Speisekarte - Baccara

Persisch, Snacks, Mittlerer Osten
Gerichte: 53
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 54 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Baccara aus Hamburg.

Wie klingt ein Baccara Teller, begleitet von zarten Hackspießen und aromatischem Basmati Rice, mitten im Herzen Hamburgs? Das Menü im Baccara an der Ernst-Merck-Str. 4 lädt mit einer faszinierenden Mischung aus Vorspeisen, Pasta und frischen Side Dishes zu einer kulinarischen Reise ein. Mit sorgfältig komponierten Gerichten wie Shirazi Salat und Feinschmeckersauce zeigt das Restaurant seinen Anspruch an Qualität und Raffinesse – ein Fest für alle Sinne.

Nicht Kategorisiert Suppen Salate Vorspeisen

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • Appetizer Und Zwischenmahlzeiten

    Kuku Sabzi
    Kuku Sabzi

    2 Omelettes + Kräutermix

    7 €

  • Snacks

    Gulaschsuppe
    3 €

  • Vorspeisen & Salate

    Shirazi-Salat
    Shirazi-Salat

    mit saftigen Tomaten; fein geschnittenen Zwiebeln; Gurken; frischer Petersilie; Zitronen & Olivenöl

    4 €

  • Machi-Fischgerichte

    Fisch
    Fisch
    15 €

  • Fingerfood

    Brot
    Brot

    15 Stück

    1 €

  • Schmorgerichte

    Baghali Polo
    Baghali Polo
    3 €

  • Hauptgericht

    Karafs
    Karafs

    zart gekochtes Putenfleisch aus der Keule + milder Kräutersauce & gebratenen Staudenselleristückchen

    9 €
    Bachtiari
    Bachtiari

    Chenje & Hähnchenstücke

    16 €

  • Suppen

    Brokkolisuppe
    Brokkolisuppe
    3 €
    Tomatensuppe
    3 €
    Djo Suppe
    Djo Suppe

    Gersten‐Hähnchensuppe

    4 €

  • Salate

    Hühnersalat
    Hühnersalat

    Eisbergsalat + Tomaten; Gurken; Oliven; Peperoni & gebratenem Hähnchenstreifen

    9 €
    Gemischter Salat
    Gemischter Salat

    Eisbergsalat + Tomaten; Gurken & Oliven

    4 €
    Thunfischsalat
    Thunfischsalat

    mit Thunfischfilets; Zwiebeln; Tomaten & gekochtem Ei

    7 €

  • Vegetariscehes & Veganes Suppen

    Fesendjan
    Fesendjan

    marinierte Hähnchenstücke + Walnusssauce; Granatapfelmark & Safranreis süß sauer

    9 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Peperonischoten -70% für 0 € !

  • Kabob-Delikatessen

    Soltani
    Soltani

    ganz dünn geklopftes Lammfilet & Hackfleischspieß ca. 17 cm + Tomate

    16 €

  • Beef &Amp;Amp; Lamb Plates

    Chenjeh
    Chenjeh

    mit Spezialmarinade eingelegte Lammfiletstücke + Grilltomate am Spieß

    17 €

  • Nachspeise

    Bastani Sonati
    Bastani Sonati

    traditionell gefertigtes Eis + Safranmischung & Sahnestückchen

    3 €
    Falsch
    Falsch

    traditionell gefertigte Eisnudeln + Zitronensaft

    3 €

  • Iranische Desserts

    Makhlut
    Makhlut

    Mischung aus Bastani Sonati & Falude

    4 €

  • Fleischgerichte

    Grillplatte
    Grillplatte

    für 2 Personen + Djuje Kebab Filet; Soltani & Kashke Bademdjan

    37 €

  • Pasta

    Tomatensauce
    Tomatensauce
    1 €

  • Vorspeisen

    Masto Khiar
    Masto Khiar

    Joghurt + Gurken & Kräutern

    3 €
    Kashke Bademjanpürierte
    Kashke Bademjanpürierte
    7 €
    Mirza Ghassemipürierte
    Mirza Ghassemipürierte
    7 €

  • Vorspeisen

    Baccara Teller
    Baccara Teller

    mit Kukussabzi; Kashkebademjan; Mirzaghassemi; Shirazisalat; eingelegten Oliven; frischen Kräutern & Joghurt + Gurken

