Ratsstuben - Mendig

Schönes Ambiente, sehr freundliches Personal, aber: 1. Der Wein war nicht gut. 2. Der gebackene Ziegenkäse mit Speck und Kräutern – ich kenne diesen Vorspeise n... Weiterlesen Schönes Ambiente, sehr freundliches Personal, aber: 1. Der Wein war nicht gut. 2. Der gebackene Ziegenkäse mit Speck und Kräutern – ich kenne diesen Vorspeise nur mit frischem Ziegenkäse – war widerlich. Egal, was das für ein Ziegenkäse war, er war hart, schmeckte stark nach Ziege, die Beilagen, rohe Karottenstreifen und kein schmackhafter kleiner Salat, waren alles halbgar und gingen zurück. 3. Die Pfifferlingspfanne, die in einer sehr kleinen Pfanne serviert wurde, bestand zu 90 Prozent aus dicken Spätzle und zu 10 Prozent aus Pfifferlingen. Fad gewürzt und beinahe kaum mit Speck. Ich kenne dieses Gericht eigentlich nur mit al dente Pasta, knusprigem Speck und vielen Pfifferlingen. Ich ließ die Hälfte übrig. Meine Gäste hatten Cordon Bleu mit nachlässigen Beilagen. Das Cordon Bleu war großartig, aber hart und nicht gewürzt. Meine Freundin gab die Hälfte ihrem Kater. Der Wein war nicht gut. 4. Ein Gast hatte ein Steak. Das war ganz gut. Die Beilagen waren jedoch enttäuschend. Nie wieder Christa Schwan.