Eidgenossen - Brig-Glis

WOW Begeistert! schneller und freundlicher Service, Leckeres Essen... Wir wurden gut beraten was der Wein anbelangt, und auch der Cheff vom Hause kam kurz vorbei! Toller Charme des Gebäudes!

Das Fleisch war ein Genuss und wurde nach der gewünschten Garstufe zubereitet Lokal, sehr angenehme Atmosphäre Preis/Leistung stimmt Essensauswahl entspricht der Erwartung des Gastes Leider war der Serviceangestellte ein wenig überfordert, was zu diesem 1* Abzug führte.

Heute war ich beim Schweizer Mittagessen gestresst und bestellte das Tagesmenü. (Die Tochter der Kellnerin war sehr unfreundlich) Das Programm umfasste Kürbissuppe mit Rinderbraten. Als ich endlich nach langer Wartezeit mein Hauptgericht bekam, fragte ich, wo meine Suppe sei und mir wurde gesagt, dass sie separat erwähnt werden müsse. Ich fühlte mich ein bisschen übervorteilt, aber gut. Beim Hauptgang, also dem Fleisch, konnte man sofort sehen, dass es schon eine Weile fertig war und nur die Kartoffeln aufgewärmt worden waren. Als ich den Salat bekam, den ich bestellt hatte, war sogar ein Haar im Salat. Als ich zahlen wollte, wurde mir etwas vorgemacht und mir wurden 28,50 Fr 33 Fr abgezogen, und deswegen und weil das Essen nicht gut oder hygienisch war. Ich gebe diesem Restaurant nur einen Stern.

Ich hatte schon lange keinen so schönen Abend mehr wie kürzlich in der Schweiz. Nach dem Besitzerwechsel haben meine Familie und ich dem Steakhouse noch einmal eine Chance gegeben. Es ist schade, dass wir das nicht früher gemacht haben, denn wir waren begeistert. Die Qualität des Fleisches und Fisches war atemberaubend. Das Thunfischsteak in einer Sesamkruste war perfekt zubereitet und auch die Wildgerichte haben allen geschmeckt. Wir wurden sehr höflich, schnell, aber vor allem herzlich bedient. Man spürte, dass das ganze Team mit Herzblut dabei war. Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Mal und werden das Eidgenossen auf jeden Fall Familie und Freunden weiterempfehlen.

Der Service war sehr freundlich und kompetent. Das Essen mit Freunden war spitzenmäßig: sehr lecker, perfekt zubereitet, ein wahres Fest für den Gaumen. Das Ambiente war sehr gemütlich. Ich komme gerne wieder.