Werft - Faoug

Auf dem Weg zum Hotel suchten wir nach einem Ort, um uns von der langen Fahrt auszuruhen. Wir kamen zum Restaurant "Back Board" draußen, die Gastgeberin war sehr großzügig und der Service war ausgezeichnet. Das Outdoor-Restaurant ist aktiv, wenn das Hauptrestaurant geschlossen ist. Ein großartiger Ort zum Ausruhen mit einem atemberaubenden Blick auf den See. Hervorragender Service und hervorragende Gastfreundschaft, sehr zu empfehlen!!!!!

Wir haben unser Abendessen in diesem belebten Restaurant genossen: großzügige Portionen Salat mit appetitlichen Dressings. Diese wurden gefolgt von Lammkotelett (köstlich rare) mit ausgezeichnetem mediterranen Gemüse und einer mit Epoisses-Käse gefüllten Ofenkartoffel - der Käse erwies sich als etwas überflüssig. Unser weiteres Hauptgericht war ein Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat (köstlich). Ein kleiner Krug lokaler Vully-Rotwein und Espresso rundeten unser Essen ab. Während der Espresso etwas stärker hätte sein können, war das Brot (Baslerbrot von der Buttergipfel-Bäckerei in Murten) hervorragend. Die Dekoration ist schlicht und geschmackvoll, und die schattige Außenterrasse sah sehr einladend aus. Wir kommen wieder.

Dieses kleine Restaurant liegt direkt neben dem See von Murten in einer ruhigen Umgebung. Es sieht aus wie man es von einem "Hafen-Restaurant" erwartet. Der Service ist freundlich. Die Speisekarte zeigt eine gute Vielfalt. Der negative Punkt ist der Preis: Viel zu hoch für ein solches Restaurant. Ein Teller "Fish & Chips" kostet CHF 27.- und die Qualität entspricht nicht unseren Erwartungen. Die Weinkarte ist teuer und international, ich hätte mehr lokale Weine erwartet. Insgesamt können wir feststellen, dass dieses Restaurant nicht wirklich empfohlen wird. Es wurde erst vor wenigen Wochen eröffnet, hoffen, dass sie sich anpassen werden...

We had lunch on a sunday on the nice and lake overlooking terrasse. Waitresses were nice and professional and advised us well on the choice of wine. While waiting for the dishes we ordered we had our apéritiv, however expensive (1 dl of tap water for a campari comes at an additional 2.50 CHF) we were not offered any nuts, or olives and no bread was offered either. The meals were of average quality. The baked potato was much too small but was swimming in sour cream. The steak was of good quality and the vegetables fresh. My wifes souvlaki with pork meat was rather chewy and chickpeas didn't really fit well with a greek dish. Overall nice lunch thanks to the friendly service and nice location but clearly overpriced for the kind of restaurant.

Nice restaurant , friendly staff , nice menu with very little choice, we had vegetarian guest who had a hard choice, we had menu du jour chicken wings which were nice but a poor menu for a above pricy restaurant.