Speisekarte - Gasthaus Schulte

Deutsch, Meeresfrüchte, Fleisch
Gerichte: 75
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Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Gasthaus Schulte aus Wickede. Derzeit sind 84 Speisen und Getränke erhältlich.

Wie schmeckt Ruhrgebiets-Tradition modern interpretiert? Gasthaus Schulte in Wickede (Ruhr) bietet ein Menü voller Kontraste: von der delikaten Consommé Royal über saftige Rumpsteaks bis hin zu hausgemachtem Sorbet. Unsere fein abgestimmten Beilagen wie Rosmarinkartoffeln und frische Kräuterbutter unterstreichen jedes Gericht. Genießen Sie bodenständige Küche mit dem gewissen Etwas, die die Region und ihre Genusskultur feiert.

Nachspeise Hauptgerichte Schnitzel Vorspeisen

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Snacks

    Bruschetta
    Bruschetta

    mit westfälischen Knochenschinken; Ruccola & Parmesan auf geröstetem Landbrot

    6 €

  • Pizzen Klein Á 28 Cm

    Creme
    Creme
    1 €

  • Süße Sünden

    Kaiserschmarrn
    Kaiserschmarrn

    mit Vanilleeis & Sahne

    7 €

  • Hauptgericht

    Kalbsleber Berliner Art
    Kalbsleber Berliner Art

    mit Schmorzwiebeln; gebratenen Apfelscheiben; Preiselbeeren; Kartoffelpüree & Salat vom Buffet

    16 €

  • Schnitzel

    Cordon Bleu
    Cordon Bleu

    mit Schinken‐Käsefüllung; Rahmchampignons; Pommes frites & Salat vom Buffet

    19 €
    Zigeunerschnitzel
    Zigeunerschnitzel

    mit Pommes frites & Salat vom Buffet

    13 €
    Schnitzel Nach Art Des Hauses
    Schnitzel Nach Art Des Hauses

    mit Staudensellerie; frischen Pilzen & Kräuterkäse überbacken; Sauce Hollandaise & Herzoginkartoffeln

    14 €
    Bauernschnitzel
    Bauernschnitzel

    Schweineschnitzel + glasierten Zwiebeln; krossen Speckstreifen; Bohnen im Speckmantel & Bratkartoffeln

    14 €

  • Vorspeisen

    Rinderfilet-Carpaccio
    Rinderfilet-Carpaccio

    mit frischen Pilzen; Ruccola & gehobeltem Parmesan

    12 €
    Gebratene Pilze
    Gebratene Pilze

  • Internationale Gerichte

    Original Wiener Schnitzel
    Original Wiener Schnitzel

    mit Pommes frites & Salat vom Buffet

    17 €

  • Doppel-Toasts

    Hawaii-Toast
    Hawaii-Toast

    mit Ananas; gekochtem Schinken; Rahmchampignons & Käse überbacken

    7 €

  • Suppen

    Tomatencremesuppe
    Tomatencremesuppe

    mit Basilikumsahne

    4 €

  • Warme Vorspeisen

    Schnecken Aus Dem Weinberg
    Schnecken Aus Dem Weinberg

    mit Cognac‐Sahnesauce & Käse gratiniert

    8 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Ragout Vom Lachs -70% für 6 € !

  • Pasta

    Geräucherter Lachs
    Geräucherter Lachs

    mit Dill‐Honigsauce auf frischen Reibeplätzchen

    9 €

  • Nachspeise

    Vanilleeis
    Vanilleeis

    mit heisser Schokoladensauce

    5 €
    Kleiner Schokoladenkuchen
    Kleiner Schokoladenkuchen

    mit flüssigem Kern; Vanilleeis & Sahne

    7 €
    Hausgemachtes Sorbet
    Hausgemachtes Sorbet

    mit Prosecco

    4 €
    Große Kugel Eis
    Große Kugel Eis
    1 €
    Karamellbecher Vanille- Und Schokoladeneis
    Karamellbecher Vanille- Und Schokoladeneis
    5 €
    Betrunkenes Huhn Walnusseis
    Betrunkenes Huhn Walnusseis
    5 €
    Warmer Weihnachtskuchen Mit Zimtpflaumen
    Warmer Weihnachtskuchen Mit Zimtpflaumen

