Speisekarte - Werft

Europäisch, International, Fisch
Gerichte: 32
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Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die umfassende Speisekarte von Werft aus Faoug. Derzeit sind 73 Menüs und Getränke verfügbar.

Werft in Faoug zelebriert mediterrane Vielfalt mit einem Hauch Wiener Tradition – vom saftigen Schnitzel Wiener Art bis zu feinen Nigiri-Kreationen. Direkt am Rte Du Nouveau Port 11 fängt unser einzigartiges Menü die Aromen Griechenlands und Italiens ein, abgerundet von erlesenen Weinen und einem unwiderstehlichen Himbeer-Panna-Cotta. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die frische Zutaten und meisterhafte Komposition vereint.

Desserts Vorspeisen Poissons Et Viandes Burger

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Rhum Arrangé Maison (Préparé Par Le Chef)

    Der Korsische
    Der Korsische

  • Nachspeise

    Himbeer-Panna Cotta
    Himbeer-Panna Cotta

  • Les Plats

    Entrecôte Parisienne
    Entrecôte Parisienne

  • Poissons

    Friture De Sandre
    Friture De Sandre

  • Vegi+

    Grillierte Aubergine
    Grillierte Aubergine

  • Burgers Réputés Elixor & Sandwiches

    Burger Végétarien Maison
    Burger Végétarien Maison

  • Hauptgericht

    Kalbs-Entrécote
    Kalbs-Entrécote

  • Burger

    Dry Aged Rindsburger
    Dry Aged Rindsburger
    Schweizer Alpen Zander Burger
    Schweizer Alpen Zander Burger
    Dry Aged Burger 18Gg
    Dry Aged Burger 18Gg

  • Grilled Fish And Meat

    Walliser Egli Vom Holzkohlegrill
    Walliser Egli Vom Holzkohlegrill
    Murtner Schweinssecreto
    Murtner Schweinssecreto
    Rinds Second Cut
    Rinds Second Cut

  • Cheese & Specialties

    Duo Vom 15-Monatigen Vullykäse
    Duo Vom 15-Monatigen Vullykäse

  • Desserts

    Lauwarmer Schoggicake
    Lauwarmer Schoggicake
    Fouger-Baumnusspraline
    Fouger-Baumnusspraline
    Himbeer Cookie Crumble
    Himbeer Cookie Crumble
    Café Glacé 2.0
    Café Glacé 2.0
    Gelati Au Choix
    Gelati Au Choix

  • Salate

    Werftsalat
    Werftsalat

  • Vorspeisen

    Geröstetes Markbein
    Geröstetes Markbein
    Rote Paprika-Kichererbse (Vegan)
    Rote Paprika-Kichererbse (Vegan)
    Waadtländer Saibling (Hausgeräuchert)
    Waadtländer Saibling (Hausgeräuchert)
    Murtner Söili (Hausgeräuchert)
    Murtner Söili (Hausgeräuchert)

  • Hauptgerichte

    Werft Zander
    Werft Zander
    Vegi-Burger (Hausgemacht)
    Vegi-Burger (Hausgemacht)

  • Tartares

    Tartare De Beuf Du Pays Ou Lac
    Tartare De Beuf Du Pays Ou Lac
    Tartare De Légumes Fumé
    Tartare De Légumes Fumé

  • Poissons Et Viandes

    Filet De Sandre Suisse
    Filet De Sandre Suisse
    Secreto: Porc De Morat
    Secreto: Porc De Morat
    Second Cut De Bœuf
    Second Cut De Bœuf
    Médaillon Du Porc De La Région Du Napf
    Médaillon Du Porc De La Région Du Napf

FAQ

Ja. Die Karte wird als saisonal und kreativ beschrieben mit Angeboten wie Burgern, Steaks, Salaten, Fisch und Wild.

Ja. Es werden glutenfreie Brotoptionen und Anpassungen für spezielle Diäten angeboten.

Nicht ausschließlich. Die Weinkarte ist international und eher teuer; einige Gäste hätten gern mehr lokale Weine gesehen.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Auf dem Weg zum Hotel suchten wir nach einem Ort, um uns von der langen Fahrt auszuruhen. Wir kamen zum Restaurant "Back Board" draußen, die Gastgeberin war sehr großzügig und der Service war ausgezeichnet. Das Outdoor-Restaurant ist aktiv, wenn das Hauptrestaurant geschlossen ist. Ein großartiger Ort zum Ausruhen mit einem atemberaubenden Blick auf den See. Hervorragender Service und hervorragende Gastfreundschaft, sehr zu empfehlen!!!!!

franziska-von-kaenel-5
Franziska
12.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Wir waren zum 2.mal hier und sind zum 2.mal begeistert! Hervorragender Service, wirklich aussergewöhnlich guter Wein und phänomenales Essen! Gerne wieder!

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