Speisekarte - Congress Chemnitz
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Congress Chemnitz in Chemnitz. Im Moment stehen 53 Speisen und Getränke auf der Speisekarte.
Chemnitz trifft kulinarische Vielfalt auf höchstem Niveau im Congress Chemnitz, Brückenstraße 19. Ob zartes Braumeistersteak oder gedünstetes Lachsfilet – unser vielfältiges Menü vereint regionale Klassiker mit modernen Genussmomenten. Für kleine Feinschmecker gibt es liebevoll zubereitete Gerichte, während süße Desserts und unwiderstehliche Side Dishes jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Tauchen Sie ein in ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das Tradition und Innovation harmonisch verbindet.
Speisekarte
Fisch
LachsfiletRotweinreduktion Spitzkohl + Radieschen‐Ecken Crèmiges Risotto
18 €Baguettes
Gebratenen Putenbruststreifen4 €Süße Sünden
KaiserschmarrnApfelmus Vanillesauce
7 €Vorspeisen
RindercarpaccioCrème fraîche Rote Beete Salatspitzen Limette
10 €Salate
Gebackener ZiegenkäseRosmarinhonig frisch gegrilltes Baguette Salatbouquet
7 €Caesar-SalatRömersalat knuspriger Bacon Parmesan Croutons Kirschtomaten Original Caesar Dressing
8 €
Gemischte BlattsalateKirschtomaten Salatgurke Paprika
Hauptgericht
Im Ofen Gebackenes SteakWürzfleisch Käse Steakhouse Pommes
15 €
Gedünstetes LachsfiletWildreismix; Blattspinat; Limonen‐ Hollandaise
18 €Pasta
PenneTomatensauce Reibekäse
4 €Nachspeise
ObstsalatVanilleeis Schlagsahne Gebäck
7 €Weißer TrüffelKaramellsauce Schlagsahne
7 €
Ofenfrischer ApfelstrudelVanillesauce Vanilleeiscrème Schlagsahne
8 €Für Den Kleinen Hunger & Beilagen
KartoffelröstiRäucherlachs; Kräuter Dip; Salat
14 €Suppen
Sächsische KartoffelsuppeWiener Würstchen junger Knoblauch Wurzelgemüse
5 €Für Kinder Mit Kleinem Seelöwenhunger
Kloß Mit Soß3 €Vorspeisen
Tomaten-MozzarellaMozzarella‐ Bambini; Cocktail‐ Tomaten; Olivenöl; Balsamico
13 €Suppen & Eintöpfe
GeflügelbrüheMuschelnudeln Hühnerfleisch Wurzelgemüse
6 €Dips Und Saucen
Sour Creme Dip1 €Ravioli
Ravioli FunghiSalbeibutter geschmolzene Kirschtomaten Baby Leaf Parmesan
9 €Hauptgerichte
Penne Mit RucolaKirschtomaten Grana Padano Tomatensauce
10 €Haus Favorites
BraumeistersteakGefülltes & paniertes Schweinerückensteak Bratkartoffeln Frühlingslauch klarer Gurkensalat
16 €Beilagen
Große Portion Süßkartoffel PommesAioli
6 €Hauptspeisen
PoulardenbrustBalsamico‐ Kirschsauce Bohnenmosaik Mascarponepolenta
17 €Mitten Drin
Gebratenen Riesengarnelen6 €Brotgeschichten
Optional:3 Stück Riesengarnelen
17 €Für Den Kleinen Hunger
Dorint Spezial BurgerReines Beef 100g DORINT Spezialsoße Bacon Tomate Gurke Rote Zwiebel Käse
13 €
Würzfleisch Nach Sächsischer TraditionGeflügel Käse Zitrone
8 €Salate
Panierten Riesengarnelen6 €Danach
Tartufo-BiancoItalienische Eiskreation; Karamell Sauce; Schlagsahne
7 €Ofenkartoffeln
Gebratenen PutenstreifenBeilagen
Kartoffelecken3 €Hauptspeisen
Rinderroulade “Erzgebirgische Art”Apfel‐Rotkohl Kartoffelklöße I karamellisierte Apfelscheibe
18 €
200G Argentinisches RinderrückensteakKräuterbutter Süßkartoffel Pommes Beilagen‐ Salat
24 €Für Kinder
4 Hähnchen-Nuggets
Angebote
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FAQ
Bewertungen
Zwei Sterne für die Aussicht. Das Essen ist leider nicht zu empfehlen. Ich habe schon lange nicht mehr so schlechte Bratkartoffeln gegessen. Auf meine Anmerkung, dass die Bratkartoffeln alles andere als knusprig waren, wurde geantwortet, dass die meisten Gäste keine knusprigen Bratkartoffeln mögen :-D Wer mag denn bitte keine knusprigen Bratkartoffeln?!? Die Sauce Hollondaise kam aus der Tüte. Auf die Frage warum für 16 Euro die Sauce nicht selbst gemacht wird, wurde uns gesagt, dass die ja alle 4 Stunden ausgetauscht werden müsste. Aber der Service war gut.
Es steht und fällt mit dem Koch. Geschmacklich nicht annähernd Konkurrenzfähig. Nette Bedienung Toller Ausblick 0 Ambiente Essen Essen Es ist Freitagabend und wie leergefegt und genau diess sollte einem zu Bedenken geben. Geschmacklich gibt es leider nichts positives zu berichten. Ohne jetzt weiter ausschweifen zu wollen, es steht und fällt mit der Küche.