Baccara - Hamburg
Baccara
Beschreibung
Betreten Sie Baccara und lassen Sie sich von einem kleinen Stück Persien mitten in Hamburg überraschen. Baccara serviert hausgemachte Grillspieße, aromatischen Safranreis mit knuspriger Schicht und traditionelle Beilagen – klar im Geschmack, ohne Schnickschnack. Die Atmosphäre ist intim und unprätentiös, das Personal freundlich und aufmerksam, die Preise fair. Ideal für ein unkompliziertes Mittagessen oder ein spätes Abendessen nach der Arbeit: hier steht die Küche im Mittelpunkt und jede Portion erzählt von Gewürzen und Grillkunst.
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Bewertungen
Baccara überzeugt mit herzlicher Bedienung, würziger persischer Küche und fairen Preisen – erlebt aber gelegentlich Qualitäts- und Platzschwankungen.
Wenn Sie nach einer durchschnittlichen persischen Küche suchen, ist dies ein Ort in der Nähe des Bahnhofs Centra, der beliebte persische (iranische) Gerichte wie Kabab und so weiter bietet
Vorspeisen und Hauptgerichte sehr lecker. Mein Favorit,angebrannter Reise, mit Safran und Gewürzen, dazu ein Eigelbund Filets auf dem Spiess gegrillt, dazu einen Jougurt Trink.
Ich habe bereits 2mal bei Baccara bestellt. Als gebürtige Perserin muss ich sagen, dass das Essen einfach schlecht war. Die Kebabs waren nicht richtig durch gegrillt und Öl tropfte von überall herunter! Auch das Joghurt Mast-Musir war einfach widerlich, das Joghurt selbst hat nach sauere Milch geschmeckt, das Knoblauchpulver war kein Pulver, sondern getrocknete Knoblauch Stücke und Rostzwiebeln, ich hab es sofort in den Müll geschmissen. Reine Abzocke! Die verlangen erstmal viel Geld für ein Essen was jeder zubereiten kann und dann ist es nicht mal genießbar! Vom Versand will ich garnicht sprechen, ich habe genau 1 1/2 Stunden darauf gewartet und es kam kalt an. Der Herr, der mir das geliefert hat, hat noch Trinkgeld verlangt! Wirklich Leute Finger weg von diesem Laden! Schmeißt euer Geld nicht aus dem Fenster! Da verhungere ich lieber, als jemals wieder bei denen zu essen! Wirklich NIE WIEDER!!!
Das Essen, die Umgebung und die Möbel waren sehr schrecklich. Ich habe eine Maus im Restaurant herumlaufen sehen! Keine gute Idee dort zu essen.
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste loben bei Baccara besonders den knusprigen Safranreis (ähnlich dem persischen 'tahdig') und die Art, wie gegrillte Filets mariniert werden – das sind oft die Gerichte, die Einheimische empfehlen und die Gäste nach einem Tipp vom Service bestellen.
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