Speisekarte - Central

Restaurants, Gesund, Wein

Speisekarte

Auf dieser Webpage findest Du die umfassende Speisekarte von Central aus Langenthal. Im Moment sind 27 Gerichte und Getränke verfügbar.

Wagen Sie eine kulinarische Reise im Herzen der Schweiz bei Central – wo alpine Frische auf mediterrane Raffinesse trifft. Unser Menü vereint salzige Tartare, gegrillten Pulpo und zartes Tomahawk-Steak mit verführerischen Desserts und dem vollmundigen Aroma von Espresso. Entdecken Sie meisterhaft komponierte Salate, raffinierte Appetizer und großzügige Hauptgerichte, eingebettet in die einzigartige Atmosphäre der Schweizer Alpen. Central verwandelt jeden Bissen in ein unvergessliches Erlebnis.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Getränke

  • Kaffee

  • Acquavite

    Himbeergeist
    Himbeergeist
  • Wein

    Wein (Allgemein)
    Wein (Allgemein)
  • Getränk

    Toskanischer Magari Ca’ Marcanda 2015 (Wein)
    Toskanischer Magari Ca’ Marcanda 2015 (Wein)
  • Restaurant Kategorie

  • Hauptgericht

    Kanadisches Heritage Black Angus (Garstufe Bleu) Mit Chilibutter Und Gemüsevariation
    Kanadisches Heritage Black Angus (Garstufe Bleu) Mit Chilibutter Und Gemüsevariation
    52 CHF
    Hausapéro Auf Himbeerbasis
    Hausapéro Auf Himbeerbasis
    Selbstgebackene Tomaten- Und Speckbrötchen Mit Hausgemachtem Gurken-Tsatsiki
    Selbstgebackene Tomaten- Und Speckbrötchen Mit Hausgemachtem Gurken-Tsatsiki
    Dessert: Zwei Kugeln Himbeersorbet An Himbeergeist
    Dessert: Zwei Kugeln Himbeersorbet An Himbeergeist
    Bisons-Carpaccio Mit Belp-Käse
    Bisons-Carpaccio Mit Belp-Käse
    Hausgemachte Brötchen Mit Oliven
    Hausgemachte Brötchen Mit Oliven
    Hausgemachte Brötchen Mit Getrockneten Tomaten
    Hausgemachte Brötchen Mit Getrockneten Tomaten
  • Salate

    Powersalat
    Powersalat
  • Schnitzel

  • Meeresfrüchte

  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Kanadisches Heritage Black Angus (Garstufe Bleu) Mit Chilibutter Und Gemüsevariation -70% für 16 CHF !

  • Hauptgerichte

  • Vorspeise

  • Hauptgericht

    Gegrillter Pulpo
    Gegrillter Pulpo
  • Salads - Optional Extras

    Pimente
    Pimente
  • Salate

    Avocadosalat Mit Scampi
    Avocadosalat Mit Scampi
  • Starters - Fingerfood

    Crissinis
    Crissinis
  • Beilagen

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

FAQ

Ja. Das Central bietet eine durchdachte Weinkarte mit passenden Empfehlungen, die gut zu Fisch-, Fleisch- und vegetarischen Gerichten harmoniert.

Ja. Hausgemachte Brötchen, Olivenbrötchen und kleine hausgemachte Aperos gehören zum festen Repertoire und eröffnen viele Menüs.

Ja. Gegrillter Pulpo zählt zu den herausragenden Gerichten und wird von Gästen regelmäßig gelobt.

Ja. Scampi‑Varianten und eine aromatische Bouillabaisse sind Teil der saisonal geprägten Karte.

Ja. Espresso wird klassisch und passend zum Dessert oder After‑Dinner serviert.

Ja. Neben Wein gibt es auch Bier‑/Ale‑Optionen, passend für die entspanntere Runde am Stammtisch.

Ja. Cordon‑bleu erscheint als Teil des vielfältigen Angebots und wird wohlwollend angeboten.

Bewertungen

veronique67
15.01.2018

Wir waren am Mittag zum Essen dort und durften ein sehr feines Menü geniessen. Am Tisch neben uns hat sich ein Gast erkundigt ob es auch Cordon bleu gibt, was die Bedienung verneinte. Was ich nicht so toll fand, dass die Bedienung am Buffet mit ihrer Kollegin über den Gast lästerte, das hat mich als Gast sehr gestört. Auch hätte man uns sagen können, dass wir ruhig auch was aus der Karte bestellen können. Da das Essen wirklich super gut war, werde ich nochmals einen Versuch wagen. Am Telefon bei der Reservierung war die Dame sehr höflich und zuvorkommend.

mharris-fox42
15.01.2018

Ein toller Abend in angenehmen Ambiente mit sehr netten und aufmerksamen Angestellten und ganz leckerem Essen!!! Gratulation an Frau Müller und ihrem Team. Gerne wieder einmal!

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