Speisekarte - Caveau de Chamoson

Unsere gebuchte Weindegustation mit dem Ziel, Wein zu kaufen, stellte sich vor Ort als absoluter Flop heraus. Natürlich wollten wir einige Weine probieren, bevo... Weiterlesen Unsere gebuchte Weindegustation mit dem Ziel, Wein zu kaufen, stellte sich vor Ort als absoluter Flop heraus. Natürlich wollten wir einige Weine probieren, bevor wir kistenweise Wein kaufen. Vor Ort stellte sich jedoch heraus, dass man Wein nur probieren kann, wenn man jede (ganze!!) Flasche bezahlt, um sie zu probieren. Wer kann schon bei einer Degustation ein paar Flaschen leeren oder 90 % der Flasche wegschütten? So kann man Wein auch im Supermarkt probieren! Absolute Zeitverschwendung und für uns ein verlorener Abend ohne den erhofften Weineinkauf. Trotz des großen Frustes wollten wir dann wenigstens abendessen, bekamen aber nach langem Warten keine Möglichkeit, etwas zu bestellen. Zweimal Flop fürs Caveau de Chamoson. Schlussendlich wurden wir in einem anderen Lokal im Dorf bestens bedient und (welch Überraschung!) dort konnten wir sogar diverse tolle Weine in Flaschenqualität glasweise kaufen und hatten quasi eine Weinprobe. So sollte es laufen, liebes Caveau-Team!

Wir haben ein Fondue moitie/moitie bestellt, bekamen allerdings eine Mischung aus Walliser Alpkäse und einem anderen Käse. Das Fondue war zu herb und einfach un... Weiterlesen Wir haben ein Fondue moitie/moitie bestellt, bekamen allerdings eine Mischung aus Walliser Alpkäse und einem anderen Käse. Das Fondue war zu herb und einfach ungenießbar für uns. Das freundliche Servicepersonal bot sofort an, das Fondue auszutauschen, aber der Wirt war dagegen. Wir bezahlten und verließen dann das Lokal. Schade. PS: Ein Fondue moitie/moitie wird mit Vacherin und Gruyère Käse zubereitet.