Ze Fork - Lac Leman

Wir durften uns an einen Tisch setzen und bekamen die Speisekarte. Erst als wir sagten, dass wir nur Dessert bestellen wollen, hiess es, dass es nur erlaubt ist... Weiterlesen Wir durften uns an einen Tisch setzen und bekamen die Speisekarte. Erst als wir sagten, dass wir nur Dessert bestellen wollen, hiess es, dass es nur erlaubt ist hier zu sitzen wenn man ein volles Menü bestellt. Es sind also nur Kunden die das grosse Geld bringen erwünscht. Das hat für uns nichts mit Kundenfreundlichkeit zu tun und haben das Restaurant deswegen verlassen.

Ehrlich gesagt eine großartige Überraschung! Als ich die Preise gesehen habe, dachte ich mir: „Gott weiß, ob das wie bei diesen Gourmetrestaurants ist oder ob e... Weiterlesen Ehrlich gesagt eine großartige Überraschung! Als ich die Preise gesehen habe, dachte ich mir: „Gott weiß, ob das wie bei diesen Gourmetrestaurants ist oder ob es einfach nur unglaublich und teuer ist“, aber überhaupt nicht! Alles ist von unglaublicher Qualität, sehr lecker und wunderschön präsentiert.

Wir durften an einem Tisch Platz nehmen und erhielten die Speisekarte. Erst als wir sagten, dass wir nur Dessert bestellen wollten, wurde uns mitgeteilt, dass m... Weiterlesen Wir durften an einem Tisch Platz nehmen und erhielten die Speisekarte. Erst als wir sagten, dass wir nur Dessert bestellen wollten, wurde uns mitgeteilt, dass man hier nur sitzen darf, wenn man eine vollständige Mahlzeit bestellt. Es scheint also, dass nur Kunden, die viel Geld ausgeben, willkommen sind. Für uns hat das nichts mit Kundenfreundlichkeit zu tun, und daher haben wir das Restaurant verlassen.

Mein Lieblingsessen in ganz Europa. Das Drei-Gänge-Menü bietet in der Schweiz ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis, und die Auswahl an Zutaten und Arome... Weiterlesen Mein Lieblingsessen in ganz Europa. Das Drei-Gänge-Menü bietet in der Schweiz ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis, und die Auswahl an Zutaten und Aromen ist äußerst kreativ. Ich entschied mich für das Foie-Gras-Gericht und war von jedem einzelnen Gang begeistert. Die japanischen Einflüsse waren deutlich spürbar. Das hausgemachte Brioche mit schwarzem Sesam, frisch und getoastet, passte hervorragend zur Nori- und Sake-Terrine. Die Sommerrolle mit Foie Gras und Shisho war erfrischend und leicht, ein perfekter Kontrast zu den anderen Speisen. Die Ramen waren in Wirklichkeit Soba—aber ich mochte sie sehr! Der pochierte Foie Gras war definitiv eine interessante Zubereitungsart. Jeder Bissen war köstlich, und ich kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der nach Vevey kommt.

Spitze vom Feinsten! Perfekt für ein Abendessen. Großartiges Konzept und sehr schmackhafte Gerichte. Man kann aus verschiedenen Themen wählen und egal, wofür ma... Weiterlesen Spitze vom Feinsten! Perfekt für ein Abendessen. Großartiges Konzept und sehr schmackhafte Gerichte. Man kann aus verschiedenen Themen wählen und egal, wofür man sich entscheidet, man wird nicht enttäuscht.