Commerce - Brig-Glis

Wir sind für eine Mittagspause in den Ort gefahren und waren auf der Durchreise. Das Restaurant sprach uns sofort an, es war gut besucht. Der Aussenbereich lag... Weiterlesen Wir sind für eine Mittagspause in den Ort gefahren und waren auf der Durchreise. Das Restaurant sprach uns sofort an, es war gut besucht. Der Aussenbereich lag ruhig in der Fußgängerzone. Sehr freundliches und hilfsbereites Personal. Essen war lecker und nicht zu teuer. Bestimmt auch für abends zu empfehlen.

Das Commerce liegt direkt am Stadtplatz in Brig und bietet eine gute Auswahl an verschiedenen Gerichten sowie Pizzen. Das Personal ist freundlich und auf das Es... Weiterlesen Das Commerce liegt direkt am Stadtplatz in Brig und bietet eine gute Auswahl an verschiedenen Gerichten sowie Pizzen. Das Personal ist freundlich und auf das Essen muss nicht lange gewartet werden.

Meine Kollegin und ich bestellten ein grosses und ein kleines Tartar. Als das Essen gebracht wurde erkundigten wir uns, welches nun das Grosse oder Kleine sei,... Weiterlesen Meine Kollegin und ich bestellten ein grosses und ein kleines Tartar. Als das Essen gebracht wurde erkundigten wir uns, welches nun das Grosse oder Kleine sei, da beide gleich gross ausgesehen haben. Die Kellnerin meinte nur, sie wisse auch nicht. Als wir zu essen begannen merkten wir, dass das Fleisch viel zu wenig zerkleinert war (2-3 cm grosse Stücke) und voll mit Fleischsehnen, welche wir auf den Tellerrand legten um sie dem Kellner zu zeigen. Dieser nahm sie auch mit in die Küche und meine als er zurückkam schulterzuckend:"der Koch hatte wohl zu wenig Kraft heute" Vorspeisen und Desserts waren in Ordnung, leider war nicht einmal ein Entschuldigung zu hören und auch jedes Aperitif und Kaffee usw. Auf der Rechnung. (Inklusive 2x grosses Tartar, obwohl nur einmal ein Grosses bestellt war) Fehler können passieren, aber wenigstens ein Entschuldigung sollte drin liegen...

Nach gut einer Dreiviertelstunde erhielten wir eine kleine, überteuerte (24 Fr. Lasagne. Viel Teig, wenig Bolognesefleisch, Béchamelsauce sicher nicht hausgemac... Weiterlesen Nach gut einer Dreiviertelstunde erhielten wir eine kleine, überteuerte (24 Fr. Lasagne. Viel Teig, wenig Bolognesefleisch, Béchamelsauce sicher nicht hausgemacht, gestresste Bedienung! Keine Rückfrage ob man mit dem Essen zufrieden war! sehr schlechtes Preis/Leistungsverhältnis. Es war ein enttäuschter Restaurantbesuch!

Nach einer Bergwanderung haben wir uns auf eine Suppe mit einem Glas eines feinen walliser Weissweins gefreut.Empfohlen wurde uns die Kürbissuppe und ein Heida.... Weiterlesen Nach einer Bergwanderung haben wir uns auf eine Suppe mit einem Glas eines feinen walliser Weissweins gefreut.Empfohlen wurde uns die Kürbissuppe und ein Heida.Man sollte meinen, dass da nicht viel schiefgehen kann sollte man ...Die Suppe war ungesalzen und ungewürzt etwas zwischen Rüebli und Kartoffel wäre auch möglich gewesen aber Kürbis eher nicht. Ach ja ... und die 3dl Heida in 7dl Qualität waren flach vielleicht ein Heida ... aber sicher schon länger ohne Korken!Leider zeigte auch die Reklamation keine entsprechende Wirkung. Zusammenfassend: Schade um den stolzen Betrag!