Speisekarte - Ziegeldächle
Speisekarte
Eine umfassende Übersicht über alle 48 Gerichte und Getränke findest Du hier im Menü des Ziegeldächle aus Straubenhardt.
Zwischen den sanften Hügeln des Schwarzwalds, in der Trifelsstraße 1, erwartet Sie das Ziegeldächle mit einer unverwechselbaren Mischung aus bodenständiger deutscher Küche und international inspirierten Spezialitäten. Hier verschmelzen Klassiker wie Leberspätzle und Szegediner Gulasch mit kreativen Akzenten wie Pizza Hawaii oder dem Rumpsteak Hubertus – ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation verbindet.
Unser sorgfältig zusammengestelltes Speisenmenü lädt Sie ein, die Aromen und Vielfalt unserer Region neu zu entdecken. Lassen Sie sich vom Charme des Ziegeldächle verführen und genießen Sie jede Mahlzeit als kleines Fest der Sinne.
Speisekarte
Eisbecher
HawaiibecherPfannenspezialitäten
Szegediner Gulasch7 €Schnitzel
Cordon Bleumit frischen Salaten der Saison
16 €Cremiges Schnitzelmit Spätzle & buntem Salatteller
15 €Doppel-Toasts
Hawaii-Toastmit Schinken; Ananas; Käse überbacken; garniert + frischen Salaten der Saison
8 €Fleisch
SchwabentellerZarte Medaillons; leckeres frisches Gemüse & Spätzle
19 €Rumpsteakmit Kräuterbutter + Pommes Frites & buntem Salatteller
21 €International Dishes From Beef
Zwiebel-Rostbratenmit Pommes Frites & Salaten der Saison
19 €Spätzle - Normal
Käse-Spätzlein Sahnesauce & knackigem Salatteller
10 €Deutsche Gerichte
Xxl-Schnitzel9 €Nachspeise
Heiße Himbeerenan feiner Vanille‐Eiscreme & Sahne
6 €
Früchtebecher, Gemischtes Eismit Früchtecocktail & einem Schuss Maraschino; obenauf Sahnehäubchen
6 €
SchwarzwaldpokalSuppen Und Salate
Leberspätzlemit Speck & Zwiebeln in Ei gebacken; dazu frischer Salat
10 €Hauptgerichte
Cordon Bleu Vom Schweinerücken7 €Aus Der Pfanne Und Vom Grill
JägertellerZarte Medaillons + Pilzauswahl; Spätzle & frischen Salaten
19 €Hauseigene Spezialitäten
Schweizer Sahnesteak Mit Käseüberbacken; Kartoffelrösti & frische Salate
17 €
Schweizer „Schwob“Hausgemachte Maultaschen + Speck; Zwiebeln & Pilzen in feiner Rahmsauce; Käse überbacken & frischem Salat
13 €
Maultaschen „Gärtnerin“, Frisches Gemüse Nappiertmit Sauce Hollandaise & überbacken + Käse
13 €Toasts
„Ziegeldächletoast“Rumpsteak auf Toast + frischer Pilzauswahl; Sauce Hollandaise & Käse überbacken; dazu einen Salatteller
15 €
Toast MadameBeilagen
Pommes Frites 1 Port.3 €
Spätzle 1 Port.3 €
Rösti 1 Port.3 €
Kroketten 1 Port.3 €
Beilagen-Salatteller3 €
Gemüse 1 Port.3 €Montag
Rahmschnitzel Auf Butternudeln7 €Mittwoch
Pfannengyros Mit Hausgemachtem Tsatsiki7 €Freitag
Tagesfisch Gedünstet8 €
Deutscher Grüner Spargel8 €
Salatteller Der Woche7 €
Salate Der Saison Mit Chicken Wings7 €Salat
FeiertagBeef Specialties
Rumpsteak Hubertus
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FAQ
Bewertungen
Wir waren sehr positiv überrascht. Von außen etwas dunkel, aber das Essen war frisch zubereitet, von top Qualität und das zu einem fairen Preis.