Speisekarte - Condor Graz
Speisekarte
Das Restaurant aus Graz bietet 50 verschiedene Speisen und Getränke auf der Karte zu einem durchschnittlichen Preis von 9 € an.
Wie schmeckt Graz auf höchstem Niveau? Bei Condor Graz am Karmeliterplatz erwarten Sie saftige Fleischgerichte vom Lavagrill, verführerische Pizze und delikate Saucen – alles frisch, authentisch und mit einer Prise Kreativität. Ob zartes Rump Steak, Burrata mit italienischem Flair oder exotisches Chicken Curry: Unser Menü bietet kulinarische Vielfalt, die Tradition und Moderne perfekt vereint. Lassen Sie sich von der einzigartigen Kombination regionaler Zutaten und internationaler Einflüsse verführen.
Speisekarte
Fisch
BranzinoTomaten‐Karfiol‐Püree Wokgemüse Wasabi
25 €
LachssteakAntipasti
BurrataBurrata Rucola Tomaten Orangen Rote Beete Pinienkerne
13 €Spezialgerichte
Meeresfrüchte-AuflaufGroßer Fischeintopf + Edelfischen Garnele Tomaten Kokosmilch Kartoffeln Junglauch
16 €Gnocchi
Gnocchimit Tomaten‐Kräuter‐Soße
4 €Pasta
RavioliKürbis Macadamianüsse Ziegenkäse Rahmsauce
14 €Vorspeisen
JakobsmuschelnRisotto Maroni Birne Rosmarin
21 €Beilagen
Gegrilltes GemüseMelanzani Zucchini Paprika Junglauch Champignons
4 €Nachspeise
Creme BruleeKaffe/Vanille‐Orangeneis/frische Früchte
7 €
Condor SchokoSchokobrownie/Schokoeis/Sauerkirsche/Schoko Espuma
9 €Salate
RucolasalatRucola Mozzarella Tomaten Macadamianüsse Balsamicodressing
8 €Vorspeisen
Gambas Al Ajo5 Garnelen Knoblauch Chili Petersilie Baguette
15 €Hauptgerichte
AjiacoGebundene kolumbianische Hühnersuppe Kartoffeln Mais Koriander Junglauch
6 €Suppen
ConsomméFrittaten Junglauch
5 € Kürbis SafranCremesuppe von Kürbis & Safran Serranochips Thymianschaum Kernöl
7 €Gang Menü #1
SaiblingGurken Fenchel Kartoffeln Limette Bronzo
19 €Beilagen
Getrüffeltes Kartoffelpüree4 € Sautierte Edelpilze4 € Condor Fries4 € Condor Trüffel FriesCondor Fries Trüffelöl Parmesan
4 € Tomaten-Karfiolpüree4 €Almuerzo Y Cena (Lunch & Dinner)
Bandeja ColombianaRinderfilet Kokos‐Junglauchreis Chorizobohnen Spiegelei Salchicha Avocado
18 €Entrante
Trío De SalmónLachs‐Tartar Avocado Gurken Gin Tonic Mango‐Sprossen
17 €Hauptspeisen
Chimichurri Argentina2 €Vorspeisen
El Principio Con JamonSerranoschinken Chorizomarmelade Manchegobällchen Papadams Zucchini
12 € El Tartare ColombianoHandgehacktes Beef‐Tartar Trüffelmayonnaise Wachteleier Kapern‐Butter Kresse Salat Toastbrot
Hauptspeisen
Condor BurgerGehacktes 100% Rinderfilet Chorizo Cheddar Käse Tomaten Salat gebackene Zwiebel
14 € KokoricoBio‐Maishuhnbrust Gnocchi Mais Junglauch Tomaten Kräutersauce
17 € El Fuego Del SurDiv. Fleischsorten am Spieß flambiert 12 Beilagen 2 Salsas nach Wahl
Soßen
Sauce
Tomatensalsa2 €Pizzen
Frù FrùTopfen/Oragen/Limetten/Früchtesauce Crumble/Walnüsse
7 €Salsas
Condor Bbq (Pikant)2 €Fleischgerichte Vom Lavagrill
Filetsteak
Angebote
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FAQ
Bewertungen
Würde im November zu meinem Geburtstag zu Herrn Dorner eingeladen. Das Essen und die Bedienung waren absolut perfekt. Mich persönlich hat der Chef so fasziniert, mit Geschichten aus seinem Leben und wie er zu den Kompositionen kommt würde der ganze Abend abgerundet. Das einzige was mir nicht so gefallen hat waren die Teller die Aussagen wie die Pappe vom imbissstand.Dennoch sind die 3 Hauben absolut gerechtfertigt. Wir kommen gerne wieder
Er kocht natürlich perfekt , auch das Lokal und der Service sind toll ...Aber die Reservierung ist mir mittlerweile zu mühsam ... da nie Tische frei sind , oder geschlossen oder eine Veranstaltung...Schade wäre gerne öfter GAST ...
