Schmitte - Grindelwald
Schmitte
Beschreibung
Betreten Sie Schmitte — das stilvolle Hotelrestaurant im Romantik Hotel Schweizerhof, wo alpine Gemütlichkeit auf feine Küche trifft. Auf der schattigen Gartenterrasse mit Brunnen schmecken die täglich wechselnden Gerichte besonders gut; drinnen erwarten Sie warme Schweizer Nischen, liebevoll angerichtete Vorspeisen, fangfrischer Fisch und hausgemachte Desserts. Die Karte wechselt mit der Saison, es gibt attraktive Business-Lunchs unter der Woche und besondere Fischtage im Programm. Eine durchdachte Weinauswahl in Glas- oder kleinen Flaschen rundet das Erlebnis ab. Schmitte ist die Adresse für genussvolle Stunden in Grindelwald — entspannt, charmant und kulinarisch aufmerksam.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Schmitte für frische, täglich wechselnde Gerichte, Fisch-Freitage und charmante Terrassenatmosphäre; Kritikpunkte: gelegentliche Variationen bei Garstufen und Service.
Ich habe dieses Restaurant vor fünf Jahren, im Jahr 2011, zum ersten Mal bewertet, und seitdem kommen wir jedes Jahr im Sommer fast wöchentlich zum Geschäftsessen zu Sonderpreisen zurück. Das hat sich geändert: Jetzt beträgt der Preis für das Hauptgericht 22 Franken, und... Sie können Salat, Suppe und Dessert für jeweils 5 Franken extra hinzufügen. Doch obwohl der Preis gestiegen ist, ist auch die Menge der Speisen in jedem Gang gestiegen. Das Essen ist wirklich feinschmeckerisch und das Beste von allem ist die Umgebung. An schönen Tagen können wir auf der schattigen Terrasse im Garten mit Springbrunnen essen, im Hintergrund ein kleiner Stall, aus dem eine fast lebende Kuh herausschaut. Bei kaltem oder schlechtem Wetter wird das Mittagessen in einer gemütlichen Schweizer Nische serviert. Freitag ist Fischtag und die Wochen, in denen es Lachs gibt, gefallen uns besonders gut. Die Speisekarte wechselt täglich und ist auf einer Tafel am Eingang aufgeführt, wir stellen sie jedoch zu Beginn der Woche online. Wir bringen Besucher zum Mittagessen hierher und sie sind immer begeistert. Wenn Sie sich also mitten am Tag etwas Gutes tun möchten, gehen Sie entlang der Hauptstraße an allen Cafés und Restaurants vorbei und am Bahnhof vorbei. Auf der rechten Seite finden Sie den Schweitzerhof mit seinem bezaubernden Garten. Und die beiden eher unfreundlichen Frauen sind nicht mehr da. Das Personal ist ausgezeichnet!
Nachdem in der Zwischensaison die meisten besseren Restaurants in Grindelwald geschlossen hatten, waren mein Mann und ich froh, dass das Restaurant Schmitte ganzjährig geöffnet hat. WIr haben, wie gewünscht, einen Tisch am Fenster erhalten. Der Service war perfekt, das Menü außergewöhnlich und sehr lecker. Besonders gut war die Spargeltrilogie. Auch die Weinauswahl war nicht zu beanstanden. RUndum ein gelungener Abend. Sehr zu empfehlen.
Wir gehen hier immer wieder gerne essen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier noch, v.a. bei den gut zusammengestellten Menüs. Die Atmosphäre ist sehr angenehm, der Service aufmerksam, besonderes Lob verdient Jan!
Wirklich tolles Essen. Sehr freundlicher, aufmerksamer und kompetenter Service. Sehr gemütliche Atmosphäre. Eines der besten Restaurants in Grindelwald.
Wunderschöne Inneneinrichtung und bei Sonnenschein der schönsten Garten im Dorf! 5-Sternekueche zu gutem Preis. Sehr freundliches und professionelles Servicepersonal. Vor allem auch zum Lunch zu empfehlen, wobei wir uns fragen, warum man es Business Lunch nennt, wo die meisten doch sicher hier Urlaub machen?
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FAQ
Weitere Informationen
Die Tageskarte von Schmitte wird täglich frisch zusammengestellt und spätestens zu Wochenbeginn online und zusätzlich auf einer Tafel am Eingang veröffentlicht — Gäste aus Grindelwald planen ihren Besuch oft gezielt nach dem angekündigten Fischgericht oder besonderen Tageskompositionen.
QR-Code zur Speisekarte
