Refuge De Solalex - Speisekarte

Schweizer, Eiscreme, Kaffee
Gerichte: 56
+41244982709

Speisekarte

Refuge De Solalex Speisekarte Refuge De Solalex Speisekarte Refuge De Solalex Speisekarte Refuge De Solalex Speisekarte

Was macht einen Aufenthalt im Herzen der Waadtländer Alpen unvergesslich? Im Refuge De Solalex, eingebettet zwischen majestätischen Gipfeln von Gryon, verbindet sich rustikale Gemütlichkeit mit einer sorgfältig komponierten Speisekarte. Hier trifft die Frische der regionalen Zutaten wie Pilze, Filet Mignon und Bauernsalat auf eine liebevolle, saisonale Küche. Unser Menü bietet von traditionellen Suppen über vegane Köstlichkeiten bis hin zu feinen Weinen und frischen Säften eine Vielfalt, die jeden Gaumen begeistert. Lassen Sie sich von den authentischen Aromen des Refuge De Solalex auf eine kulinarische Reise entführen – bei einem Glas Wein oder einem hausgemachten Dessert.

Hier findest Du die Speisekarte von Refuge De Solalex in Bex. Zurzeit stehen 58 Menüs und Getränke auf der Karte.

Vorspeisen Croûtes Au Fromage Salades Du Refuge Hébergements

Bilder von Speisen

Bilder
Refuge De Solalex Essen Refuge De Solalex Essen Refuge De Solalex Essen Refuge De Solalex Essen

Speisekarte

  • Getränke

    Myrtille Du Refuge 20 Cl 25%
    Myrtille Du Refuge 20 Cl 25%

  • Sandwiches

    Sandwich-Fromage
    Sandwich-Fromage

  • Hauptgerichte

    Tournedos
    Tournedos

  • Vorspeise

    Trockenfleisch
    Trockenfleisch

  • Sandwich

    Sandwich-Roastbeef
    Sandwich-Roastbeef

  • Verschiedene

    Halbes Und Halbes Fondue
    Halbes Und Halbes Fondue

  • Mets Au Fromage

    Pilzfondue
    Pilzfondue

  • Vorspeisen

    Käsebuffet
    Käsebuffet
    Blätterteig Mit Pilzen
    Blätterteig Mit Pilzen
    Crème De Courge Maison
    Crème De Courge Maison
    Assiette De Jambon Cuit
    Assiette De Jambon Cuit
    Cappuccino De Courge Suisse, Émulsion De Gruyère Vieux
    Cappuccino De Courge Suisse, Émulsion De Gruyère Vieux
    Gâteau Aux Châtaignes, Fromage De Chèvre Frais De Solalex
    Gâteau Aux Châtaignes, Fromage De Chèvre Frais De Solalex

  • Hauptgericht

    Mille-Feuille Aux Fruits Rouges
    Mille-Feuille Aux Fruits Rouges

  • Les Spécialités Valaisannes

    Fondue Aux Tomates
    Fondue Aux Tomates

  • Mets

    Truite Suisse Marinée Maison Façon Gravlax
    Truite Suisse Marinée Maison Façon Gravlax
    Noix De Cerf Rôtie Au Crumble De Graines Et De Fines Herbes
    Noix De Cerf Rôtie Au Crumble De Graines Et De Fines Herbes

  • Vorspeise

    Escargots Au Beurre Maison
    Escargots Au Beurre Maison

  • Salate

    Salat Mit Warmem Ziegenkäse
    Salat Mit Warmem Ziegenkäse

  • Degustationsmenü

    Food Pairing
    Food Pairing

  • Les Assiettes

    Assiette Du Refuge
    Assiette Du Refuge

  • Croûtes Au Fromage

    Croûte Au Fromage Nature
    Croûte Au Fromage Nature
    Croûte Au Fromage À L'œuf
    Croûte Au Fromage À L'œuf
    Croûte Au Fromage - Jambon
    Croûte Au Fromage - Jambon
    Le Modzet De La Véronique
    Le Modzet De La Véronique

