Speisekarte - Senzanome Cucina Italiana

Variiert belegt + Tomatenwürfeln & Olivenpâté

Marinierte rohe Rinderfilet‐Scheiben + Rucola; Champignons & Parmesan

Gemüseteller der Saison + Mozzarella belegt aus dem Backofen

Thunfisch‐Carpaccio mariniert in Blutorangen‐Dressing & garniert + Pinienkernen

Großer Vorspeisenteller nach Art des Hauses & Scamorza‐Käse

In Kaffee getauchte Löffelbiscuits belegt + Mascarpone‐Creme

Hausgemachter Sahne‐Pudding + Erdbeersoße

Verschiedene Käsesorten

Gekochte feine Kalbfleisch‐Scheiben an feiner Thunfisch‐Creme garniert + Kapern

Vorderschinken; Ananas; Tomatensoße & Mozzarella; auf Wunsch auch glutenfrei

Italienische Salsiccia‐Wurst; geräucherter Scamorza‐Käse; Kirschtomaten; Tomatensoße & Mozzarella; auf Wunsch auch glutenfrei

Tomatensoße & Mozzarella; auf Wunsch auch glutenfrei

Kapern; Oliven; Sardellen; Tomatensoße & Mozzarella; auf Wunsch auch glutenfrei

Gemüse der Saison; Tomatensoße & Mozzarella; auf Wunsch auch glutenfrei

Geräucherter Lachs; Sellerie; Kapern; rote Zwiebeln; Tomatensoße & Mozzarella; auf Wunsch auch glutenfrei

Salami; Schinken; Champignons; Artischocken; Tomatensoße & Mozzarella; auf Wunsch auch glutenfrei

Überbackende Pasta

Reis + frischen Meeresfrüchten in Weißweinsoße

Hausgemachte Bandnudeln in Tomaten‐Hackfleischsoße

Hausgemachte Lasagne + frischem Ricotta; Auberginen & Basilikum‐Pesto

Kurze Nudeln + scharfem Peperoncino & Knoblauch in Tomatensoße

Grüner Salat + Zwiebeln & Gurken

Tomaten; Büffel‐Mozzarella & Basilikum garniert + Olivenöl

Scharfe Salami; Peperoni; Oliven; Tomatensoße & Mozzarella; auf Wunsch auch glutenfrei

Pasta‐Rollen gefüllt + Ricotta‐Käse & Spinat; dazu glutenfreies Brot

Shrimps; Zucchini & Büffel‐Mozzarella – ohne Tomatensoße; auf Wunsch auch glutenfrei

Parmaschinken; Rucola; Parmesan; Tomatensoße & Mozzarella; auf Wunsch auch glutenfrei

Vorspeisen‐Trilogie: Vitello Tonnato; Meeresfrüchtesalat & Caprese

würziger Italienischer Hartkäse

Rucolasalat + Kirschtomaten & Parmesan

Großer gemischter Salat + Hähnchen‐Streifen & Parmesan

Großer gemischter Salat + Zucchini; Shrimps & Räucherlachs & Gemüse in feiner Fleischbrühe

Feine Bandnudeln + Venusmuscheln; Zucchini & Limette

Teigsäckchen gefüllt + Käse

Hausgemachte Spiral‐Nudeln + Kalbfleisch‐Streifen; Lauch & Parmesan

Feine Bandnudeln + Garnelen & Kirschtomaten; garniert + Mozzarella‐Würfeln & Birne in feiner Mascarpone‐Soße & Pistazien

Schwarze Riesen‐Tortellini gefüllt + Lachs auf Safrancreme; garniert + Mandeln

Würziger Blauschimmelkäse

Leckerer Italienischer Schafsmilchkäse

Gefüllte Teigtasche + Speck; Rucola; Kirschtomaten; Tomatensoße & Mozzarella; auf Wunsch auch glutenfrei