Vulkan Brauerei - Mendig

Natürlich hat Deutschland die Buch- Jungen, die Bitburger, die Beck's, die Krombacher, aber oft wird das Bier, das direkt in deinem Hinterhof gebraut wird, über... Weiterlesen Natürlich hat Deutschland die Buch- Jungen, die Bitburger, die Beck's, die Krombacher, aber oft wird das Bier, das direkt in deinem Hinterhof gebraut wird, übersehen.

**Lage:** Kuck net en de Atlas und verjäss och your compass for me satin ohne zwei Schlafen en Mennesch en de Äfel. Als der Wingertsberg-Vulkan vor 200.000 Jahr... Weiterlesen **Lage:** Kuck net en de Atlas und verjäss och your compass for me satin ohne zwei Schlafen en Mennesch en de Äfel. Als der Wingertsberg-Vulkan vor 200.000 Jahren ausbrach, floss eine riesige Lava-Strömung nach Süden, auf der Mendig und die Vulkanbrauerei heute stehen. Heute liegt Mendig auf fast 3 km² und geht bis zu einer Tiefe von 30 Metern. In der Brauerei befindet sich der tiefste Bierkeller der Welt. Das Bier wird in 153 Stufen tief unter der Erdoberfläche im historischen Basaltfelsenkeller gelagert und fermentiert. Umfassende Parkplätze für Busse, Autos und auch für Wohnmobile sind kostenlos verfügbar. **Ambiente:** Ein großer Biergarten führt zur Glasbrauerei. Entlang eines Vulkanladens, der kleine Snacks wie Bierfeuer, Liköre, Bierbrot oder Souvenirs anbietet, gelangt man zu den großen Gästezimmern. Es gibt Platz an großen langen Tischen für zahlreiche Busgruppen. Wir sitzen an einem Tisch für 6 Personen. Die Räume sind voll besetzt, es herrscht ein großer Betrieb und eine Brauhausatmosphäre. Bei der Dekoration dreht sich alles natürlich um Bier, wie zum Beispiel eine große alte Füllmaschine für Fässer in der Mitte des Raumes. **Service:** Das Servicepersonal hat alle Hände voll zu tun, bis die Busgesellschaften versorgt sind. Es bleibt kaum Zeit für ein freundliches Wort zwischendurch, alles muss schnell gehen, und Fehler sind unvermeidbar. **Essen und Trinken:** Wir probieren die frischen Vulkanbier-Spezialitäten in hell und dunkel (3,50 €). Zum Essen werden in der Vulkan Post Zeitung (Sprechkarte Steaks, Eifler Gaumenschmaus und regionale Brauhausküche) angeboten. Wir wählen die Biermütze: Gefüllter Spanferkelbraten mit Senfsauce, Pommes und Salat (11,90 €). Die Senfsauce hätte etwas kräftiger sein können, das Fleisch war schön zart. Das zweite Gericht, der Fleischteller mit 300g verschiedenen Fleischstücken und BBQ-Sauce (12,20 €), war sehr trocken bis leicht verbrannt und die Bratkartoffeln (3,00 €) hatten nur von einer Seite die Pfanne gesehen. Die Eifler Kartoffelsuppe in der Terrine mit Wursteinlage und Vulkanbrot (6,90 €) fehlte irgendwie das Besondere. Wir suchten nach etwas Außergewöhnlichem. War es der Digestif, der originale Eifelgeist oder Eifelfeuer (jeweils 2,50 €)? Nein, hier war auch nichts herausragend. Letzter Versuch, der Vulkanausbruch: Vanilleeis mit Himbeeren und Sahne in einem Vulkan vom 0,1 L Bier (2,90 €). Die Himbeeren waren kalt und obenauf war Sprühsahne. **Fazit der gastronomischen Erfahrung:** Der Vulkan ist schon lange erloschen, die Küche sprüht keine Ideen mehr.

Sehr schönes Brauhaus mit großem Biergarten. Die Möglichkeit, den tiefen Bierkeller unter der Erde und die Brauanlage zu besichtigen, ist ein echtes Highlight.... Weiterlesen Sehr schönes Brauhaus mit großem Biergarten. Die Möglichkeit, den tiefen Bierkeller unter der Erde und die Brauanlage zu besichtigen, ist ein echtes Highlight. Es gibt viele verschiedene selbstgebraute Biere, darunter auch ein spezielles Saatbier. Zudem sind mehrere Craftbiere und andere Spezialbiere im Angebot. Alles kann man auch im hauseigenen Shop erwerben. Das Angebot ist reichhaltig und sehr empfehlenswert. Das Preisniveau ist in Ordnung. Mit der Kundenkarte in der App erhält man einen zusätzlichen Rabatt von 10 % auf die Biere vor Ort. Wir waren schon öfter dort und immer zufrieden. Die Rumpsteaks, die Schweinshaxe und die große Fleischplatte mit 350 Gramm sind besonders empfehlenswert.

Okay leider nicht mehr. Manchmal scheint es leider so, als ob z.B. der Fleischkäse nur der aus der normalen Aldipackung ist....Bier ist aber super. :D Weiterlesen Okay leider nicht mehr. Manchmal scheint es leider so, als ob z.B. der Fleischkäse nur der aus der normalen Aldipackung ist....Bier ist aber super. :D

Wir waren auf den Weihnachtsmarkt im Jahr 2015. Da die gesamte Kulisse und Ambiente sehr toll ist , hatten wir uns entschieden diesen Markt einmal an zuschauen.... Weiterlesen Wir waren auf den Weihnachtsmarkt im Jahr 2015. Da die gesamte Kulisse und Ambiente sehr toll ist , hatten wir uns entschieden diesen Markt einmal an zuschauen. Der Markt wird nur an bestimmten Wochenendtagen geöffnet. Leider wurden wir enttäuscht! Es waren gerade einmal eine Hand voll Buden in dem Biergartenbereich vorhanden. In 5 Minuten hatten wir alles gesehen. Da haben wir wirklich mehr erwartet. Der Innenbereich der Brauereistuben sieht recht gemütlich und rustikal aus. In einem kleinen Shop kann man diverse Brauereiprodukte wie frisch gebackenes Brot, Biere und Souveniers erwerben. Für golocal: Für diejenigen die daran zweifeln das es hier einen Weihnachtsmarkt gab: [hidden link] [hidden link] Vulkan-Weihnachtsmarkt in Mendig, Stadtteil Niedermendig, Vulkan-Brauerei Wann: 12./13. und 19./20. Dezember 2015 Öffnungszeiten: samstags von 15 bis 21 Uhr, sonntags von 12 bis 18 Uhr