Speisekarte - Da Franco Ulm

#7 - Meeresfrüchte - Ulm, #10 - Vegetarisch - Ulm, Pizza
Gerichte: 63
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Speisekarte

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Auf dieser Homepage findest Du die umfassende Speisekarte von Da Franco Ulm aus Ulm. Aktuell sind 118 Menüs und Getränke verfügbar.

Wie schmeckt Ulm auf italienisch? Bei Da Franco Ulm am Neuer Graben verschmilzt mediterrane Leidenschaft mit original italienischen Rezepten. Unser Menü bietet von der würzigen Calabrese Pizza bis zur cremigen Crème Brûlée eine verlockende Vielfalt, die jedes Antipasti-Herz und Pastaliebhaber verführt. Ob Pizza Speciale, Gorgonzola-Genuss oder frisches Insalata Quattro Stagioni – hier wird ehrliche Handwerkskunst auf den Teller gebracht.

Nicht Kategorisiert Pizza Nachspeise Pasta

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Snacks

    Bruschetta
    Bruschetta

    Geröstetes Ciabatta Brot + Cherrytomaten; Basilikum Olivenöl

  • Antipasti

    Carpaccio Rustico
    Carpaccio Rustico

    Carpaccio vom Rinderfilet; + Gorgonzola; Walnüsse & Honig

  • Nachspeise

    Tiramisu
    Tiramisu

    Löffelbiskuit + Kaffee & Mascarponecreme

    Schokoladenmousse
    Schokoladenmousse

    Schockoladen‐Mousse + Obstsalat

    Tartufo Bianco Affogato Al Caffè
    Tartufo Bianco Affogato Al Caffè

  • Biscuits And Cookies

    Rucolasalat
    Rucolasalat

    Rucolasalat + Parmesan; ohne Olivenöl & Balsamico

  • Pizza

    Pizzapilze
    Pizzapilze

    mit Champignons

    Pizza Parma
    Pizza Parma

    mit Parmaschinken

    Pizza-Schinken
    Pizza-Schinken

    mit Vorderschinken

    Pizza Gorgonzola
    Pizza Gorgonzola

    mit Oliven & Gorgonzola; ohne Käse

    Pizza Quattro Formaggi
    Pizza Quattro Formaggi

    mit 4 Käsesorten

    Pizza Speciale
    Pizza Speciale

    mit Champignons; Schinken & Salami

    Pizza Thunfisch
    Pizza Thunfisch

    mit Thunfisch

    Pizza Roma
    Pizza Roma

    mit Schinken & Champignons

    Lachspizza
    Lachspizza

    mit Lachs

    Pizza Quattro Stagioni
    Pizza Quattro Stagioni

    mit Champignons; Schinken; Artischocken & Salami

    Kalabresische Pizza (Scharf)
    Kalabresische Pizza (Scharf)

    mit scharfer Kalabirer‐Salami

  • Rote Pizzen

    Pizza Bresaola
    Pizza Bresaola

    mit Bündnerfleisch; Parmesanraspel & Trüffelaroma

  • Salate

    Insalata Quattro Stagioni
    Insalata Quattro Stagioni

    Vierjahreszeiten Salat + Kalbgeschnetzeltes; Mozzarella; Champignons; Melone & Pinienkernen

    Insalata Mista
    Insalata Mista

    Gemischter Salat

  • Fettuccine

    Lachs-Fettuccine
    Lachs-Fettuccine

    Bandnudeln + Lachs

  • Antipasti - Vorspeisen

    Parmaschinken Mit Melone
    Parmaschinken Mit Melone

    Parmaschinken + Melone

  • Beilagen

    Gegrilltes Gemüse
    Gegrilltes Gemüse

    Gemüse + gegrillten Pilzen; Olivenöl & Balsamico

  • Pasta

    Rigatoni Alle Arrabbiata
    Rigatoni Alle Arrabbiata

    Rohrnudeln + Zwiebeln; Tomatensauce; Chili & Parmesan

    Gnocchi Al La Bolognese
    Gnocchi Al La Bolognese

    Klöschennudeln + Bolognese‐Fleischragout & Parmesan

    Spaghetti Capricciosa
    Spaghetti Capricciosa

    Spaghetti + Cherrytomaten; Rucola & Parmesan

  • Nudelgerichte

    Tortellini Aurora
    Tortellini Aurora

    Tortellini + Fleischfüllung; Tomaten‐Sahnesauce; Schinken & Parmesan

  • Hauptspeisen

    Marinierter Lachs
    Marinierter Lachs

    Marinierter Lachs nach Tartaren Art & Salat

  • Antipasti

    Gratinierte Jakobsmuscheln
    Gratinierte Jakobsmuscheln

    Gratinierte Jakobsmuscheln

  • Antipasti – Vorspeisen

    Mozzarella Di Bufala Con Pomodorini E Basilico
    Mozzarella Di Bufala Con Pomodorini E Basilico

