Speisekarte - Potala

Schaumwein

Rotwein

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Rotwein

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Rotwein

Rotwein

Japanisches Bier

Rotwein

Zwei kleine vegetarische Frühlingsrollen

Gebratene Ente + Enten‐Sauce zubereitet + Fischsauce; Sojasauce; Knoblauch; Ingwer; Schnittlauch; serviert + Beilage nach Wahl Wahl aus: gebratene Nudeln + Ei & asiatischem Gemüse; gebratener Reis + Ei & asiatischem Gemüse / Naturreis.

Frisch angebratener Reis + Ei; asiatischem Gemüse & Sauce nach Wahl Wahl aus: + Tofu; + Poulet; + Rind; + Crevetten; + Ente & mehr.

Zubereitet + Chinakohl; Bambussprossen; Karotten; Brokkoli; Lauch & Muropilze; serivert + Naturreis & Fleisch nach Wahl Wahl aus: Tofu; Poulet; Schweinefleisch; Rindfleisch; Crevetten & mehr.

Traditionelles Thai‐Gemüsecurry zubereitet + frischem asiatischem Gemüse & Fleisch nach Wahl; serviert + Beilage nach Wahl Wahl aus: Tofu; Poulet; Schweinefleisch; Rindfleisch; Crevetten & mehr.

Das Lieblingsessen der Gastgeberin Hausgemachte tibetische Spezialität + Füllung nach Wahl; frisch gedämpft & serviert + Sauce nach Wahl Wahl aus: Asiatisches Gemüse; Rindfleisch; Pouletfleisch; Vegan; scharfe Sauce & mehr.

Rotwein

Kong Po ist eine scharfe chinesische Sauce; die + Gemüse (Lauch; Bambussprossen; Karotten & Zwiebeln); Tofu / Poulet gekocht wird; serviert + Naturreis Wahl aus: Tofu; Poulet; Schweinefleisch; Rindfleisch; Crevetten & mehr.

Thentuk ist eine tibetische handgezogene Nudel; welche wir gebraten + Zucchini; Peperoni & Chinakohl servieren. Wahl aus: + Tofu; + Poulet; + Rind; + Crevetten; + Ente & mehr.

Zum Dessert empfehlen wir unsere Japanischen Reiskuchen. Als gesundes Dessert zubereitet aus süsslichem Klebereis

Zum Dessert empfehlen wir unsere Japanischen Reiskuchen. Als gesundes Dessert zubereitet aus süsslichem Klebereis

Grosse; hausgemachte vegetarische Frühlingsrolle zubereitet + asiatischer Gemüsefüllung & serviert + Sauce nach Wahl Wahl aus: scharfe Sauce / Soja‐Sauce.

Tibetische Spezialität frittierter Sesam‐Crevetten‐Toast.

Die knusprig gebackenen Ravioli werden von uns + unserer hauseigenen Füllung zubereitet & + Sauce nach Wahl serviert Wahl aus: scharfe Sauce / Soja‐Sauce.

Die knusprig gebackenen Ravioli werden von uns + unserer hauseigenen Füllung zubereitet & + Sauce nach Wahl serviert Wahl aus: scharfe Sauce / Soja‐Sauce.

Unsere Gewürzsuppe ist eine Spezialität aus dem Reich der Mitte zubereitet + Bambus; Glasnudeln & Pilzen

Unsere Gewürzsuppe ist eine Spezialität aus dem Reich der Mitte zubereitet + Bambus; Glasnudeln & Pilzen

Diese fernöstliche Minestrone verfeinern wir + Sesam & kochen unsere hausgemachten Dumplings gefüllt + asiatischem Gemüse darin auf

Diese fernöstliche Minestrone verfeinern wir + Sesam & kochen unsere hausgemachten Dumplings gefüllt + asiatischem Gemüse darin auf

Unsere leckeren Antipasti sind gemischte Teigtaschen zur Vorspeise gefüllt + Fisch; Crevetten; Kartoffeln; asiatischem Gemüse & serviert + Sauce nach Wahl Wahl aus: scharfe Sauce / Soja‐Sauce.

Kimchi ist eine traditionelle koreanische Beilage. Dabei wird das Gemüse (Chinakohl; Karotte; Lauch; Knoblauch) gewürzt; eingelegt & fermentiert.

Kimchi ist eine traditionelle koreanische Beilage. Dabei wird das Gemüse (Chinakohl; Karotte; Lauch; Knoblauch) gewürzt; eingelegt & fermentiert.

Frisches Gemüse (Karotte; Lauch; Bambus) & geröstete Cashews servieren wir zusammen + einer dunklen würzigen Sauce & Reis Wahl aus: Tofu; Poulet; Schweinefleisch; Rindfleisch; Crevetten & mehr.

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Für diese japanische Spezialität werden die unreif geernteten Sojabohnen noch am Stängel gekocht. Die garen Bohnen sind eine leckere Vorspeise & passen hervorragend zu Bier.

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