Vulkan Brauerei - Mendig

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Vulkan Brauerei

Vulkan Brauerei
4.2 / 5 (18005 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen in der Vulkan Brauerei – wo Mendigs vulkanische Geschichte im Glas mitschwingt. Hier trifft handwerklich gebrautes Vulkanbräu auf rustikale Brauhausküche, große Biergartenstimmung und das besondere Erlebnis eines historischen Basaltfelsenkellers. Ob als Ziel einer Radtour, für Familien, Reisegruppen oder einen geselligen Abend mit Freunden: Die Brauerei kombiniert herzliche, bodenständige Gastlichkeit mit überraschenden Bieren und einem Shop voller regionaler Spezialitäten. Genießen Sie hausgebraute Sorten, deftige Portionen und das einzigartige Flair eines Ortes, an dem Braukunst und Landschaftsgeschichte zusammenkommen.

Letztes Update: 03.04.2026 von: User

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Reservieren Sie früh für Gruppen, Bierproben oder Felsenkellerführungen; beachten Sie Stoßzeiten durch Busgesellschaften.

Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 18005 Bewertungen

Gäste loben die hausgebrauten Biere, Biergarten und Felsenkeller, bemängeln aber schwankende Küchenqualität und langsamen Service bei Andrang.

stephen-s-church5161
24.12.2023

Natürlich hat Deutschland die Buch- Jungen, die Bitburger, die Beck's, die Krombacher, aber oft wird das Bier, das direkt in deinem Hinterhof gebraut wird, übersehen.

pepperoni-1
11.08.2023

**Lage:** Kuck net en de Atlas und verjäss och your compass for me satin ohne zwei Schlafen en Mennesch en de Äfel. Als der Wingertsberg-Vulkan vor 200.000 Jahren ausbrach, floss eine riesige Lava-Strömung nach Süden, auf der Mendig und die Vulkanbrauerei heute stehen. Heute liegt Mendig auf fast 3 km² und geht bis zu einer Tiefe von 30 Metern. In der Brauerei befindet sich der tiefste Bierkeller der Welt. Das Bier wird in 153 Stufen tief unter der Erdoberfläche im historischen Basaltfelsenkeller gelagert und fermentiert. Umfassende Parkplätze für Busse, Autos und auch für Wohnmobile sind kostenlos verfügbar. **Ambiente:** Ein großer Biergarten führt zur Glasbrauerei. Entlang eines Vulkanladens, der kleine Snacks wie Bierfeuer, Liköre, Bierbrot oder Souvenirs anbietet, gelangt man zu den großen Gästezimmern. Es gibt Platz an großen langen Tischen für zahlreiche Busgruppen. Wir sitzen an einem Tisch für 6 Personen. Die Räume sind voll besetzt, es herrscht ein großer Betrieb und eine Brauhausatmosphäre. Bei der Dekoration dreht sich alles natürlich um Bier, wie zum Beispiel eine große alte Füllmaschine für Fässer in der Mitte des Raumes. **Service:** Das Servicepersonal hat alle Hände voll zu tun, bis die Busgesellschaften versorgt sind. Es bleibt kaum Zeit für ein freundliches Wort zwischendurch, alles muss schnell gehen, und Fehler sind unvermeidbar. **Essen und Trinken:** Wir probieren die frischen Vulkanbier-Spezialitäten in hell und dunkel (3,50 €). Zum Essen werden in der Vulkan Post Zeitung (Sprechkarte Steaks, Eifler Gaumenschmaus und regionale Brauhausküche) angeboten. Wir wählen die Biermütze: Gefüllter Spanferkelbraten mit Senfsauce, Pommes und Salat (11,90 €). Die Senfsauce hätte etwas kräftiger sein können, das Fleisch war schön zart. Das zweite Gericht, der Fleischteller mit 300g verschiedenen Fleischstücken und BBQ-Sauce (12,20 €), war sehr trocken bis leicht verbrannt und die Bratkartoffeln (3,00 €) hatten nur von einer Seite die Pfanne gesehen. Die Eifler Kartoffelsuppe in der Terrine mit Wursteinlage und Vulkanbrot (6,90 €) fehlte irgendwie das Besondere. Wir suchten nach etwas Außergewöhnlichem. War es der Digestif, der originale Eifelgeist oder Eifelfeuer (jeweils 2,50 €)? Nein, hier war auch nichts herausragend. Letzter Versuch, der Vulkanausbruch: Vanilleeis mit Himbeeren und Sahne in einem Vulkan vom 0,1 L Bier (2,90 €). Die Himbeeren waren kalt und obenauf war Sprühsahne. **Fazit der gastronomischen Erfahrung:** Der Vulkan ist schon lange erloschen, die Küche sprüht keine Ideen mehr.