  • Gebraten

    Große Ofenkartoffel
    Große Ofenkartoffel

    mit Sauerrahm; Räucherlachs Salatgarnitur

    6 €

  • Other Pasta Dishes

    Hähnchenmedaillons
    Hähnchenmedaillons

    mit Käse‐Kräutersauce; hausgemachtem Rösti & Salat vom Buffet

    14 €

  • Salate

    Kleiner Bunter Salat
    Kleiner Bunter Salat
    3 €

  • Heiße Gerichte

    Großer Salatteller Der Saison
    Großer Salatteller Der Saison
    8 €

  • Suppen

    Ungarische Goulaschsuppe
    Ungarische Goulaschsuppe
    4 €
    Rinderkraftbrühe „Royal“
    Rinderkraftbrühe „Royal“

    mit Markklößchen & Eierstich

    4 €

  • Fischgerichte

    Schollenfilets Vom Grill
    Schollenfilets Vom Grill

    mit Röstzwiebelbutter; Rosmarinkartoffeln & gedünstetem Blattspinat

    15 €

  • Mittagskarte

    Kalbssteak Au Four
    Kalbssteak Au Four

    mit Kalbsragout & Sauce Hollandaise gratiniert; dazu Herzoginkartoffeln & Salat vom Buffet

    21 €

  • Aus Der Pfanne

    Wirtshauspfanne
    Wirtshauspfanne

    Schweinesteak + Zwiebeln & Spiegelei auf Bratkartoffeln & Gemüse

    13 €

  • Vorspeisen

    „Ragout Fine“ Kalbsragout
    „Ragout Fine“ Kalbsragout

    mit Sauce Hollandaise & Käse gratiniert

    7 €
    Champignons À La Creme
    Champignons À La Creme
    Weinbergschnecken ”Elsässer Art”
    Weinbergschnecken ”Elsässer Art”

  • Aus Dem Suppentopf

    Westfälische Zwiebelsuppe
    Westfälische Zwiebelsuppe

    mit Rauchspeckwürfeln; Röstbrot & Käse überbacken

    4 €
    Bouillion Von Edelfischen
    Bouillion Von Edelfischen

    mit Paprika‐Knoblauch Crouton & gebackener Garnele

    6 €

  • Salate Und Vegetarische Gerichte

    Kartoffelrösti, Tomate-Lauch-Champignonragouts
    Kartoffelrösti, Tomate-Lauch-Champignonragouts

    und Käse überbacken; dazu ein Salat vom Buffet

    9 €

  • Toastgerichte

    Westfälisches Krüstchen Schweinesteak
    Westfälisches Krüstchen Schweinesteak

    mit gebratenen Champignons; krossen Speckstreifen & Sauce Hollandaise auf Toast

    12 €
    “Curry Krüstchen” Kleines Schweineschnitzel
    “Curry Krüstchen” Kleines Schweineschnitzel

    mit gebackener Kokos‐Ananas; Preiselbeeren & Curryrahm auf Toast + Salatgarnitur

    12 €

  • Gemischter Grill

    „Wirtshaus Grillade“ Rinder- Und Schweinefilet
    „Wirtshaus Grillade“ Rinder- Und Schweinefilet

    mit frischen Champignons; Sauce Hollandaise; Kräuterbutter; Bratkartoffeln & Salat vom Buffet

    19 €
    „Beef And Lobster“ Rinderfilet Und
    „Beef And Lobster“ Rinderfilet Und

    Hummerkrabben auf einer Estragon‐Hollandaise + Butterreis & Salat vom Buffet

    25 €

  • Aus Fluss Und Meer

    Kross Gebratenes Zanderfilet Auf Bandnudeln
    Kross Gebratenes Zanderfilet Auf Bandnudeln

