Speisekarte - Säubrennerklause

#8 - Vegetarisch - Wittlich, Tee, Deutsch

Speisekarte

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Die Speisekarte von Säubrennerklause ’s aus Wittlich beinhaltet 24 Menüs. Durchschnittlich kosten Menüs oder Getränke auf der Speisekarte ca. 14 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.

Was macht ein perfekt zubereitetes Schnitzel oder ein saftiges Cordon Bleu so unwiderstehlich? In der Säubrennerklause in Wittlich kombinieren wir regionale Zutaten wie frischen Lachs, knackige Salate und hausgemachte Croquettes zu einem Menü voller Geschmackserlebnisse. Ob herzhafte Grillplatte oder zarte Hähnchenbrust in knuspriger Panade – unser kulinarisches Angebot in der historischen Himmeroder Str. 1A lädt zum Genießen und Entdecken ein.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Fleischgerichte

    Grillplatte
    Grillplatte

    mit je einem kleinen Schweinefilet; Putensteak & Schweinerückensteak; hausgemachter Kräuterbutter; Pommes Frites & Salat der Saison

    16 €
  • Salate

    Großer Salatteller
    Großer Salatteller

    mit frisch gebratenen Champignons & Streifen von der Putenbrust

    12 €
  • Unsere Fränkischen Klassiker

    Hähnchenbrust In Knuspriger Panade
    Hähnchenbrust In Knuspriger Panade

    auf Tagliatelle an Gorgonzola‐Rahmsauce & Preiselbeeren dazu Salat der Saison

    16 €
  • Fleisch

    Mit Pfefferrahmsauce
    Mit Pfefferrahmsauce
    13 €
  • Vom Grill

    Saftiges Argentinisches Rumpsteak
    Saftiges Argentinisches Rumpsteak

    wahlweise + hausgemachter Kräuterbutter / pikanter Pfefferrahmsauce; Pommes Frites & Salat der Saison

    22 €
  • Schnitzelgerichte

    Mit Champignonrahmsauce
    Mit Champignonrahmsauce
    14 €
  • Unsere Speisenauswahl

    Fruchtige Tomaten-Crème-Suppe
    Fruchtige Tomaten-Crème-Suppe

    mit frischem Basilikum & Sahnehaube

    5 €
    Tagliatelle Mit Blattspinat In Rahm
    Tagliatelle Mit Blattspinat In Rahm

    mit Kirschtomaten & mildem Gouda überbacken

    12 €
    Winzerschnitzel An Burgunder-Traubensauce
    Winzerschnitzel An Burgunder-Traubensauce

    dazu Kartoffelkroketten & Salat der Saison

    15 €
    Zarte Schweinemedaillons An Frischen Rahmchampignons,
    Zarte Schweinemedaillons An Frischen Rahmchampignons,

    dazu Kartoffelrösti & Salat der Saison

    16 €
    Unsere Schnitzel Vom Zarten Schweinerücken:
    Unsere Schnitzel Vom Zarten Schweinerücken:

    dazu reichen wir Pommes Frites & Salat der Saison

  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Zarte Schweinemedaillons An Frischen Rahmchampignons, -70% für 5 € !

FAQ

Ja, es gibt Wein im Angebot; beachten Sie jedoch, dass beliebte Flaschen bei vollen Abenden ausgehen können.

Ja, frische und hausgemachte Suppen sind regelmäßig auf der Karte zu finden.

Ja, die Küche legt einen Schwerpunkt auf Fleischgerichte wie Braten, Schnitzel und Mixed-Grill.

Ja, Käse wird sowohl als Zutat als auch als Bestandteil von Gerichten und Beilagen eingesetzt.

Ja, Gerichte mit Rindfleisch, darunter Roastbeef, gehören zum Standardangebot und werden häufig gelobt.

Ja, Pommes/Frites und andere klassische Beilagen sind auf der Karte verfügbar.

Ja, Beilagensalate und frische Salatvarianten ergänzen die Hauptgerichte.

Bewertungen

Guten Abend liebe Genießergemeinde,Mein heutiger "Restaurantbesuch" in der Säubrenner-Klause veranlasst mich zu meiner ersten Internet Bewertung überhaupt. Ich bin in meinem Leben nie zuvor so enttäuscht worden von einem "Restaurantbesuch". Zunächst zum Essen. Wir hatten Schnitzel sowie Grillteller, welche eine durchschnittliche Bistro bzw. Kneipenqualität aufwiesen und denen diesbezüglich eher ein schlechteres Preis.- Leistungsverhältnis zugeschrieben werden kann. Als absolute no gos bei unserem Besuch stellten sich jedoch die extreme Wartezeit (über 1 Stunde) sowie die absolut unzureichende Bedienung des Personals da. Wir bekamen leider unsere Gerichte nicht mit den gewünschten Saucen, was jedoch erst nach Hinweis unsererseits und daher nach Erhalt der Gerichte mitgeteilt wurde. Wir hatten dem zufolge die Auswahl zwischen einem Grillteller inkl. Pilssauce, gegen welche meine Lebensgefährtin allergisch ist, oder einen extrem trockenen gewürzfreien Grillteller, für welchen wir uns dann entschieden haben. Uns wurde keine Möglichkeiten eingeräumt, sonstige Alternativen vorgeschlagen oder eine Entschuldigung ausgesprochen. Höflichkeit und Anstand gegenüber dem Gast waren auf Seiten der Bedienung danach komplett Fehlanzeige. Beim begleichen der Rechnung erkundigte ich mich nach einem Nachlass oder sonstigen Möglichkeiten um der verunglückten Situation entgegenzuwirken. Diese Anfrage wurde mit der Aussage erwidert, sie würde mein Problem nicht verstehen und ich hätte in meinem Leben noch nie besser gesessen als in der Säubrenner Klause. Dieses "Restaurant" ist von einem Standard Gastronomiebetrieb so weit entfernt wie der Kölner Dom vom Südpol. Eines noch zum Abschluss. Ich würde mich niemals wegen einem schlechten Essen nach einem Restaurantbesuch beschweren, da immer etwas passieren kann aber Basics der Bewirtung, wie Freundlichkeit und beiderseitiger Respekt sollten zu jeder Zeit gewahrt werden. Vielleicht hat auch das viel mit Tagesform zu tun aber dieses "Restaurant" hat mich zu tief enttäuscht. Schönen Sonntag noch Gruß Dennis.

Ich war gerade zum Essen in der Säubrenner Klause und hatte ein tolles Cordon bleu. Das war handwerklich vor Ort hergestellt und kein Fertigprodukt.Wermutstropfen ist allerdings die fehlende Kartenakzeptanz, gerade in einem Touristenort nicht mehr zeitgemäß.

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