Waldhaus Sils - Sils im Engadin/Segl
Waldhaus Sils
Beschreibung
Betreten Sie das Waldhaus Sils und spüren Sie die elegante Ruhe eines Hauses mit Geschichte: feine Holztäfelung, Panoramablicke auf See und Gipfel, eine Weinliste, die zum Entdecken einlädt, und eine Küche, die saisonale Produkte ins rechte Licht rückt. Das von den Eigentümern geführte Haus kombiniert persönliche Gastfreundschaft mit einem behutsam modernisierten Spa, einem klassischen Nachmittagstee‑Ritual und stimmungsvollen Arrangements für Frühstück und Abendessen. Ob romantisches Wochenende, entspanntes Brunch oder genussvoller Abend mit begleitendem Wein: das Waldhaus Sils ist ein Rückzugsort für Gäste, die Wert auf Atmosphäre, gute Ausstattung und herzlichen Service legen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Waldhaus Sils
Reservieren Sie im Waldhaus Sils für Aussichtssitzplätze oder Spa‑Kombinationen; geben Sie vegetarische Wünsche und Shuttlebedarf bei der Buchung an.
Bewertungen
Gäste loben Waldhaus Sils für Atmosphäre, Service, Weinwahl und Aussicht; Kritik betrifft teils uninspirierte vegetarische Gerichte und ein enges, lautes Restaurant.
Das Waldhaus lässt keine Wünsche offen: angefangen von einer tadellosen Bedienung bis zu köstlichen Speisen.
Seit Jahrzehnten sind wir dem Waldhaus treu. Nur diesmal wohnen wir im Häuschen einer Freundin in Maloja.So kamen wir nur zum Table de Chef:Wunderbar zuerst die Führung durch den Somelier Oskar: Küche, Keller und alles dazwischen. Herrliche Weinauswahl: Petit arvin, Mouton Rothschild, Barolo, Kracher Süßwein.Essen in der Küche jeder Bissen ein Genuss.Der „neue“ Chefkoch ein deutscher Bär, gutmütig und stark.Pro Person 250. sFr. Alles wert.
Vom Augenblick der Ankunft bis zur Abreise: alles unbeschreiblich unaufgeregt perfekt! Ein Familienbetrieb im besten Sinn des Wortes! Das Haus hat eine Seele, nicht bloss grossartige Mitarbeitende, die jeden Wunsch von den Augen ablesen. Ein Woche zudem bei besten Pisten und Wetterbedingungen in diesem Haus nach einem strengen Winter wirkt Wunder! Kann jedermann nur empfohlen werden.
Im Waldhaus zu wohnen ist top Abendessen für Vegetarier aber trotz 5 Sterne Service enttäuschend: einfallslose Gemüsegerichte, Fertig Pasta mit Pesto, vegetarische Capuns mit Schinken in der Füllung, Dessert mit Gelatine, keine Raffinessen was Zutaten oder Gewürze angeht. Der Küchenchef hat hier noch grossen Fortbildungs Bedarf leider.
Speisekarte
FAQ
Weitere Informationen
Im Haus gibt es eine kleine, gepflegte Sammlung regionaler Möbel und Objekte aus der Gründerzeit – Stammgäste schätzen die liebevollen historischen Details, die in manchen Zimmern und Aufenthaltsräumen noch original erhalten sind; auf Nachfrage erzählen die Gastgeber gern Anekdoten zur Geschichte des Hauses.
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