    mit Hummerschaum; gehobeltem Parmesan & Salat vom Buffet

    18 €
    Ragout Vom Lachs
    Ragout Vom Lachs
    20 €

  • Fleisch

    Rumpsteak
    Wiener Kalbschnitzel
    Wiener Kalbschnitzel

  • Aus Der Pfanne

    Gebratenes Gemüse
    Gebratenes Gemüse

  • Ofenkartoffel

    Gebackene Kartoffeln

  • Pizzen - Normal Ø 26 Cm

    Gruß
    Gruß

  • Beilagen

    Herzoginkartoffeln
    Herzoginkartoffeln

  • Steaks

    Argentinisches Rumpsteak
    Argentinisches Rumpsteak

  • Geflügel - Schnitzel

    Hähnchenbrust Bombay
    Hähnchenbrust Bombay

  • Cheese-Burger

    Glasierte Zwiebeln
    Glasierte Zwiebeln

  • Von Den Feldern Ab Ins Meer

    Gambas Frisch Vom Grill
    Gambas Frisch Vom Grill

  • Klassiker & Mix

    Hähnchenbrust Toskana
    Hähnchenbrust Toskana

  • Foods

    Garnelen In Knoblauch/Kräuteröl
    Garnelen In Knoblauch/Kräuteröl

  • Hauptgerichte

    Westfälischer Sauerbraten
    Westfälischer Sauerbraten

  • Spare Ribs All You Can Eat

    Leckere Rippchen
    Leckere Rippchen

  • Festtagsuppe

    Festtagssuppe Von Huhn Und Rind
    Festtagssuppe Von Huhn Und Rind

  • Hauptgerichte

    Ofenfrische Gänsebrust Mit Gefülltem Bake-Roundon, Frites Und Salat
    Ofenfrische Gänsebrust Mit Gefülltem Bake-Roundon, Frites Und Salat
    Vegane Broccoli-Praline Mit Rotkohl Und Klößen, Kartoffelspalten
    Vegane Broccoli-Praline Mit Rotkohl Und Klößen, Kartoffelspalten
    Wadschweinbraten
    Wadschweinbraten
    Kleines Kalbschnitzel Mit Waldpilzen, Rotkohl Und Klößen, Mit Apfelmus Und Pommes Frites
    Kleines Kalbschnitzel Mit Waldpilzen, Rotkohl Und Klößen, Mit Apfelmus Und Pommes Frites
    Schweinelendchen Zürcher Art Mit Einer Champignon-Zwiebelsauce, Rösti Und Salat
    Schweinelendchen Zürcher Art Mit Einer Champignon-Zwiebelsauce, Rösti Und Salat
    Kabeljaufilet Im Wurzelsud Gegart, Mit Orangenhollandaise, Butterreis Und Salat
    Kabeljaufilet Im Wurzelsud Gegart, Mit Orangenhollandaise, Butterreis Und Salat

  • Nicht Kategorisiert

    Zander "Müllerin"
    Zander "Müllerin"

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Spaghetti
    Spaghetti

    mit gebratenen Garnelen in Bärlauch‐Öl + Kirschtomaten; Rucola & frischem Parmesan

    11 €

  • Kleine Speisen

    Gebackener Camembert
    Gebackener Camembert

    mit Preiselbeeren; Toast; Butter & Röstpetersilie

    7 €

  • Schweinegerichte

    Lendchen Remy Martin
    Lendchen Remy Martin

    mit Cognac‐Pfeffersauce; Pommes frites & Salat vom Buffet

    16 €
    Filetspitzen Bombay
    Filetspitzen Bombay

    mit Früchten in Curryrahm; Butterreis & Salat vom Buffet

    16 €

  • Beilagen

    Speckbohnen
    Speckbohnen
    Gorgonzolasoße
    Gorgonzolasoße

  • Soßen

    Hausgemachte Kräuterbutter
    Hausgemachte Kräuterbutter
    Pfeffer-Sahnesauce
    Pfeffer-Sahnesauce

  • Vom Grill

    Rinderfilet

  • La Blanca-Steaks

    Schweinelendensteak
    Schweinelendensteak

FAQ

Ja, das Haus bietet Frühstück an und wird von Gästen als geeignete Übernachtungsmöglichkeit mit Frühstück beschrieben.

Ja, Abendessen wird serviert; die Speisekarte setzt auf gutbürgerliche Gerichte, Steaks und saisonale Specials.

Regionale, gutbürgerliche Küche mit saisonalen Akzenten sowie Fleischspezialitäten und gelegentlichen Meeresfrüchten.

Ja, Steaks und Schnitzel werden in den Bewertungen mehrfach gelobt und gehören zu den empfohlenen Gerichten.

Ja, Meeresfrüchte erscheinen auf der Karte und spezielle Gerichte wie King Prawns werden angeboten.

Ja, Gäste erwähnen Desserts sowie eine Auswahl an Bieren und weiteren Getränken.

Ja, neben der festen Karte gibt es eine saisonale Zusatzkarte und immer wieder Sondergerichte.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Wir sind begeistert! Sehr schöne neue Besitzer und auch die Servicekräfte sind sehr freundlich! Das Essen ist super lecker! Und die Wartezeit ist überhaupt nicht zu lang. Wer eine Eile hat, sollte zum goldenen M gehen! Gibt es ein Restaurant in Wickede? Und die Menge der Gäste mag nicht lügen, dass es hier sehr gut ist! Los!

★ ★ ★ ★ ★

Ausgezeichneter Service, sehr empfehlenswert. Betreten Sie individuelle Kundenwünsche, die in dieser Branche leider oft nicht mehr üblich sind. Schade, dass wir unsere Reservierung absagen mussten. Aber wir holen uns so schnell wie möglich ab und freuen uns auf die Gambas.

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