Schärfe auf. Ein eleganter und schön exotischer Einstieg. Blaue Garnelen von Crusta Nova aus Bayern, mariniert, Avocado, Melone, Curryvinaigrette Keltenhof Salate Nach Spanien geht es mit der Gazpacho Andaluz. Als Einlage dient Mozzarella von Büffel Bill, einem Unternehmen aus Singen, das sich mit der Produktion von Wasserbüffeln in artgerechter Haltung beschäftigt. Ein unkomplizierter, aber ausgezeichnet abgeschmeckter Gang, der mit Croutons und ein paar Tropfen Olivenöl schnell auf den Teller gebracht wird.     Gazpacho Andaluz Geeiste Gemüsecreme mit Jordan Öl, Mozzarella von Büffel Bill Brotcroutons   Auch das Kalbsrückensteak mit Spargelgemüse vom auf der gegenüberliegenden Straßenseite ansässigen Spargelhof und Kartoffel Pinienkernplätzchen ist ein Gericht aus der feinen bürgerlichen Küche, die im „Haus Stemberg“ genau so ihren festen Platz auf der Speisekarte hat. Das Fleisch sowie die Plätzchen müssen im Backofen lediglich 10 Minuten erhitzt werden, dann wäre es schon perfekt. Ich gebe noch 2 Minuten unter dem Grill dazu, damit die Bärlauchkruste noch ein wenig mehr Biss bekommt. Das ist alles sehr sorgfältig und auf den Punkt zubereitet und mit dem besonderen Lecker Effekt.   Kalbsrückensteak mit einer Bärlauchkruste, Sauté von Kuhlendahler Spargel, confierte Tomaten Kartoffel Pinienkern Plätzchen, Estragonsauce   Für das Dessert hat sich Sascha Stemberg mit dem Top Pâtissier Tim Tegtmeier zusammen getan, der in Düsseldorf das unter Süßspeisen Aficionados berühmte Pure Pastry betreibt. Mit Stationen bei den 3 Sterne Ikonen Christian Bau und Joachim Wissler darf man hier allerfeinstes Pâtisseriehandwerk erwarten. Sein Rosenrot Törtchen ist eine luftig, leichte Mousse aus Himbeer und Rose mit einem Litschi Kern. So optisch betörend wie köstlich und ein schöner Abschluss dieses erneut ausgezeichneten Menüs.   Stemmi featuring Tim Tegtmeier von Pure Pastry , Düsseldorf: Törtchen Rosenrot mit Himbeere, Rose Litschi, confierter Rhabarber    Da dies mutmaßlich unser letztes Take Away Menü war, haben wir uns mit dem Weißen Burgunder „La Roche“ vom Aufsteiger Carsten Saalwächter aus Ingelheim in Rheinhessen einen besonderen Wein gegönnt.   Der Wein heute: 2017 Weißer Burgunder La Roche , Weingut Carsten Saalwächter, Ingelheim Rheinhessen   Mit Sascha Stembergs Elan und Einfallsreichtum wird das Haus Stemberg auch unter den neuen, erschwerten Bedingungen weiter so erfolgreich sein wie bisher. Daran kann es gar keinen Zweifel geben.

Sehr zu empfehlen! Familiäre Atmosphäre, tolles qualitativ hochwertiges Essen und herzlicher Service 10/10 Weiterlesen Sehr zu empfehlen! Familiäre Atmosphäre, tolles qualitativ hochwertiges Essen und herzlicher Service 10/10

Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options Free parking lot, Free str... Weiterlesen Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options Free parking lot, Free street parking

Wirklich schönes französisches Bistro. Der Service ist entspannt und professionell. Sie sind ziemlich geduldig und verständnisvoll für diese Englisch sprechende... Weiterlesen Wirklich schönes französisches Bistro. Der Service ist entspannt und professionell. Sie sind ziemlich geduldig und verständnisvoll für diese Englisch sprechenden Gäste! Das Essen ist wirklich großartig!

Leider ist das Restaurant geschlossen und das Hotel kehrt in ein paar Zimmer zurück. Mehr zu den Zimmern. Weiterlesen Leider ist das Restaurant geschlossen und das Hotel kehrt in ein paar Zimmer zurück. Mehr zu den Zimmern.