Edvard - Reviews

Besucht am 17.03.2016. Wow! Wir freuen uns, dieses Restaurant (im Kempinski Hotel) entdeckt zu haben. In einer warmen Atmosphäre kann man ein Gourmet-Feuerwerk... Weiterlesen Besucht am 17.03.2016. Wow! Wir freuen uns, dieses Restaurant (im Kempinski Hotel) entdeckt zu haben. In einer warmen Atmosphäre kann man ein Gourmet-Feuerwerk in Form eines Degustationsmenüs erleben, das in Frankreich mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wäre. Die modernisierte französische Küche (erinnert an Jean-Michel Lorain) ist großartig zubereitet, jede Gang hat überzeugt. Der Service ist professionell und unaufdringlich, die Weinkarte umfangreich. Die Preise für das Menü sind angemessen, die Weinpreise hingegen etwas hoch (35 Euro Korkgeld ist die Alternative). Für mich gibt es 94/100 Punkten und ich werde sicher zurückkehren. Verbesserungsmöglichkeiten: Leider erhielten wir kein À-la-Carte-Menü. Auf der Karte sieht man nur den Preis, nicht die Weine. Ein bestellter Wein war nur in einer anderen (kleinen Jahrgangs-)Flasche verfügbar, natürlich zum gleichen Preis.

Wir wurden für den Wein gewarnt, und tatsächlich, obwohl er köstlich und passend war, war er sehr teuer mit etwa 11,00 pro halbem Glas. Die Menge Wein im Glas w... Weiterlesen Wir wurden für den Wein gewarnt, und tatsächlich, obwohl er köstlich und passend war, war er sehr teuer mit etwa 11,00 pro halbem Glas. Die Menge Wein im Glas war wirklich dürftig: halbe Gläser. Das ist definitiv verbesserungswürdig. Ansonsten war alles in Edvard vollkommen in Ordnung.

Das gesamte Ambiente, der Service und die Abendkarte waren ausgezeichnet. Ungewöhnliche Kombinationen, aber köstlich. Der Service war erstklassig, absolut top.... Weiterlesen Das gesamte Ambiente, der Service und die Abendkarte waren ausgezeichnet. Ungewöhnliche Kombinationen, aber köstlich. Der Service war erstklassig, absolut top. Sehr zu empfehlen, da es nicht viele Restaurants dieser Art gibt.

Wir haben das Edvard im Rahmen der Nespresso-Wochen ausprobiert. Drei Gänge zu einem angemessenen Preis, zudem wurde eine Weinprobe angeboten. Die Atmosphäre im... Weiterlesen Wir haben das Edvard im Rahmen der Nespresso-Wochen ausprobiert. Drei Gänge zu einem angemessenen Preis, zudem wurde eine Weinprobe angeboten. Die Atmosphäre im Lokal ist angenehm-elegant, die Tische stehen in einem angenehmen Abstand zueinander und bieten Privatsphäre, man fühlt sich wohl. Das junge Personal ist hochmotiviert, freundlich und sehr professionell, man wird bestens umsorgt. Auch die Speisen sind auf höchstem Niveau. Bereits die kleinen Grüße aus der Küche waren aufwendig und durchdacht, und die Auswahl unseres Menüs hat uns sehr begeistert, obwohl das Hauptgericht (bei einem Drei-Gänge-Menü) eine sehr kleine Portion war. Die dazu servierten Weine (Aperitif und ein Glas Weiß- und Rotwein für 28 €) waren ebenfalls sehr gut ausgewählt. Wir sind sehr froh, dass wir uns endlich dazu entschieden haben, das Edvard auszuprobieren. Es steht jetzt ganz oben auf unserer Liste für die nächsten besonderen Anlässe, und wir können es nur wärmstens empfehlen.

Sehr schöne Erfahrung. Wir waren auf einer Geburtstagsfeier und haben es sehr genossen. Obwohl wir verschiedene Menüoptionen am Tisch hatten (9 Gänge, 6 Gänge u... Weiterlesen Sehr schöne Erfahrung. Wir waren auf einer Geburtstagsfeier und haben es sehr genossen. Obwohl wir verschiedene Menüoptionen am Tisch hatten (9 Gänge, 6 Gänge und 4 Gänge), haben sie das zeitlich sehr gut hinbekommen. Der Service war gut, das Personal freundlich und professionell. Die Weinbegleitung sollte man ausprobieren. Wunderschönes Ambiente.

Der Besuch hier ist eine andere Erfahrung. Sehr geschmackvoll und interessant. Bedienung sehr professionell und freundlich. Einziger Punkt der mir persönlich ni... Weiterlesen Der Besuch hier ist eine andere Erfahrung. Sehr geschmackvoll und interessant. Bedienung sehr professionell und freundlich. Einziger Punkt der mir persönlich nicht gefällt.ist, dass man ausser den Häppchen aus den Gängen nichts anderes auswählen kann. Man kann nur ala carte aus dem Gang Menü wählen da es keine richtige Speisekarte gibt. Da ist eben für manche nicht viel oder nichts dabei. Nette Erfahrung aber kein Lokal das ich häufiger aufsuchen würde, weil des nicht die Art Küche ist wie ich sie bevorzuge.

Sehr schönes Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre. Das Servicepersonal Weiterlesen Sehr schönes Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre. Das Servicepersonal

Wir punkten zuerst besonders das Serviceteam. Ihr tolles Service ist wirklich zu schätzen. Die Küche ist sehr kreativ, modern und achtet auch auf die österreich... Weiterlesen Wir punkten zuerst besonders das Serviceteam. Ihr tolles Service ist wirklich zu schätzen. Die Küche ist sehr kreativ, modern und achtet auch auf die österreichische Tradition. Sie schauen viel aufs Detail und versuchen auch eine Magie zu erzeugen mit der Schönheit und Geschmack. Preislich im oberen Bereich. Aber es ist verständlich. Das Ambiente ist relativ under statement und auch somit angenehmen.

Wir besuchten das Edvard mittags und entschieden uns für das 4 Gang Menü, was eine sehr gute Wahl war. Sehr harmonische und gleichzeitig spannende Kreationen. I... Weiterlesen Wir besuchten das Edvard mittags und entschieden uns für das 4 Gang Menü, was eine sehr gute Wahl war. Sehr harmonische und gleichzeitig spannende Kreationen. Ich muss dennoch einen Stern abziehen aus zwei Gründen. Das eingedeckte Wasserglas hatte deutlich Lippenstift am Rand und wurde anstandslos mit Entschuldigung getauscht. Die Rechnung am Ende beinhaltete zudem eine falsch gebuchte Position. Zwei Fehler, die in dieser Preiskategorie nicht mehr passieren dürfen. Für uns nicht weiter schlimm, aber dafür kann ich nicht fünf Sterne geben.

Wunderschönes Gourmet Restaurant mit exzellenter Küche Weiterlesen Wunderschönes Gourmet Restaurant mit exzellenter Küche