Cantine De Barmaz - Champéry
Cantine De Barmaz
Beschreibung
Morgensonne, Holzgeruch und ein Teller heiße Fondue – willkommen in der Cantine De Barmaz, dem gemütlichen Chalet am Hang, das Bergfreunde und Genießer zusammenbringt. Hier trifft hausgemachte Küche auf süße Versuchungen: selbst gebackene Kuchen, verführerische Pies und herzhafte Spezialitäten wie Risotto, Lamm und die klassische Valaiser Fondue stehen im Mittelpunkt. Auf der Terrasse genießt man weite Blicke, draußen spielen Kinder, drinnen laden einfache, saubere Zimmer zur Übernachtung nach einer Wanderung ein. Die Cantine lebt vom unkomplizierten, rustikalen Charme und eignet sich perfekt für Tagesausflüge, Mehrtageswanderungen oder eine süße Pause zwischen Gipfel und Tal.
Bilder
Reservierungsanfrage für Cantine De Barmaz
Reservieren empfohlen: begrenzte Zimmer, Terrasseplätze beliebt; beachten Sie den saisonalen Betrieb (im Winter eingeschränkt).
Bewertungen
Gäste loben die Fondue, Kuchen und Aussicht der Cantine De Barmaz; Kritik gibt es zu Service-Erfahrungen und saisonalen Einschränkungen (Winter).
Angekommen um 12:30 Uhr, serviert um 14 Uhr! Nach 1,5 Stunden Wartezeit erhielten wir ein wenig gefülltes Teller zu einem viel zu hohen Preis! Ziemlich enttäuscht. Der Ort ist jedoch wunderschön.
Ausgezeichnete Aprikosenpastete in einer Umgebung im Heidi-Stil. Toller Service und schöner Ort. Wenn das Paradies existiert. . . es wird aussehen und sich anfühlen wie die Cantine de Barmaz
Stimmt die Erinnerung noch? Nach einem Jahr bin ich zurück in der Cantin de Barmaz. Und werde nicht enttäuscht. Valérie und Olivier Démange machen die kompliziertesten Wünsche möglich, der Walliserteller ist weitgehend mit lokalsten Produkten bestückt, beim Abendessen zergeht das Fleisch auf der Zunge. Einfach einer der schönsten Orte, einfache grosse Gastfreundschaft. Und das nur knappe zwei Stunden weg von einer der hässlichsten Gegenden der Alpen, dem Skigebiet Porte du Soleil mit Morzine und Avoriaz. Im Sommer ein eindrückliches Schandmal menschlicher Zerstörungswut. Auf der Hochebene von Barme aber ist das weit weg. Am Fusse der Dents du Midi wartet eine einzigartige Hochebene auf entschleunigte Menschen.
Die Cantine ist gut in den Bergen versteckt, aber es lohnt sich, die Bergstraßen oder die Wanderung hinauf zu fahren. Erwarten Sie typisches Schweizer Komfortessen mit viel Geschmack. Die Aussicht ist großartig und das Personal ist sehr freundlich. Probieren Sie auch die Kuchen, lecker. Sehr empfehlenswert.
Speisekarte
Platten
Médallion De Cerf Sauce St Hubert
Médallion De Chevreuil Sauce St Hubert
Rack De Cerf Sauce Chanterelle
Entrecôte De Cerf Sauce St HubertChasse Locale
Feuillete De GibierVorspeise
Velouté De Courge Au Gingembre
FAQ
Weitere Informationen
Viele Gäste nutzen die Cantine De Barmaz als festen Zwischenstopp für mehrtägige Grenzwanderungen: die Kombination aus herzhafter Hausmannsküche, süßen Kuchen und einfacher Übernachtung macht den Ort besonders beliebt für zweitägige Touren in der Region.
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