Speisekarte - Congress Chemnitz

Familienfreundlich, Parkplätze, Kreditkarten Akzeptiert

Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Congress Chemnitz in Chemnitz. Im Moment stehen 53 Speisen und Getränke auf der Speisekarte.

Chemnitz trifft kulinarische Vielfalt auf höchstem Niveau im Congress Chemnitz, Brückenstraße 19. Ob zartes Braumeistersteak oder gedünstetes Lachsfilet – unser vielfältiges Menü vereint regionale Klassiker mit modernen Genussmomenten. Für kleine Feinschmecker gibt es liebevoll zubereitete Gerichte, während süße Desserts und unwiderstehliche Side Dishes jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Tauchen Sie ein in ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das Tradition und Innovation harmonisch verbindet.

Speisekarte

  • Fisch

    Lachsfilet
    Lachsfilet

    Rotweinreduktion Spitzkohl + Radieschen‐Ecken Crèmiges Risotto

    18 €
  • Baguettes

    Gebratenen Putenbruststreifen
    Gebratenen Putenbruststreifen
    4 €
  • Süße Sünden

    Kaiserschmarrn
    Kaiserschmarrn

    Apfelmus Vanillesauce

    7 €
  • Vorspeisen

    Rindercarpaccio
    Rindercarpaccio

    Crème fraîche Rote Beete Salatspitzen Limette

    10 €
  • Salate

    Gebackener Ziegenkäse
    Gebackener Ziegenkäse

    Rosmarinhonig frisch gegrilltes Baguette Salatbouquet

    7 €
    Caesar-Salat
    Caesar-Salat

    Römersalat knuspriger Bacon Parmesan Croutons Kirschtomaten Original Caesar Dressing

    8 €
    Gemischte Blattsalate
    Gemischte Blattsalate

    Kirschtomaten Salatgurke Paprika

  • Hauptgericht

    Im Ofen Gebackenes Steak
    Im Ofen Gebackenes Steak

    Würzfleisch Käse Steakhouse Pommes

    15 €
    Gedünstetes Lachsfilet
    Gedünstetes Lachsfilet

    Wildreismix; Blattspinat; Limonen‐ Hollandaise

    18 €
  • Pasta

    Penne
    Penne

    Tomatensauce Reibekäse

    4 €
  • Nachspeise

    Obstsalat
    Obstsalat

    Vanilleeis Schlagsahne Gebäck

    7 €
    Weißer Trüffel
    Weißer Trüffel

    Karamellsauce Schlagsahne

    7 €
    Ofenfrischer Apfelstrudel
    Ofenfrischer Apfelstrudel

    Vanillesauce Vanilleeiscrème Schlagsahne

    8 €
  • Für Den Kleinen Hunger & Beilagen

    Kartoffelrösti
    Kartoffelrösti

    Räucherlachs; Kräuter Dip; Salat

    14 €
  • Suppen

    Sächsische Kartoffelsuppe
    Sächsische Kartoffelsuppe

    Wiener Würstchen junger Knoblauch Wurzelgemüse

    5 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Tartufo-Bianco -70% für 2 € !

  • Für Kinder Mit Kleinem Seelöwenhunger

    Kloß Mit Soß
    Kloß Mit Soß
    3 €
  • Vorspeisen

    Tomaten-Mozzarella
    Tomaten-Mozzarella

    Mozzarella‐ Bambini; Cocktail‐ Tomaten; Olivenöl; Balsamico

    13 €
  • Suppen & Eintöpfe

    Geflügelbrühe
    Geflügelbrühe

    Muschelnudeln Hühnerfleisch Wurzelgemüse

    6 €
  • Dips Und Saucen

    Sour Creme Dip
    Sour Creme Dip
    1 €
  • Ravioli

    Ravioli Funghi
    Ravioli Funghi

    Salbeibutter geschmolzene Kirschtomaten Baby Leaf Parmesan

    9 €
  • Hauptgerichte

    Penne Mit Rucola
    Penne Mit Rucola

    Kirschtomaten Grana Padano Tomatensauce

    10 €
  • Haus Favorites

    Braumeistersteak
    Braumeistersteak

    Gefülltes & paniertes Schweinerückensteak Bratkartoffeln Frühlingslauch klarer Gurkensalat

