Chesa Grischa - Sils im Engadin/Segl

Die Qualität der Küche ist im Vergleich zu den Vorjahren immer noch sehr gut, obwohl die Speisekarte etwas kleiner ist (was nicht unbedingt negativ ist). Das Re... Weiterlesen Die Qualität der Küche ist im Vergleich zu den Vorjahren immer noch sehr gut, obwohl die Speisekarte etwas kleiner ist (was nicht unbedingt negativ ist). Das Restaurant lohnt sich immer noch einen Besuch. Allerdings ist das Personal unterbesetzt, extrem langsam und unprofessionell.

Ein bisschen das Gefühl, reingelegt worden zu sein: Wenn ein Restaurant frische Innforellen ankündigt und am Ufer des Inn liegt, könnte man denken, dass es sich... Weiterlesen Ein bisschen das Gefühl, reingelegt worden zu sein: Wenn ein Restaurant frische Innforellen ankündigt und am Ufer des Inn liegt, könnte man denken, dass es sich um Wildfisch handelt (vor allem bei CHF 38). Aber, überhaupt nicht! Es handelt sich um Zuchtfisch... Verwundert über die Geschmacklosigkeit des Gerichts, haben wir nachgefragt.

Das Zimmer war wirklich gut, aber die Flasche Wein für 40 € war etwas teuer! Sie haben uns nichts davon gesagt. Weiterlesen Das Zimmer war wirklich gut, aber die Flasche Wein für 40 € war etwas teuer! Sie haben uns nichts davon gesagt.

Die Lage des Restaurants Chesa Grischa ist sehr schön und das Personal freundlich. Allerdings wirkt das Ambiente und die Einrichtung insgesamt ziemlich veraltet... Weiterlesen Die Lage des Restaurants Chesa Grischa ist sehr schön und das Personal freundlich. Allerdings wirkt das Ambiente und die Einrichtung insgesamt ziemlich veraltet, wobei ich nicht nostalgische Elemente meine. In unserem Zimmer lag noch ein Teppich, und man konnte den Geruch wahrnehmen, der darauf hindeutete, dass Hunde erlaubt sind (wobei ich grundsätzlich nichts gegen Hunde oder hundefreundliche Restaurants habe). Wir hatten Halbpension für drei Nächte gebucht, waren jedoch vom ersten Abendessen so enttäuscht, dass wir die Halbpension noch am gleichen Abend stornierten, um an den folgenden Abenden flexibel essen zu können. Das Frühstücksbuffet war sehr überschaubar und eher schlicht angerichtet, was nicht weiter schlimm wäre, wenn die Qualität dem entsprochen hätte. Zum Frühstück gab es Filterkaffee, und als wir einen Espresso bestellten, wurden wir freundlich darauf hingewiesen, dass der zweite bezahlt werden müsse. Insgesamt stimmt aus meiner Sicht das Preis-Leistungs-Verhältnis in diesem Restaurant überhaupt nicht, weshalb wir schließlich einen Tag früher abreisten. Nicht empfehlenswert!

Das Ambiente im Chesa Grischa empfand ich als etwas kühl und viel zu hell, wodurch es mir nicht wirklich gemütlich genug war. Positiv hervorzuheben sind jedoch... Weiterlesen Das Ambiente im Chesa Grischa empfand ich als etwas kühl und viel zu hell, wodurch es mir nicht wirklich gemütlich genug war. Positiv hervorzuheben sind jedoch die schönen Bilder an den Wänden. Der Kaffee und der Kuchen waren sehr lecker. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt in dieser Region auf jeden Fall. Besonders schön finde ich, dass es neben Speisen auch andere Lebensmittel wie Milch, Käse und Co. gibt. Das Personal war äußerst freundlich, wirkte für meinen Geschmack aber etwas zu sportlich gekleidet. Die beigen Hoodies passten meiner Meinung nach nicht ganz zum Charakter dieses Lokals. Ich hätte bevorzugt, wenn die Mitarbeiter in Schwarz oder Schwarz-Weiß gekleidet wären, gerne mit einigen farblichen Akzenten. Jeder sollte natürlich selbst entscheiden dürfen, ob er oder sie im Menü mit Bluse, Pullover, Hemd, Hose, Rock oder Kleid erscheint. Den Bistrostil mit Schürze und allem Drum und Dran finde ich ebenfalls sehr ansprechend.