Hirschbraten

Hirschbraten

Zutaten

Rehfleisch
Rehfleisch

Menge: 3.5 Pfund (1,588g)

Extra Vergine Olivenöl
Extra Vergine Olivenöl

Menge: 0.25 Tasse (54g)

Ingwerplätzchen
Ingwerplätzchen

Menge: 8 Einheiten (56g)

Butter
Butter

Menge: 3 Esslöffel (43g)

Mehl
Mehl

Menge: 2 Esslöffel (16g)

Salz
Salz

Menge: 21g

Rotwein
Rotwein

Menge: 1 Flasche (746g)

Rotweinessig
Rotweinessig

Menge: 0.5 Tasse (120g)

Wasser
Wasser

Menge: 2 Tassen (473g)

Schwarze Pfefferkörner
Schwarze Pfefferkörner

Menge: 1 Esslöffel (7g)

Wacholderbeeren
Wacholderbeeren

Menge: 1 Esslöffel (2g)

Senfkorn
Senfkorn

Menge: 1 Esslöffel (6g)

Gewürznelken
Gewürznelken

Menge: 7 Einheiten (1g)

Lorbeerblätter
Lorbeerblätter

Menge: 4 Einheiten (2g)

Getrockneter Thymian
Getrockneter Thymian

Menge: 1 Esslöffel (3g)

Sellerie
Sellerie

Menge: 2 Stiele (80g)

Karotten
Karotten

Menge: 2 Einheiten (122g)

Zwiebel
Zwiebel

Menge: 1 Einheit (110g)

Preis

Hirschbraten kostet durchschnittlich:

16 €

Restaurants die Hirschbraten anbieten