Ca D'oro - St. Moritz

#1 - Vegetarisch - St. Moritz, Italienisch, Mediterrane
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Ca D'oro

Ca D'oro
4.5 / 5 (233 Bewertungen)

Speisekarte

Eine vollständige Übersicht über alle 374 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Ca D'oro aus St. Moritz.

Ca D'oro im Kempinski Grand Hotel des Bains vereint Michelin‑Sterneküche, mediterranen Flair und eine elegante Atmosphäre. Chef Leopold Ott schafft kunstvolle, geschmacklich anspruchsvolle Gerichte; die Degustationsmenüs sind raffiniert, die Weinkarte exzellent und das Serviceteam zuvorkommend und fachkundig. Ideal für besondere Anlässe, romantische Abende oder Geschäftsessen in St. Moritz — ein kulinarisches Highlight mit erstklassigem Ambiente.

Letztes Update: 13.02.2026 von: Markus

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Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 233 Bewertungen

Ca D'oro im Grand Hotel des Bains Kempinski in St. Moritz präsentiert sich als raffinierter Treffpunkt für Liebhaber moderner mediterraner Haute Cuisine. Unter der Leitung von Chef Leopold Ott überzeugen viele Gäste mit kunstvoll angerichteten Gängen, einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte und einem aufmerksamen, fachkundigen Service, der das Menü erklärt und Empfehlungen gibt. Die Degustationsmenüs und À‑la‑carte‑Highlights wie Hummer mit Kaviar, Wagyu oder hausgemachte Tagliolini werden oft gelobt. Gleichzeitig zeigen Berichte Schwankungen: Nicht alle Kompositionen treffen für alle Gäste geschmacklich den Höhepunkt, und das elegante, formelle Ambiente ist nicht immer kindgerecht. Gelegentlich wurde laute Live‑Musik als störend empfunden. Insgesamt bleibt Ca D'oro eine lohnende Adresse für besondere Anlässe, wenn man gehobene Gastronomie sucht.

giuliana-isabella-vi
06.01.2025

Sensationeller Abend im Cà d'Oro. Außergewöhnliches Essen und ein tadelloser Service, geleitet von dem aufmerksamen Maitre Raffaele. Ein unvergessliches Erlebnis. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5

florian-berndt-4
06.01.2025

Es war ein besonderer Abend in Zusammenarbeit mit Veuve Clicquot. Das Ambiente und der Rahmen waren außergewöhnlich, und viele klassische Gerichte waren präsent. Es war wirklich köstlich! Vielen Dank für das tolle Event! Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5

annanass1
02.08.2024

Ein sehr freundlicher Empfang durch den Maitre eröffnete unseren Abend in diesem wunderschönen Restaurant. Zu dem 6-Gang-Menü wurde uns auch direkt eine Weinbegleitung empfohlen. Und dann begann die kulinarische Darbietung des Abends mit vielen kleinen Grüßen aus der Küche – sehr fein. Erwähnenswert ist auch das hausgemachte Brot mit dem Zweierlei der Butter – man könnte sich allein daran sattessen, also Vorsicht. Sowohl vom Geschmack als auch von der Anrichtungsweise der verschiedenen Gänge können wir noch lange schwärmen. Jeder Gang war ein detailreiches Kunstwerk für sich. Hier isst das Auge definitiv mit. Sei es die Auster, die Langoustine oder das Lamm im Hauptgang – es war vorzüglich! Die Saucen, die zu jedem Gang zusätzlich aufgegossen werden, sind ein kulinarischer Traum. Besonders das Pre-Dessert und das darauffolgende Dessert mit Buchweizen, das wir in der Küche im Gespräch mit dem Team genießen durften, haben mich begeistert. Am Tisch warteten dann bereits wunderschöne kleine Finessen auf uns. Der Service war jederzeit aufmerksam und dennoch unaufdringlich; man fühlte sich gut behandelt und nicht abgefertigt. Wirklich ein rundum gelungener Abend – vielen Dank!

markus-wimbock-marku-1
06.01.2025

Essensart: Abendessen Preis pro Person: CHF 100 Essen: 5 Service: 5 Ambiente: 5

andrea-m-grass6785
02.08.2024

Wir waren in diesem Restaurant, um den 50. Geburtstag eines Freundes zu feiern. Wunderschöne Atmosphäre mit italienischer Musik und einem Schwarz-Weiß-Film an den Wänden. Wir entschieden uns für ein 5-Gänge-Menü und vertrauten dem Chef, der keinen Fehler machte. Frische und unglaubliche Aromen, Teller für Teller. Aufmerksamer, aber nie aufdringlicher Service, freundliche und lächelnde Kellner. Gute Auswahl an Weinen, auch die Möglichkeit des Wine Pairings und das Trinken von edlen Gläsern. Zum Abschluss gab es einen ausgezeichneten Kuchen, den die Kellner singend brachten. Schöne Erfahrung, die wiederholt werden sollte (vielleicht zu zweit, da das Lokal auch sehr romantisch ist).

Vollständiges Menü

  • Degustationsmenü / Tasting Menu

    Island Seehecht Iceland Hake
    Island Seehecht Iceland Hake
    48 CHF
    Ennetbürgener Spanferkel Vongole Ennetbürgen Suckling Pig Vongole
    Ennetbürgener Spanferkel Vongole Ennetbürgen Suckling Pig Vongole
    69 CHF
    Atlantik Makrele Atlantic Mackerel
    Atlantik Makrele Atlantic Mackerel
    56 CHF
    Rücken Vom Österreichischen Reh Perigord Trüffel Austrian Venison Backstrap Truffle
    Rücken Vom Österreichischen Reh Perigord Trüffel Austrian Venison Backstrap Truffle
    93 CHF
    Tessiner Polenta Ticino Polenta
    Tessiner Polenta Ticino Polenta
    38 CHF
  • Vorspeise / Starter

    Emmentaler Milchkalb Cruda Emmentaler Dairy Veal Cruda
    Emmentaler Milchkalb Cruda Emmentaler Dairy Veal Cruda
    66 CHF

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