Edvard - Vienna

Hervorragende Sterne-Küche und exzellenter A+ Service. Sehr angenehme Atmosphäre mit viel Privatsphäre. Preis-Leistung-Verhältnis perfekt. Immer wieder gerne! V... Weiterlesen Hervorragende Sterne-Küche und exzellenter A+ Service. Sehr angenehme Atmosphäre mit viel Privatsphäre. Preis-Leistung-Verhältnis perfekt. Immer wieder gerne! Vielen herzlichen Dank.

Ich war bereits in vielen Sternelokalen (auch in 2 und 3 Sterne Lokalen aber das Edvard ist und bleibt einfach mein Favorit! Wir waren schon 2 Mal hier und komm... Weiterlesen Ich war bereits in vielen Sternelokalen (auch in 2 und 3 Sterne Lokalen aber das Edvard ist und bleibt einfach mein Favorit! Wir waren schon 2 Mal hier und kommen mit Sicherheit wieder. Das Essen ist immer so wunderschön und geschmacklich ein Wahnsinn! Die Kombinationen der Lebensmittel sind so harmonisch aufeinander abgestimmt und ich bin jedes Mal über die raffinierte Anrichtung überrascht. Ich empfinde die Menüs als frisch und garnicht schwer. Die Gerichte sind einfach zu essen (das ist nicht immer eine Selbstverständlichkeit in Sternerestaurants… das Geschirr ist wunderschön und das Besteck liegt gut in der Hand. Absolut empfehlenswert ist die Weinbegleitung wer die auslässt hat definitiv was verpasst!!! Ich mag das Personal hier sehr, die Freundlichkeit und die Gewitztheit war sehr angenehm und nicht übertrieben alle sind sehr aufmerksam und lesen einem jeden Wunsch von den Lippen ab

Wir haben ein absolut fantastisches Abendessen zu dritt genossen. Der Service war grossartig, aufmerksam, professionell und dennoch sehr zugänglich. Das Essen w... Weiterlesen Wir haben ein absolut fantastisches Abendessen zu dritt genossen. Der Service war grossartig, aufmerksam, professionell und dennoch sehr zugänglich. Das Essen war sensationell, mit jedem Gang wurde es noch besser. Beeindruckt waren wir auch von der Kreativität beim Anrichten. Auch meine Zöliakie wurde super berücksichtigt, vielen Dank dafür! Wir haben den Abend sehr genossen und kommen sehr gerne wieder! Vielen Dank für den schönen Abend.

Der Restaurantbesuch war insgesamt super. Jeder Gang war sehr gelungen und geschmacklich auf hohem Niveau. Besonders beeindruckt hat mich, wie die Küche mit säu... Weiterlesen Der Restaurantbesuch war insgesamt super. Jeder Gang war sehr gelungen und geschmacklich auf hohem Niveau. Besonders beeindruckt hat mich, wie die Küche mit säuerlichen Noten arbeitet. Sehr präzise, fein ausbalanciert und nie stechend, sondern mit einem eleganten Kick, der den Geschmack lebendig macht. Ein kleiner persönlicher Punkt, der mich etwas enttäuscht hat: Bei der Reservierung konnte man angeben, dass man seinen Geburtstag feiert, was ich auch getan habe. Am Nachbartisch wurde der Geburtstag kurz gewürdigt, bei uns hingegen leider nicht. Das war ein kleiner Wermutstropfen, beeinträchtigte aber nicht die Qualität des Essens. Außerdem konnte meine Begleitung aufgrund einer Allergie eine der Amuse Bouche nicht essen. Das wurde zwar zur Kenntnis genommen, jedoch leider nicht ersetzt. Aus anderen Fine Dining Erfahrungen kenne ich es so, dass in solchen Fällen eine Alternative angeboten wird. Möglicherweise wurde es im Trubel vergessen, da der Service insgesamt recht beschäftigt wirkte. Nichtsdestotrotz ist das kein entscheidender Punkt für die Qualität des Essens. Kulinarisch war der Besuch wirklich sehr überzeugend, und ich wollte diese Aspekte lediglich der Vollständigkeit halber erwähnen.

Es war unglaublich gut! Das Essen, der Service, einfach alles! Wir freuen uns schon, wenn wir wieder in Wien sind und hier wieder einen unvergesslichen Abend er... Weiterlesen Es war unglaublich gut! Das Essen, der Service, einfach alles! Wir freuen uns schon, wenn wir wieder in Wien sind und hier wieder einen unvergesslichen Abend erleben dürfen. Danke, an das sehr nette Team! Katharina Tobias Bähner