Gerstensuppe
Zutaten
Getrocknete Steinpilze
Menge: 1 Unze (28g)
Wasser
Menge: 3 Tassen (710g)
Olivenöl
Menge: 4 Esslöffel (54g)
Champignons
Menge: 4 Tassen (280g)
Thymian
Menge: 1 Esslöffel (2g)
Sellerie
Menge: 2 Stiele (80g)
Knoblauch
Menge: 2 Nelken (6g)
Gelbe Zwiebel
Menge: 1 Einheit (110g)
Karotte
Menge: 1 Einheit (61g)
Mehl
Menge: 1 Esslöffel (8g)
Gemüsebrühe
Menge: 7 Tassen (1,589g)
Gerste
Menge: 1 Tasse (184g)
Petersilie
Menge: 2 Esslöffel (8g)
Rotweinessig
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Koscheres Salz
Menge: 19g
Schwarzer Pfeffer
Menge: 9g
Preis
Gerstensuppe kostet durchschnittlich:
6 €
