Sauerbraten

Sauerbraten
Sauerbraten Sauerbraten Sauerbraten Sauerbraten

Zutaten

Flach-Eisen-Steak
Flach-Eisen-Steak

Menge: 4 Pfund (1,814g)

Koscheres Salz
Koscheres Salz

Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer

Menge: 0.75 Teelöffel (2g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 1.25 Tassen (284g)

Karotten
Karotten

Menge: 1.5 Tassen (183g)

Pastinaken
Pastinaken

Menge: 1.5 Tassen (200g)

Sellerieknolle
Sellerieknolle

Menge: 0.5 Tasse (78g)

Tomatenpaste
Tomatenpaste

Menge: 0.5 Tasse (132g)

Rotwein
Rotwein

Menge: 750 Milliliter (746g)

Apfelwein
Apfelwein

Menge: 4 Tassen (992g)

Hühnerbrühe
Hühnerbrühe

Menge: 4 Tassen (960g)

Apfelessig
Apfelessig

Menge: 1 Esslöffel (15g)

Wacholderbeeren
Wacholderbeeren

Menge: 10 Einheiten (50g)

Lorbeerblätter
Lorbeerblätter

Menge: 3 Einheiten (2g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 3 Nelken (9g)

Zimtstange
Zimtstange

Menge: 1 Einheit (3g)

Frischer Thymian
Frischer Thymian

Menge: 1 Zweig (3g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 1 Tasse (125g)

Petersilie
Petersilie

Menge: 1 Bündel (60g)

Preis

Sauerbraten kostet durchschnittlich:

14 €

Restaurants die Sauerbraten anbieten