Schlosskeller - Brig-Glis
Schlosskeller
Beschreibung
Im Herzen von Brig öffnet der Schlosskeller seine Türen zu einem Abend zwischen Geschichte und moderner Küche. In den alten Mauern serviert das Küchenteam fantasievolle französisch-schweizerische Kompositionen, von raffinierten Fischgerichten bis zu kreativen veganen Mittagsmenüs – stets mit einer liebevollen Garnitur und charmanten Amuse‑Bouches. Auf der sonnigen Terrasse oder im gemütlichen Innenraum genießen Sie sorgfältig ausgewählte Weine, hausgemachte Desserts und aufmerksamen Service. Schlosskeller ist der Ort für genussvolle Momente, bei denen Atmosphäre und Kochkunst Hand in Hand gehen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Schlosskeller
Reservieren Sie im Schlosskeller: Terrasse wünschbar angeben, vegane Wünsche melden, begrenzte Kapazität — rechtzeitig buchen empfohlen.
Bewertungen
Bewertungen zum Schlosskeller: Lob für Ambiente, Terrasse und kreative Küche; einige Gäste nennen hohen Preis und teils unaufgeregte Geschmacksnoten.
Es gibt im Schlosskeller eine abwechslungsreiche Auswahl an einzelnen vegetarischen und veganen Gerichten. Mir und meiner Partnerin hat es super geschmeckt und wir werden in den nächsten Ferien im Wallis sicher wieder hier essen gehen. Sehr zu empfehlen. Auch die Bedienung war sehr kompetent und freundlich. Das Ambiente äusserst angenehm und die Offenweine von ausgezeichneter Qualität.
Der Schlosskeller bietet verschiedene vegane Optionen auf der Mittags-, Abend- und der Saisonkarte. Alle Speisen sind spezifisch als vegan gekennzeichnet was die Auswahl extrem erleichtert. Das Personal war sehr freundlich und die Speisen unglaublich lecker. Wir waren rundum zufrieden und werden den Schlosskeller auf jeden Fall wieder besuchen.
Nach der Führung durch den Stockalperpalast eine willkommene Einkehrmöglichkeit gleich um die Ecke. Sehr schöner Raum, nette Bedienung, fein zubereitetes, preiswertes Essen.
Kompetentes, junges Team in einer gepflegten Umgebung. Hier stimmt alles. Die Qualität der Speisen bleibt ... – zeigt
Essen war großartig! Eine hervorragende Wahl mit einer so tollen Auswahl. Ich empfehle es meinen Kollegen gerne weiter.
Speisekarte
FAQ
Weitere Informationen
Im Schlosskeller kombiniert die Küche traditionelle Schweizer- und französische Einflüsse mit unkonventionellen Kombinationen; mittags gibt es oft ein spezielles, vegetarisch/veganes Menü, das sich von der Abendkarte unterscheidet.
QR-Code zur Speisekarte
