Le Briolay - Morges
Le Briolay
Beschreibung
Mitten in der belebten Grande Rue von Morges lädt Le Briolay zu einem entspannten Zwischenstopp ein: sonnige Außenplätze, der Duft von frisch gebrühtem Kaffee und eine Karte voller süßer und herzhafter Crêpes. Ob feine Spinat‑Käse‑Füllung, klassische Nutella‑Banane oder knusprige Croissants zum Frühstück — hier schmeckt das Plaudern genauso gut wie das Essen. Das Team serviert freundlich und zügig, Familien fühlen sich willkommen, und die Lage ist perfekt für Leute‑beobachten oder einen Abstecher zum See. Ein gemütliches, ungezwungenes Café mit Charme und einer Portion Morges‑Flair.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Le Briolay überzeugt mit Lage, Atmosphäre und gutem Kaffee, zeigt aber Schwankungen bei Zutatenqualität und höheren Getränkepreisen.
Die Lage mitten in der wunderschönen Fußgängerzone Grande Rue könnte nicht besser sein. Es gibt einige Tische und Stühle im Freien und der Ort war ziemlich voll, als wir ihn am frühen Nachmittag nach unserer Ankunft in der Stadt besuchten. Trotz der vielen Kunden war der Service eines Mittelsmanns namens „Vania“ (wie später auf der Rechnung erwähnt, also eine Verkleinerungsform von Ivan), der sich alleine um den gesamten Laden kümmerte, sehr freundlich und effizient. Wir hatten guten Kaffee, und wie auf den Tassen stand, stammte er von Saporito, einer Firma in der Nähe von Lausanne. Am besten schmeckte der Crèpe, quadratisch gefaltet, mit der hervorragenden Spinat-Käse-Füllung in der Mitte, und er wurde auf einem quadratischen weißen Teller serviert.
Schöner Ort zum Mittagessen, einen Block vom See entfernt in einem sehr schönen Teil der Stadt. Wir haben alle Crêpes gegessen, süß und herzhaft. Kleiner Ort, aber man kann draußen sitzen und Leute beobachten. Das Nutella mit Bananen-Crêpe schmeckt sehr gut, ebenso der Apfel/Zimt. Wir hatten auch die Paysanne, eine Variante mit Schinkenkäse. Getränke (hauptsächlich Leitungswasser) sind in der ganzen Schweiz ziemlich teuer (z. B. kostet ein kleiner Sprite 4,40 CHF), am besten mit Leitungswasser auffüllen. Alles in allem empfehle ich dieses Hotel und würde wiederkommen!
Dies ist ein wirklich schönes und entspanntes Café! Sehr gemütlich. Ich habe einen Cappuccino bestellt, aber sie hatten auch viele Gebäcksorten.
Ich nahm meinen Enkelsohn mit zum Crepes essen. Ich hatte einen Zimt/Butter/Zucker Crepe und er hatte einen mit Sahne und Himbeeren. Unsere beiden Crepes waren so zart und ölig. Seine Himbeersauce war nichts anderes als Himbeermarmelade, die auf dem Crepe gelandet war. Das hat mich 15CHF gekostet. Wir leben in Frankreich und ich bin Schockpreise aus der Schweiz gewohnt, aber für die Qualität des Crepes haben wir ungefähr 5CHF zu viel bezahlt. White bar83.
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FAQ
Weitere Informationen
Kleines Insider‑Detail: Der Kaffee bei Le Briolay stammt von einer regionalen Rösterei aus der Nähe von Lausanne (erkennbar auf einigen Tassen), und manche Gäste haben auf den Rechnungen den Vornamen eines servierenden Mitarbeiters („Vania“) entdeckt – ein Hinweis auf das persönliche, lokale Team hinter dem Café.
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