    Büffelmozzarella + Cherrytomaten & Basilikum

  • Desserts

    Fragole Al Mascarpone
    Fragole Al Mascarpone

    Erdbeeren + Mascarponecreme

  • Rindfleischgerichte

    Manzo Gorgonzola
    Manzo Gorgonzola

    Argentinisches Rumpsteak + Walnüssen & Gorgonzolasauce

  • Fleischgerichte

    Scaloppina Con Funghi
    Scaloppina Con Funghi

    Kalbrückenmedaillons + Champignons & Cognacsauce

  • Dolci E Frutta

    Panna Cotta Con Salsa Di Lamponi
    Panna Cotta Con Salsa Di Lamponi

    Gekochte Sahne + Himbeersauce

  • Antipasti / Insalate

    Tagliere Di Salami E Formaggi
    Tagliere Di Salami E Formaggi

    Aufschnitt‐Käseplatte + Salami; Parmaschinken; Bündnerfleisch; Käse; Oliven & Peperoni

  • Risottos

    Risotto Gorgonzola E Zafferano
    Risotto Gorgonzola E Zafferano

    Risotto + Gorgonzola & Safran

  • Desserts

    Semifreddo Al Gianduja
    Semifreddo Al Gianduja

    Eisparfait + Mandeln & Nougatcreme

  • Dessert E Frutta

    Sorbetto Al Limone Con Vodka
    Sorbetto Al Limone Con Vodka

    Zitronensorbet + Vodka

  • Lunch En Dinergerechten: Hoofdgerechten

    Melanzane Al La Parmigiana
    Melanzane Al La Parmigiana

  • Pasta - Classic

    Tagliolini Alfredo
    Tagliolini Alfredo

  • Reisgerichte

    Risotto Al Salmone E Zucchine
    Risotto Al Salmone E Zucchine

  • Nicht Kategorisiert

    Macedonia Al Maraschino
    Macedonia Al Maraschino

    Obstsalat + Maraschino Likör

    Toscanino Croccante
    Toscanino Croccante
    Filetto Al La Spoletina Con Salsa Tartufa
    Filetto Al La Spoletina Con Salsa Tartufa
    Insalata Mista Con Finocchio E Gamberone
    Insalata Mista Con Finocchio E Gamberone
    Risotto Al La Trevisana
    Risotto Al La Trevisana
    Rigatoni Al La Norcina
    Rigatoni Al La Norcina
    Mozzarella In Camicia Al La Griglia
    Mozzarella In Camicia Al La Griglia
    Salmone Al La Palermitana
    Salmone Al La Palermitana
    Coppa Cardinale
    Coppa Cardinale
    Tagliata Di Filetto Al La Rucola
    Tagliata Di Filetto Al La Rucola
    Spaghetti Aglio, Olio, Bottarge E Peperoncino
    Spaghetti Aglio, Olio, Bottarge E Peperoncino
    Insalata Di Pomodori Pachino E Cetrioli
    Insalata Di Pomodori Pachino E Cetrioli
    Pizza Al La Rucola
    Pizza Al La Rucola
    Fettina Di Manzo Al La Checca
    Fettina Di Manzo Al La Checca
    Carpaccio Di Tonno Al Lo Zenzero
    Carpaccio Di Tonno Al Lo Zenzero
    Filetto Al Pepe Del Madagascar
    Filetto Al Pepe Del Madagascar
    Fettuccine Al Le Noci E Gorgonzola
    Fettuccine Al Le Noci E Gorgonzola
    Burrata Con Bresaola E Finocchio
    Burrata Con Bresaola E Finocchio
    Gamberoni Al La Grigilia
    Gamberoni Al La Grigilia
    Pappaardelle Con Gamberi Al Pesto Di Rucola
    Pappaardelle Con Gamberi Al Pesto Di Rucola

  • Käse

    Gemischter Käse
    Gemischter Käse

    Gemischte Käseplatte

  • Fleisch

    Saltimbocca Al La Romana
    Saltimbocca Al La Romana

    Kalbrückemmedaillons + Salbei; Parmaschinken & Weißwein

FAQ

Ja. Die Küche setzt auf frische Zutaten und traditionelle italienische Gerichte wie Pasta, Risotto, Meeresfrüchte und hausgemachte Desserts.

Ja. Da Franco verfügt über eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte, die zu den angebotenen Gerichten passt.

Ja. Gäste berichten, dass vorab kleine Grußleistungen aus der Küche serviert werden, besonders bei besonderen Anlässen.

Ja. Das Team nimmt Rücksicht auf Allergien und kann spezielle Wünsche bei der Vorbestellung berücksichtigen.

Ja. Business‑Lunch wird in den Tags genannt und das Lokal eignet sich für geschäftliche Mittagessen.

Ja. Aperitifs und klassische italienische Getränke sind Teil des Angebots.

Bewertungen

arnd04
Arnd
18.02.2023
★ ★ ★ ★ ★

Hervorragende Qualität und perfekter Service!

catrin18
Catrin
18.02.2023
★ ★ ★ ★ ★

Genialer Service!!! Hammer Essen !!!! Grazie!

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