Speisekarte - Igelwirt Im Herzen Frankens

Mittagessen, Deutsch, Europäisch
Gerichte: 60
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 109 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Igelwirt Im Herzen Frankens aus Schnaittach.

Was verbindet die sanften Hügel Frankens mit einem krustigen Karpfen und hausgemachten Spätzle? Im Igelwirt im Herzen Frankens trifft traditionelle fränkische Küche auf liebevoll zubereitete vegetarische Gerichte und süße Versuchungen. Unser abwechslungsreiches Menü lädt ein, regionale Spezialitäten wie den Sauerbraten oder das Rumpsteak zu probieren – aber auch frische Bandnudeln und Ratatouille zeigen, wie vielseitig Genuss sein kann.

Mitten in Schnaittach versteckt sich ein kulinarischer Geheimtipp, der Heimatgefühl auf den Teller zaubert. Ob herzhafte Bratwurst, cremiger Käse oder feine Desserts – der Igelwirt bietet jedem Geschmack eine köstliche Überraschung. Tauchen Sie ein in unser Menü und erleben Sie Frankens Vielfalt neu.

Klassiker Aus Der Pfanne Vesper & Kleine Fränkische Sch... Opas Leibspeisen Nachspeise

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Antipasti

    Rinderbrühe
    Rinderbrühe

    wahlweise + Leberklöûchen; Butter‐Griesklöûchen / Pfannkuchenstreifen

    3 €

  • Für Den Kleinen Hunger

    Strammer Max
    Strammer Max

    Landbrot vom Laib + gekochtem Schinken & zwei Spiegeleiern

    6 €

  • Maki-Sushi

    Sake-Negi
    Sake-Negi

  • Süße Sünden

    Kaiserschmarrn
    Kaiserschmarrn

    mit Vanilleeis & Apfelmus

    6 €

  • Fleischgerichte

    Schweinebraten
    Schweinebraten

    mit rohem Kloß & buntem Salat

    9 €

  • Die Wurst Ist Der Beste Freund Vom Bier

    Schweizer Wurstsalat
    Schweizer Wurstsalat

    mit Landbrot vom Laib & Butter

    6 €

  • Hauptgericht

    Boeuf Stroganoff
    Boeuf Stroganoff

    mit Schalotten; Gürkchen; Champignons & saurer Sahne; Kartoffelkrapfen & buntem Salat

    21 €

  • Wildgerichte

    Hirschbraten
    Hirschbraten

    in Wacholderrahmsoße + Preiselbeeren; dazu ein roher Kloß & ein bunter Salat

    14 €

  • Fleisch

    Rumpsteak
    Rumpsteak

    Rare‐Medium / Well Done gebraten; + hausgemachter Kräuterbutter; Pommes frites; buntem Salat

    19 €

  • Nachspeise

    Heiße Liebe
    Heiße Liebe

    Vanilleeiscreme + heißen Himbeeren

    5 €
    Wilder Igel
    Wilder Igel

    hausgemachtes Brandteiggebäck gefüllt + Vanilleeis & warmen Stachelbeeren; Himbeeren / Sauerkirschen; dazu Schokoladensoße & Sahne

    5 €
    Fränkischer Zwetschgenbecher
    Fränkischer Zwetschgenbecher

    mit Zwetschgenbrandy; Vanilleeiscreme & Sahne

    5 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Lammnüsschen Rosa Gebraten -70% für 5 € !

  • Vegetarische Gerichte

    Ratatouille
    Ratatouille

    geschmortes provenzialisches Gemüse) + dampfenden Salzkartoffeln

    6 €

  • Klassische Deutsche Gerichte

    Fränkischer Sauerbraten
    Fränkischer Sauerbraten

    nach altem Hausrezept + rohem Kloß & buntem Salat

    12 €

  • Original Nürnberger Bratwürste Vom Grill

    Saure Zipfel
    Saure Zipfel

    Drei Fränkische Bratwürste im Zwiebelsud gekocht + Landbrot

    7 €

  • Herzhafte Gerichte

    Drei Fränkische Bratwürste
    Drei Fränkische Bratwürste

    mit Sauerkraut / Kartoffelsalat

    7 €

  • Hauptspeisen

    Frische Bandnudeln
    Frische Bandnudeln

    mit Tomaten‐Basilikum‐Kräutersoûe

    8 €

  • Tageskarte

    1/2 Karpfen Gebacken
    1/2 Karpfen Gebacken

    mit hausgemachtem Kartoffelsalat (Preis je 100 g)

    3 €

  • Wurst & Käs

    Stadtwurst Mit Musik
    Stadtwurst Mit Musik

    mit Zwiebeln in Essig & Öl; dazu Landbrot vom Laib

    6 €

  • Bayerische Gerichte

    Matjesfilet Nach Hausfrauenart
    Matjesfilet Nach Hausfrauenart

    mit Zwiebeln & Äpfeln; serviert + Dampfkartoffeln

    9 €

  • Unsere Fränkischen Klassiker

    Fränkische Hochzeitssuppe
    Fränkische Hochzeitssuppe

    mit Leberklöûchen; Butter‐Griesklöûchen & Pfannkuchenstreifen

    3 €

  • Schnitzelgerichte

    Schnitzel Nach Wiener Art Vom Schwein
    Schnitzel Nach Wiener Art Vom Schwein

    in der Pfanne gebraten + Kartoffel‐Gurkensalat

    10 €

  • Fischgerichte

    Forelle Nach Müllerin Art
    Forelle Nach Müllerin Art

    mit Petersilienkartoffeln & buntem Salat (Preis je 100 g)