Of course! Please provide the text of the restaurant review you would like me to translate into German.

Eine wunderschöne Ausflugsziel in der Nähe. Neben dem typischen Brauereirestaurant befindet sich ein schöner Biergarten mit angegliedertem Sportsbar. Eine Brauereiführung mit oder ohne Bierprobe ist ebenfalls möglich. Außerdem gibt es die Möglichkeit, einen Blick in den besonderen Baalkeller zu werfen. Die Speisekarte ist typisch für ein Brauereirestaurant, allerdings sind die Preise in letzter Zeit leider unverhältnismäßig gestiegen. Ich habe das Kingsberg bestellt und war damit zufrieden. Insgesamt kann ich es empfehlen.

Also nach Besitzer oder Pächter Wechsel neue Innenausstattung. ich hatte mir einen Burger. Einen Burger sagen die einen ist doch kein Problem, aber ich habe die persönlich so aufgebaut Brötchen, Soße ,Salat , Partie und darauf Tomate und Gurke und anschließend Brötchen. Aber hier stand er auf dem Kopf, so das er auf dem Teller wie der schiefe Turm von Pisa stand bzw nach dem ersten Schnitt mit dem Messer umfiel. Inneneinrichtung und Personal top, sie wie man es für ein solches Gewerbe erwartet. Der Einzige Punkt den ich abziehe ist wegen dem Burger, so schlecht war er nicht und Pommes die dabei waren hätten ein Paar mehr sein können.

Speisekarte

  • Zuerst

    Dreierlei Frischkäse
    Dreierlei Frischkäse

    Lachs Rucola Tomate‐Basilikum Bierbrot

    6 €
    Brauhaus-Frisch Frittiert Chips Dips
    Brauhaus-Frisch Frittiert Chips Dips

    Kartoffelchips Sour Creme Salsa

    7 €
  • Suppen

    Gulaschterrine
    Gulaschterrine

    Rindfleisch pikant Bierbrot

    7 €
  • Veggie & Vegan

    Eierspätzlea
    Eierspätzlea

    Parmesan‐Sahnesoße Gemüse

    13 €
    Rotes Linsencurry Pikant
    Rotes Linsencurry Pikant

    Zitronen‐Sojajoghurt Ofenkartoffel

    13 €
  • Bbq Specials

    Pulled Pork Teller Aus Dem Smoker
    Pulled Pork Teller Aus Dem Smoker
    15 €

FAQ

Ja, es gibt einen großen Biergarten, der besonders bei schönem Wetter zum Verweilen einlädt.

Ja, Führungen mit oder ohne Bierprobe sowie Besichtigungen des historischen Basaltfelsenkellers werden angeboten.

Ja, die Einrichtung mit großen Gästezimmern und langen Tischen ist gut auf Busgruppen, Wandervereine und größere Gesellschaften ausgelegt.

Ja, im hauseigenen Shop sind Biere, Brot und weitere regionale Produkte und Souvenirs erhältlich.

Weitere Informationen

Im historischen Basaltfelsenkeller der Vulkan Brauerei lagert und fermentiert Bier konstant bei rund 8 °C – das macht die Führungen nicht nur informativ, sondern tatsächlich spürbar kühl und atmosphärisch: viele Besucher kombinieren die Kellerbesichtigung mit einer Bierverkostung und einem Einkaufsstopp im Brauereishop.

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