Charles - Speisekarte

Mittagessen, Deutsch, Brunch
Gerichte: 24
+4942198885550

Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Charles in Bremen. Im Moment stehen 25 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.

Süß Nachspeise Salzig Bitter

Speisekarte

  • Vorspeisen

    Rote Bete
    Rote Bete

    in Salzkruste Calcots & Romesco‐Soße

    11 €

  • Sushi

    Sashimi
    Sashimi

    vom Offiziersbarsch + Avocado & Edamame

    13 €

  • Grillspezialitäten

    Sauerbraten
    Sauerbraten

    mit saisonalem Wurzelgemüse

    16 €

  • Ossi-Spezialitäten

    Blutwurst
    Blutwurst

    mit Selleriepüree karamellisierte Apfel & Blaukraut‐Schaum

    9 €

  • Saisonale Gerichte

    Fenchelsalat
    Fenchelsalat
    6 €

  • Schalen- Und Krustentiere

    Austern
    Austern
    7 €

  • Nigiri 2 Stk.

    Aal
    Aal
    9 €

  • Fleischgerichte

    Kalbsleber
    16 €

  • Wagyu

    Dashi
    Dashi
    7 €

  • Dessert

    Erdbeer Sorbet
    Erdbeer Sorbet
    5 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Jakobsmuschel Ceviche -70% für 3 € !

  • Nachspeise

    Karamellisierte Banane
    Karamellisierte Banane
    6 €
    Käse Selection
    Käse Selection
    12 €

  • Süß

    Geeiste Kürbis-Ingwer-Suppe
    Geeiste Kürbis-Ingwer-Suppe
    6 €
    Spanferkelbauch
    Spanferkelbauch
    14 €
    Kochbananen-Koriander-Curry
    Kochbananen-Koriander-Curry
    9 €

  • Sauer

    Buttermilch Eis
    Buttermilch Eis
    5 €

  • Salzig

    Auf Salz Gegrillte Tiefseegarnele
    Auf Salz Gegrillte Tiefseegarnele
    21 €
    Schwarzbier Shortrib Slider
    Schwarzbier Shortrib Slider
    16 €

  • Bitter

    Laksar Tamarind Espresso Kabeljau
    Laksar Tamarind Espresso Kabeljau
    8 €
    Gingerbeer-Sorbet
    Gingerbeer-Sorbet
    5 €

  • Umami

    Panko-Eigelb
    Panko-Eigelb
    9 €

  • Nicht Kategorisiert

    Jakobsmuschel Ceviche
    Jakobsmuschel Ceviche
    10 €

  • Fleischgerichte

    Entenbrust
    Entenbrust

    mit Artischocken und

    17 €

  • Grillgerichte

    Rinderhüfte
    Rinderhüfte
    15 €

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