    22 €

  • Feinschmecker

    Ghormesabsi
    Ghormesabsi

    zart gekochtes Lammfleisch + persischer Kräutersauce; Bohnen; getrockneten Limonen & Safranreis

    9 €
    Baghali Polo Ba Mahitsche
    Baghali Polo Ba Mahitsche

    mit Tomatensauce geschmorte Lammhaxe + Basmatireis; grünen Bohnen & Dill

    9 €

  • Extras & Beilagen

    Schur
    Schur

    Gemüse in Salzlake eingelegt

    3 €

  • Secondi Piatti A Base Di Carne Grigliata

    Makhsus
    Makhsus

    Barg + 2 Kubidehspießen

    18 €

  • Persiska Rätter

    Djuje Kebab
    Djuje Kebab

    In Safran‐Sauce marinierte Hähnchenschenkel gegrillt am Spieß + Grilltomate & königlichem Safranreis

    9 €

  • Spezialitäten

    Sereschk Polo Ba Morgh
    Sereschk Polo Ba Morgh

    geschmorte Hähnchenkeule + Tomatensauce; Basmatireis; gebratenen Berberitzen & Safran

    9 €

  • Polo - Reisgerichte

    Sereshk Polo
    Sereshk Polo
    3 €

  • Döner

    Djuje
    Djuje
    14 €

  • Beilagen

    Persische Kräuterteller
    Persische Kräuterteller
    3 €
    Schaafskäse
    Schaafskäse
    3 €

  • Grillspezialitäten

    Kubide L
    Kubide L
    7 €

  • Tapas (4Er Kombi)

    Gegrillte Tomate
    Gegrillte Tomate

  • Vegetarisch

    Bamieh (Okra)
    Bamieh (Okra)

  • Nicht Kategorisiert

    Kubide Xxl
    Kubide Xxl

    2 feine Hackfleischspieße ca. 35 cm + Safranbutter & Grilltomate

    9 €
    Ghejme Bademdjan
    Ghejme Bademdjan

    zartes Lammfleisch aus der Keule + gebratenen Auberginen; gelben Erbsen; getrockneten Limonen; leichter Tomatensauce & Safranreis

    9 €
    Feinschmeckersauce
    Feinschmeckersauce
    7 €
    Sikh Juje
    Sikh Juje
    6 €
    Sikh Barg
    Sikh Barg
    11 €
    Peperonischoten
    Peperonischoten
    1 €
    Masto - Mussir
    Masto - Mussir

  • Beilagen

    Torschi
    Torschi

    Gemüse in Essig eingelegt

    3 €
    Basmatireis
    2 €
    Khiar Shur
    Khiar Shur

    Gurken in Salzlake eingelegt

    3 €

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Oliven
    Oliven

    Portion

    3 €

  • Gegrillte Spezialitäten

    Hackspieß
    Hackspieß

    ca. 37 cm

    3 €

  • Hauptgerichte

    Barg
    Barg

    ganz dünn geklopftes Lammfilet + Grilltomate am Spieß

    15 €

  • Vom Grill

    Gegrillter Tomatenspieß
    Gegrillter Tomatenspieß
    2 €

FAQ

Ja. Baccara bietet klassische persische Speisen wie Kebabs, gewürzten Safranreis und typische Beilagen an.

Ja, gegrillte Spieße und verschiedene Kebab-Varianten gehören zum Kernangebot.

Ja, Chicken-Kebab ist Teil des Angebots, Gäste sollten jedoch bei Bedarf Gargrad und Frische bei der Bestellung anmerken.

Ja, Salate stehen als Beilage oder Ergänzung zum Hauptgericht zur Verfügung.

Ja, Meerbrasse (sea-bass) wird als eine der Optionen angeboten.

Bewertungen

greiner-nikolaus
Nikolaus
11.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Wenn Sie nach einer durchschnittlichen persischen Küche suchen, ist dies ein Ort in der Nähe des Bahnhofs Centra, der beliebte persische (iranische) Gerichte wie Kabab und so weiter bietet

bcenteno
Nil
11.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Vorspeisen und Hauptgerichte sehr lecker. Mein Favorit,angebrannter Reise, mit Safran und Gewürzen, dazu ein Eigelbund Filets auf dem Spiess gegrillt, dazu einen Jougurt Trink.

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