Alpsu Ag - Speisekarte
Speisekarte
Wie schmeckt der Malanser Frühling auf dem Teller? Im Alpsu Ag in Disentis/Mustér verschmelzen frische, regionale Zutaten mit alpiner Kochkunst zu unvergleichlichen Gerichten. Ob leichte Salate, würzige Suppen oder das zarte Chateaubriand – hier wird jeder Bissen zum Erlebnis. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü lädt ein, die Vielfalt der Bergregion zu entdecken: von hausgemachten Desserts bis zum gebratenen Schnitzel. Lassen Sie sich von der Seele der Alpen inspirieren und genießen Sie authentische Spezialitäten, die tief in der Tradition verwurzelt sind.
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Alpsu Ag aus Disentis/Mustér. Derzeit sind 115 Gerichte und Getränke erhältlich.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Getränk
Glen Albyn Single Cask Single Malt Whisky (26 Jahre)11 CHF
Glen Albyn Single Malt Whisky (26 Jahre, Glas)11 CHF
Weißwein Aus Der Region (Glasweise
Liköre Und Digestifs (Spirituosen)
Hausgemachter Tees (Touren Tee)
Weißwein Aus Der Region (Glasweise)
Hausgemachtes Preiselbeerdressing (Auch Zum Mitnehmen)
Digestifs (Liköre Und Schnäpse)
Spirituosen (Riesige Auswahl)
Touren-Tee (Mit Heißem Wasser)Suppen
GerstensuppeFilets Und Steaks Vom Chefs
Lammfilet Mit KräuterbutterNachspeise
Hausgemachte Desserts
Mövenpick EiscremeFondues
Fondue ChinoiseSuppen
Currysuppe Mit CrevettenHauptspeisen
WildspezialitätenSchweizer Spezialitäten
CapunsWild Und Fisch
HirschentrecôteCharcuterie - Cooked Pork Meats
Assiette Des GrisonsAlpine Klassiker
MalunsHauptgericht
Gemüsecapuns
Gemse-Filet
Bündner Spezialitäten (Capuns)
Salat Mit Warmen Pfifferlingen Und Heidelbeerdressing
Rind Stroganoff Mit Rösti
Käseauswahl (3, 5 Oder 10 Sorten)
Fondue Chinoise Mit Fleisch Und Hausgemachten Saucen
Tagliata Mit Rösti
Frischer Hamburger Mit Pommes
Bizochels (Spätzle) Mit Steinpilzen
Natillas De Caramel (Karamellpudding)
Barley Suppe (Gersten Suppe)
Heusuppe
Elch-Gerichte
Nusstorte Mit Eis
Trocken Gereiftes Fleisch In Capuns
Salat Mit Pilzen Und Heidelbeerdressing
Assiette Des Grisons (Grisonenplatte)
Selle De Chamois (Gämserücken)
Joghurt Aus Dem Benediktiner-Kloster
Insalata Mit Pilzen Und Preiselbeerdressing
Beef Stroganoff Mit Rösti
Mövenpick Glace (Eiscreme)
Bizochels (Spätzle)
Menu Chasse (Wild-Menü)
Rindsfilet Stroganoff Mit Rösti
Salat Mit Warmen Pfifferlingen Und Preiselbeer-Dressing
Hausgemachte Nusstorte
Maluns (Bratkartoffelkrümel Mit Apfelmus)
Gebackene Capuns Mit Käse Überbacken
Karamell-Natillas (Karamellpudding)
Elch-Gericht (Jagd-Special)
Cremesuppe (Vor Dem Umbau Menü Erwähnt)
Fisch (Forelle)
Wild Entrecôte (Hirsentrecôte)
Hausgemachte Saucen (Verschiedene)
Barleysuppe (Gersten-Suppe, Regional)
Assiette Des Grisons (Grisonteller)
Selle De Chamois (Gämse Rücken)
Menu Chasse (Jagdmenu)Nicht Kategorisiert
Mövenpick Glace
Bewertungen
Hotel an zentraler Lage in Disentis. Zimmer haben kaum oder gar keine Aussicht. Alles schön und neu renoviert.Nette Gastgeber.Mein Zimmer war ruhig gelegen und hatte ein Doppelbett :)leider Aussicht an die nächste Hauswand.Alles in allem, fairer Preis mit 80 Franken. Frühstück incl. wenn auch nichts spezielles.
Wir wurden vom ersten Moment an herzlich und zuvorkommend bedient. Die Karte bietet Schweizer Klassiker und typische Bündner Spezialitäten. Wir genossen Rehfilet und -entrecôtes. Können es nur empfehlen! Feines, frisches Gemüse und knusprige Rösti dazu - herrlich! Wir kommen wieder!
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