    16 €
  • Beilagen

    Große Portion Süßkartoffel Pommes
    Große Portion Süßkartoffel Pommes

    Aioli

    6 €
  • Hauptspeisen

    Poulardenbrust
    Poulardenbrust

    Balsamico‐ Kirschsauce Bohnenmosaik Mascarponepolenta

    17 €
  • Mitten Drin

    Gebratenen Riesengarnelen
    Gebratenen Riesengarnelen
    6 €
  • Brotgeschichten

    Optional:
    Optional:

    3 Stück Riesengarnelen

    17 €
  • Für Den Kleinen Hunger

    Dorint Spezial Burger
    Dorint Spezial Burger

    Reines Beef 100g DORINT Spezialsoße Bacon Tomate Gurke Rote Zwiebel Käse

    13 €
    Würzfleisch Nach Sächsischer Tradition
    Würzfleisch Nach Sächsischer Tradition

    Geflügel Käse Zitrone

    8 €
  • Salate

    Panierten Riesengarnelen
    Panierten Riesengarnelen
    6 €
  • Danach

    Tartufo-Bianco
    Tartufo-Bianco

    Italienische Eiskreation; Karamell Sauce; Schlagsahne

    7 €
  • Ofenkartoffeln

    Gebratenen Putenstreifen
    Gebratenen Putenstreifen
  • Beilagen

    Kartoffelecken
    Kartoffelecken
    3 €
  • Hauptspeisen

    Rinderroulade “Erzgebirgische Art”
    Rinderroulade “Erzgebirgische Art”

    Apfel‐Rotkohl Kartoffelklöße I karamellisierte Apfelscheibe

    18 €
    200G Argentinisches Rinderrückensteak
    200G Argentinisches Rinderrückensteak

    Kräuterbutter Süßkartoffel Pommes Beilagen‐ Salat

    24 €
  • Für Kinder

    4 Hähnchen-Nuggets
    4 Hähnchen-Nuggets

FAQ

Die Küche wirbt mit regionalen, frischen Zutaten und die kompakte Karte ist darauf ausgerichtet; das Frühstück kommt dabei besonders gut an.

Die Karte ist bewusst übersichtlich gehalten – wenige Suppen, Salate und Hauptgerichte statt großer À‑la‑carte-Auswahl.

Ja, das Frühstück ist umfangreich und wird von Gästen als sehr gut bewertet; ideal für Frühaufsteher und Hotelgäste.

Ja, Kaffee, Kuchen und Desserts gehören zum Angebot und werden von vielen Gästen geschätzt.

Ja, das Getränkeangebot umfasst Bier, weitere alkoholische Getränke und klassische Begleiter zu den Speisen.

Ja, die Karte enthält Steaks und verschiedene Fleischgerichte; die Qualität kann allerdings laut Gästen variieren.

Ja, die Karte bietet neben Hauptgerichten auch Suppen und Salate als leichte Alternativen.

Bewertungen

Zwei Sterne für die Aussicht. Das Essen ist leider nicht zu empfehlen. Ich habe schon lange nicht mehr so schlechte Bratkartoffeln gegessen. Auf meine Anmerkung, dass die Bratkartoffeln alles andere als knusprig waren, wurde geantwortet, dass die meisten Gäste keine knusprigen Bratkartoffeln mögen :-D Wer mag denn bitte keine knusprigen Bratkartoffeln?!? Die Sauce Hollondaise kam aus der Tüte. Auf die Frage warum für 16 Euro die Sauce nicht selbst gemacht wird, wurde uns gesagt, dass die ja alle 4 Stunden ausgetauscht werden müsste. Aber der Service war gut.

Es steht und fällt mit dem Koch. Geschmacklich nicht annähernd Konkurrenzfähig. Nette Bedienung Toller Ausblick 0 Ambiente Essen Essen Es ist Freitagabend und wie leergefegt und genau diess sollte einem zu Bedenken geben. Geschmacklich gibt es leider nichts positives zu berichten. Ohne jetzt weiter ausschweifen zu wollen, es steht und fällt mit der Küche.

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