Speisekarte - Der Ochsen
Speisekarte
Das Menü des Der Ochsen aus Sasbach enthält etwa 41 verschiedene Gerichte und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 13 €.
Haben Sie Lust auf ein Geschmackserlebnis, das Tradition und Moderne vereint? Im Der Ochsen mitten in Sasbach treffen saftige Steaks, herzhafte Burger und regional inspirierte Schnitzel-Kreationen auf kreative Fingerfood-Variationen.
Unser Menü spiegelt die Vielfalt des Schwarzwalds wider – von der deftigen Grillplatte bis zum zarten Tuna Steak. Lassen Sie sich von unseren Spezialitäten wie dem Pfefferschwein oder dem mediterranen Schnitzel überraschen und genießen Sie dabei die gemütliche Atmosphäre in der Hauptstraße 1. Ein kulinarischer Geheimtipp für alle Genießer!.
Speisekarte
Mods
Mit Extra Bacon1 €Klassiker
Tagliatelle „Surf Turf“pepper‐hot Bandnudeln + Rinderstreifen Garnelen; Knoblauch Rucola in würzigem Tomaten‐Sud
15 €
Neu: Ziegenkäse-RavioliRavioli + cremigen Ziegenkäse gefüllt; mediterranes Gemüse; Olivenöl; Rucola; Grana Padano
12 €
Spätzlepfanne „Ochsen“kleine Medaillons vom Schweinefilet auf Käsespätzle + Röstzwiebeln
14 €
Spätzlepfanne Rinderstreifenpepper‐hot cremige Käsespätzle + gebratenen Rinderstreifen; roten Zwiebeln; Knoblauch; Paprika; Champignons Frühlingslauch
16 €
Neu: Gemüsepfanneseedling mediterranes Gemüse; Rosmarinkartoffeln; Rucola; Guacamole
10 €Schwäbische Speisen
leaf + Röstzwiebeln & karamellisierten Zwiebeln
9 €Fleisch
CurrywurstRiesen‐Bratwurst + fruchtiger CurryTomaten‐Sauce & Pommes frites
8 €Schnitzel
mit Rahm‐Champignons & Spätzle
14 €
Pfefferschweinmit Whiskey‐Pfeffer‐Sauce & Pommes frites
14 €
Classicschweinmit Pommes frites & Bratensauce
13 €
Rahmschweinmit Frischkäse‐Rahmsauce & Spätzle
14 €Fleischgerichte
kleines Rinderrückensteak; Schweinefilet; Hähnchenbrust; Mini‐Frikadelle; Bacon; Nürnberger
18 €Fischgerichte
mit mediterranem Gemüse; Zitrone; Rosmarinkartoffeln & Aioli
21 €Salate
Mediterraner Salatseedling großer; bunter Salat + gerösteten Nüssen; mediterranem Ofengemüse; Rucola
12 €Foods
Schwarzwälder Burger180 g Rinderpatty; Brioche‐Bun; Sauerrahm; geräucherter Speck; Käse; Röstzwiebeln; Tomate; Gewürzgurke
11 €Burger
180 g Rinderpatty; Brioche‐Bun; krosser Bacon; BBQ‐Sauce; Tomaten; Gurken; Onion‐Rings
10 €
Ochsen Classic Burger180 g Rinderpatty; Brioche‐Bun; hausgemachte Spezialsauce; Salat; Tomate; Gewürzgurke
9 €
Hähnchen-Avocado-Burgergebratene Hähnchenbrust natur; Brioche‐Bun; Curry‐Sauce; Guacamole; Kirschtomaten; Cashew‐Kerne; Rucola
10 €
Sweetpotato-Curry-Burgerleaf Süßkartoffel‐Gemüse‐Patty; MehrkornBrötchen; Curry Sauce; Cashew‐Kerne; Rucola; Kirschtomaten
9 €Schnitzel Nach Lust Und Laune
Mediterranes Schnitzelmit mediterranem Gemüse; gebackene Kartoffelecken Knoblauch‐Dip
15 €Fleischgerichte
Hähnchenbrust-Medaillonsmit Frischkäse‐Rahmsauce & Spätzle
14 €Schnitzelgerichte
Schwarzwald-Schnitzelmit Käsespätzle; Speck & Röstzwiebeln
15 €Willson Fries
Sweetpotato-Fries4 €Vom Grill Und Aus Der Pfanne
250 G Rumpsteak19 €Unser Speiseangebot
Rindersauerbratengemütlich geschmort; + Bandnudeln
16 €Salate Und Kleine Gerichte
OchsentoastSchweinefilet‐Medaillons + Rahmchampignons & Käse überbacken; dazu Röstzwiebeln & Salatgarnitur
14 €Black Angus Steaks
180 G Rumpsteak17 €Salate & Bowl
Neu: Ochsen Bowlleaf Couscous; Gurke; Karotte; Tomate; Radieschen; Edamame; gekochtes Ei; Salat‐Mix + Balsamico; Guacamole; Mozzarellasticks
12 €Steaks
220 G Rinderfiletmit mediterranem Gemüse
26 €
300 G Rib Eye Steak Dry Aged22 €
400 G Holzfällersteakmit Röstzwiebeln & krossen Speckstreifen
26 €
250 G Hähnchenbrust12 €Salate
Superfood SalatBeilagen
4 €
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