    3 €

  • Deftige Fränkische Brotzeiten

    Fränkische Hausplatte
    Fränkische Hausplatte

    mit regionalen Wurstwaren; Bauern‐ schinken; Käse; Landbrot vom Laib & Meerrettich; serviert + einem Zwetschgenschnaps

    9 €

  • Vorspeisen; Suppen & Vegetarische Gerichte

    Bunter Gartensalat Variiert Mit
    Bunter Gartensalat Variiert Mit

    würzigem Schafskäse; Oliven & Tomaten

    7 €
    Hausgemachte Gratinierte Käsespätzle
    Hausgemachte Gratinierte Käsespätzle

    und ein bunter Salat

    8 €
    Feine Egerlinge
    Feine Egerlinge

    in Kräuterrahmsoûe dazu Kartoffelrösti & ein bunter Salat

    9 €

  • Vesper & Kleine Fränkische Schmankerl

    Portion Hausgemachter Schinken
    Portion Hausgemachter Schinken

    mit Landbrot vom Laib & Butter

    8 €
    Eine Feine Käseplatte
    Eine Feine Käseplatte

    mit Landbrot vom Laib & Butter

    8 €
    Pikant Angemachter Camembert
    Pikant Angemachter Camembert

    mit Landbrot uom Laib & Butter

    7 €
    Oma Hildes Spezialität
    Oma Hildes Spezialität

    Bratkartoffeln + drei Spiegelern

    7 €

  • Opas Leibspeisen

    Karpfenfilet In Pfeffer-Kräuter-Kruste
    Karpfenfilet In Pfeffer-Kräuter-Kruste

    mit Tomatenragout; Butterkartoffeln & buntem Salat

    12 €
    Forelle Blau Im Wurzelsud
    Forelle Blau Im Wurzelsud

    mit Sahnemeerrettich & Butterkartoffeln (Preis je 100 g)

    3 €
    Portion Schäufele
    Portion Schäufele

    gebraten + rohem Kloß & buntem Salat

    12 €
    Rosa Gebratenes Hirschsteak
    Rosa Gebratenes Hirschsteak

    in Preiselbeerrahmsoße + Broccoli & hausgemachten Spätzle

    18 €

  • Klassiker Aus Der Pfanne

    Piccata Von Putenmedaillons
    Piccata Von Putenmedaillons

    Zartes Putenfleisch in einer Käse‐Ei‐Hülle gebraten + Tomatennudeln

    11 €
    Schweinerückensteak Nach Schweizer Art
    Schweinerückensteak Nach Schweizer Art

    mit Schinken; Tomatenscheiben & Käse gratiniert + Kartoffelrösti & buntem Salat

    12 €
    Saftiges Schweinefilet
    Saftiges Schweinefilet

    am Stück gebraten; + Gorgonzolasoße; dazu Broccoli & Kartoffelkrapfen

    15 €
    Schweinefilet In Pilzrahmsoße
    Schweinefilet In Pilzrahmsoße

    mit Karottengemüse & hausgemachten Späzle

    15 €
    Lammnüsschen Rosa Gebraten
    Lammnüsschen Rosa Gebraten

    auf Ratatouille (geschmortes provenzalisches Gemüse); dazu Kartoffelkrapfen

    16 €

  • Inside-Out

    Sake Io
    Sake Io
    Ebi Io
    Ebi Io
    Salmon Skin Io
    Salmon Skin Io

  • Inside-Out

    Maguro I-O
    Maguro I-O

  • Spezialrollen

    Vegi Rolle
    Vegi Rolle

  • 11" Pizzas

    Vegetarisch 2
    Vegetarisch 2
    Vegetarisch 1
    Vegetarisch 1

  • Inside Out, 4 Stück

    Ebi Spicy Io
    Ebi Spicy Io

  • Gebratene Nudeln Mit Hühnerfleisch Und Gemüse

    Vegetarisch 3
    Vegetarisch 3

  • Inside-Out-Sushi

    Hhner Io
    Hhner Io

  • Spezialrollen

    Ebi Tempura F
    Ebi Tempura F
    Sake Tempura F
    Sake Tempura F
    Huhner Roll Gebacken
    Huhner Roll Gebacken

  • Nicht Kategorisiert

    Vegi Io
    Vegi Io
    Sake Spicy Io
    Sake Spicy Io

  • La Blanca-Steaks

    Filetsteak
    Filetsteak

    Rare‐Medium / Well Done gebraten; + pikanter Pfeffersoße; Pommes frites & buntem Salat

    25 €

  • Inside Out

    Kalifornien I-O
    Kalifornien I-O
    Maguro Spicy Io
    Maguro Spicy Io
    Tofu Io
    Tofu Io

  • Maki

    Tekka Spicy
    Tekka Spicy

FAQ

Ja, die Karte enthält vegetarische und vegane Gerichte sowie klassische fränkische Spezialitäten wie Käsespätzle.

Ja, es gibt eine Auswahl an Weinen sowie Bier vom Fass und weitere Getränke.

Die Küche bietet traditionelle fränkische Portionen, doch vereinzelt empfanden Gäste die Portionen als kleiner als erwartet.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Sehr schöne Unterkunft

★ ★ ★ ★ ★

Schönes Ausflugslokal mit gutem Essen

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