Speisekarte - Scala
Speisekarte
Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Scala aus Chemnitz. Derzeit sind 47 Menüs und Getränke erhältlich.
Wie klingt ein Duett von weißem Spargel und Maispoularde auf Ihrem Teller? Im Scala auf der Str. Der Nationen in Chemnitz verbinden sich handverlesene Zutaten mit kreativer Raffinesse zu einem Menü, das neugierig macht. Vom klassischen Schnitzel vom Weidekalb bis zum Dry Aged Filet – jedes Gericht erzählt hier seine eigene, geschmackvolle Geschichte. Lassen Sie sich von den hausgemachten Gnocchi und der Frische des Tuna Steaks verführen und erleben Sie kulinarische Momente, die bleiben.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Salatbar
Bratkartoffelsalat5 €Pasta
Hausgemachte Gnocchi4 €Klassische Deutsche Gerichte
Gebratenes Saiblingsfilet23 €Spargel-Aktuell
Portion Weißer Spargel22 €Für Davor
Salat Von Weißem Karamellspargel13 €
Duett Von Weißem Spargel Und Maispoularde14 €
Asiatisches Spargel-Kokossüppchen7 €
Spargel-Bärlauchbouillon5 €
Salat Von Wasserkresse Und Tomaten-Kritharaki17 €
Ragout Fin Von Der Maispoularde12 €
Süppchen Vom Grünen Spargel Und Kerbel7 €
Frühlingsminestrone5 €Zum Nachtisch
Gebrannte Spargelcreme Mit Pfeffererdbeeren4 €
Limettentarte4 €
Mascarpone-Rhabarbermousse3 €
Himbeer-Eierlikör-Tiramisu4 €
Espressocreme Im Glas3 €
Minz-Cheesecake4 €Fischgerichte
Filet Vom Flusszander22 €Steakgerichte
Filet Vom Koberländer Strohhaltungs-Schwein19 €
Heyers Dry Aged Filet
Heyers Ribeye
Heyers RoastbeefBeilagen
Beilagen / Soßen
Kartoffelstampf4 €Hauptspeisen
Filet Vom Saibling23 €
Tagliatelle Rosso19 €
Exotischer Spargel20 €
Roastbeef Vom Vogtlandrind In Orangenlikör Mariniert26 €
Classic Schnitzel Vom Weidekalb27 €
Tortilla Vom Grünen Spargel17 €
Schnitzelchen Vom Lammrücken23 €
Pfeffersteak Vom Vogtlandrind26 €
Pochiertes Kalbsfilet29 €
Angebote
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FAQ
Bewertungen
Wir, 4 Personen, waren am 17.2.2013 zum ersten mal in diesen Restaurant zum Brunch auf Empfehlung von Bekannten und wurden in keinster Weise enttäuscht. Wir können die Meinung von Herrn Sailer vom 28.1.2013 überhaupt nicht teilen und haben den Eindruck man spricht hier von verschiedenen Restaurants. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, das Essen war vielfältig, frisch und sehr schmackhaft. Gewürzt war es ausreichend und wer es doch noch etwas herzhafter mochte konnte ja jederzeit nachwürzen, denn Salz und Pfeffer standen auf dem Tisch. Wir wissen auch nicht, was zu einem Brunch noch gefehlt hätte, denn es war alles da was unser Herz bzw. unser Gaumen begehrte, Wurst, Käse, Fisch (ganz leckerer Räucherlachs!), frische Gemüsesalate, hausgemachte Marmelade und auch reichlich Warmanteile fürs Mittagessen. Super fanden wir allerdings das ganz leckere selbstgemachte Sahneeis als Dessert. Das war einfach spitze! Die reichliche Getränkeauswahl an alkoholfreien Getränken hat uns sehr gefallen und der ausgewählte Sekt und Rotwein hat uns ebenso überzeugt. Das einzige, was aber nicht unbedingt gestört hat war, daß etwas Frischobst vielleicht noch hätte angeboten werden können. Aber dafür gibt es von uns keinen Punkteabzug, denn Obst kann man sich zu Hause kaufen. Alles in allen empfehlen auch wir diesen Brunch gern weiter und kommen bestimmt wieder, denn wer den Preis betrachtet für eine Karte wird feststellen, mit allen Getränken inclusive ist der in so einem Restaurant nicht zu topen.




