Speisekarte - Heu Stadl Obertauern
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Heu Stadl Obertauern in Tweng. Zurzeit stehen 29 Gerichte und Getränke im Menü.
Wer hat Lust auf ein Menü, das alpine Tradition mit mediterranen Einflüssen vereint? Im Heu Stadl Obertauern treffen herrlich rauchiger Norwegischer Räucherlachs und saftiges Bergbauernschnitzel auf hausgemachte Spaghetti Scampi und Kaiserschmarrn nach Oma-Art – perfekt für echte Genießer inmitten der imposanten Alpenlandschaft. Lassen Sie sich von saisonalen Köstlichkeiten überraschen, die genau wie unser Standort Alpenstraße 8 in Tweng, authentisch und unverwechselbar sind.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Fisch
auf Mandelbutter + Kräuterkartoffeln
Fleischgerichte
gegrillt + Speck & Mozzarella dazu Stampfkartoffel & gegrillter Zucchini
Pasta
mit gegrillten Riesengarnelen & Basilikumpesto
Nachspeise
Schoko-Browniemit Waldbeersoße; Vanilleeis & Schlag
mit Schlag
Coupe Dänemark Vanilleeismit Schlag & warmer Schokosoße
Apfelstrudel Oder Topfenstrudel Hausgemachtmit Schlag / Vanillesoße
Heidelbeer – Topfenknödelmit Vanillesoße & Zimt
Kaiserschmarr’n Dessert(mit Rum) & Zwetschkenröster / Apfelmus
Süßer WintertraumKaiserschmarrn/Heidelbeer‐Topfenknödel/Vanillesoße/ eine Kugel Vanilleeis
Eispalatschinke Vanilleeismit Schokosoße & Schlag
Davor A Suppen
mit Schnittlauch
Suppen
mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln
mit Mozzarellawürfel & Basilikum
Fleisch
vom Almochsen in Pfefferrahmsoße + Pommes frites & glasiertem Wintergemüse
Saisonkarte
mit geriebenem Bergkäse; Blattsalat & brauner Butter
Salate
HüttensalatSchnitzel Nach Lust Und Laune
Bergbauernschnitzelgefüllt + Speck; Zwiebel & Käse dazu Kartoffel‐Wedges + SauerrahmDip & kleinem Salat
Nachspeisen
Heißes Liebes-Vanilleeismit Schlag & warmen Himbeeren
Heustadl’s Spezialitäten
AlmpfandlSchweinemedaillons + Schwammerlsoße; Butterspätzle & Speckbohnen
Beiried Mit Salat Beiriedstreifenvom Tauern‐Stier (Rindfleisch vom eigenen Hof) Röstkartoffeln dazu Salatbouquet in Hausdressing
Gemischter Hausspießauf Grillgemüse + Pommes & zweierlei Dip
Zwiebelrostbraten Altwiener Artvom Obertauern‐Rind + rustikalem Gemüse & Bratkartoffeln
Steaktoast „Tauern Art“mit Beiried & Schweinemedaillon; brauner Zwiebel; Kräuterbutter & Salatgarnitur
Vorspeisen
Carpaccio Vom „Tauernrind“fein mariniert + Rucola & gehobeltem Parmesan
Tomaten-Mozzarella-Bruschettaan Olivenöl; Basilikumpesto & Balsamicoglace
Ein Kleiner Vorgeschmack Vorab
Norwegischer Räucherlachsauf Reiberdatschi + Senf‐Dillsauce & Salatgarnitur
Bewertungen
Wir saßen nur auf der Terrasse und haben etwas getrunken. Die Bedienung war schnell und unkompliziert. Genau so sollte es sein. Vielen Dank!
Spareribs-Abend am Dienstag in dieser Schihütte ist sehr zu empfehlen. Das Ambiente ist urig und gemütlich, die Bedienung freundlich. Die Möglichkeit, auch a la Carte Speisen zu bestellen, ist sehr gut!
