Speisekarte - Löwen Apriori
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 54 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Löwen Apriori aus Bubikon.
Worauf haben Sie Appetit? Im Löwen Apriori in Bubikon verschmelzen Schweizer Natur sowie italienische Raffinesse zu einem einzigartigen Menü-Erlebnis. Von zartem Venison und würzigem Bison Tartare bis hin zu hausgemachtem Eistee und italienischem Wein – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte. Hier trifft Kreativität auf Qualität, mitten im Herzen der Wolfhauserstrasse.
Bilder von Speisen
Speisekarte
10 Am Beliebtesten
Italienischer WeinGetränk
Kalter Weißer Glühwein Weinbegleitung (Exklusiv Und Perfekt Abgestimmt Auf Speisen) Gut Sortierte Weinkarte Mit Europäischen Und Regionalen Weinen Sekt (Als Geschenk Bei Geburtstag Des Küchenchefs)Hors D'oeuvres
Bison-TartarFisch
Ora King LachsMenüs
4-Gang-Menü58 CHFFleisch
KalbsteakMartin Fauster Menü
Käse Vom WagenUnser Menü
5-Gang-MenüVorspeisen
Bison TartarTageskarte
RehgeschnetzeltesVorspeisen
Hirsch StroganoffPfannkuchen
Kalt Geräucherter LachsHauptgericht
Menü Mit 4 Gängen Carpaccio Von Kalt Geräucherter Entenbrust Mit Randen Mousse, Granny Smith Apfel Und Jungen Blattsalat Sprossen, Begleitet Von Trüffel Vinaigrette Sharon Kaki Sorbet Lachsfilet Aus Schottland An Zitronen-Hollandaise Mit Grünem Spargel Mikado Und Meerrettich Kartoffel Mousseline Cranberry Mousse Mit Mandarinen Filets Auf Merveilles Blätter Mit Vanille Crème Fraîche Ravioli Mit Wachsweicher Eifüllung Mit Weißem Trüffel Coupe Dänemark (Walnuss Kreation) Meerrettichsuppe Mit Zart Geräuchertem Rauchlachs Carpaccio Von Barbarie Ente Krone Vom Sisteron Lamm Mit Kräuterumhüllung, Safranrisotto Und Knackigem Gemüse Signature-Menü (Fünf-Gänge) Sommer TavolataIntermezzo
Uva Americana SorbetHauptgang Wild
HirschkalbsfiletCrumble Avant-Dessert
Fellenberger ZwetschgenMenus And Extras
Menu Komplett (5 Gänge)Nachspeise
Edelkastanie / Potimarron Signature Zwei19
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: 4-Gang-Menü -70% für 18 CHF !
FAQ
Bewertungen
Dieser Betrieb wurde mir von einem Freund wärmstens empfohlen. Somit war für mich klar, einmal hier einzukehren. Das Restaurant ist zweigeteilt, eine Gaststube sowie ein kleines, sehr schönes Säli für gepflegteres Essen. Hier stimmt einfach alles. Die Dekoration, die Tische alles sehr geschmackvoll. Was mir dann als Business Lunch für Fr. 64. serviert wurde, war einzigartig. Zu Beginn servierte man mit ein Carpaccio der kalt geräucherten Entenbrust mit Randen Mousse, Granny Smith Apfel und jungen Blattsalat Sprossen, begleitet von einer Trüffel Vinaigrette. Als kühler spannender Zwischengang gab's ein Sharon Kaki Sorbet, serviert in einem Glas aus Eis etwas Neues für mich und meinen Geschmacksinn. Der Hauptgang bestand aus Schottland Lachsfilet an einer Zitronen Hollandaise, serviert mit Mikado vom grünen Spargel und feiner Meerettich Kartoffel Mousseline. Dieses kulinarische Highligt wurde mit einer Cranberry Mousse mit Mandarinen Filets auf Merveilles Blätter sowie Vanille Crème Fraîche abgeschlossen. Der mir servierte Italiener hatte perfekt zum Lunch gepasst. Die beiden Damen im Service machten einen ausgezeichneten Job. Fazit: Es war der perfekte Lunch. Ich bin mir sicher, dass dieser Besuch bestimmt nicht mein Letzter war
Nachdem das PUR und auch die Villa Aurum ihre Pforten geschlossen haben, warenwir nach längerer Zeit mal wieder im Apriori im Löwen Bubikon. Und um es kurz zu machen es hat uns umgehauen! Wir hatten ein ganz, ganz tolles Gourmet Menue. Wunderbare Präsentation tolle Qualität der Speisen. Und dann diese verschiedenenGeschmäcker...Hinzu kommt, dass der Service sehr sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein, war. Grosses Kompliment an alle, die zu diesem Erlebnis bei getragen haben. Wir kommen (bald) wieder.