  • Potages Maison

    Crème De Tomate Maison
    Crème De Tomate Maison
    Crème De Bolet Maison
    Crème De Bolet Maison

  • Salades Du Refuge

    Dégustation De Nos 3 Potages Maison
    Dégustation De Nos 3 Potages Maison
    Cure D'accompagnement De Fromages Suisses
    Cure D'accompagnement De Fromages Suisses
    Salade Avec Tomme Vaudoise Chaude Et Lardons
    Salade Avec Tomme Vaudoise Chaude Et Lardons
    Salade Au Magret De Canard Fumé Et Foie Gras
    Salade Au Magret De Canard Fumé Et Foie Gras

  • Viandes Fumées Et Séchées

    Viande Séchée Et Jambon Cru
    Viande Séchée Et Jambon Cru

  • Notre Plat Végan

    Tagliatelle De Légumes Aux Pois Chiches
    Tagliatelle De Légumes Aux Pois Chiches

  • Hébergements

    La Chambre Du Refuge
    La Chambre Du Refuge
    Le Dortoir Du Refuge
    Le Dortoir Du Refuge
    Le Dortoir Des Chèvres
    Le Dortoir Des Chèvres

  • Nachspeise

    Dessert D'automne
    Dessert D'automne

  • Fondues Au Fromage

    Fondue À L'échalote
    Fondue À L'échalote

  • Cocktails & Drinks

    Cocktail Du Miroir
    Cocktail Du Miroir
    Thé Froid Maison Ou Citronnade Maison Ou Minérales
    Thé Froid Maison Ou Citronnade Maison Ou Minérales

  • Spécialités Du Refuge

    Vacherin Mont D'or Au Four
    Vacherin Mont D'or Au Four
    Raclette Au Feu De Bois « Combe 23 »
    Raclette Au Feu De Bois « Combe 23 »
    Fondue Solalex
    Fondue Solalex

  • Hauptgerichte

    Poitrine De Bœuf Gras De Pâturage Suisse Confit 12H, Légumes De Saison
    Poitrine De Bœuf Gras De Pâturage Suisse Confit 12H, Légumes De Saison
    Dos D'omble Chevalier Grillé
    Dos D'omble Chevalier Grillé

  • Sauces & Jus

    Chasse Et Jus Grand Veneur Maison Au Bon Chocolat
    Chasse Et Jus Grand Veneur Maison Au Bon Chocolat

  • Desserts

    Tarte Aux Pruneaux Fellenberg, Crème Chantilly Non Sucrée
    Tarte Aux Pruneaux Fellenberg, Crème Chantilly Non Sucrée

  • Viandes Et Accompagnements

    Roast Beef Froid Cuit Au Feu De Bois Au Refuge
    Roast Beef Froid Cuit Au Feu De Bois Au Refuge
    Filet De Bœuf Suisse Rassis Sur L'os
    Filet De Bœuf Suisse Rassis Sur L'os

  • Für Die Kinder

    Plat Avec Pommes Frites Et Sauce Tartare
    Plat Avec Pommes Frites Et Sauce Tartare

  • Burger

    Pizza Jambon - Fromage Combe 23
    Pizza Jambon - Fromage Combe 23

  • Portionen

    Portion De Fromages Suisse (5 Sortes)
    Portion De Fromages Suisse (5 Sortes)
    Petite Portion De Pommes Frites
    Petite Portion De Pommes Frites

  • Nicht Kategorisiert

    Schinken-Sandwich
    Schinken-Sandwich

  • Modifiers

    Raclette-Käse
    Raclette-Käse

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Das Restaurant ist wirklich schön, das Essen war fantastisch und der Service war super effizient und freundlich! Service: 5 Location: 5

sidonieg
SidonieG
23.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Wir haben das Restaurant gestern Abend besucht und hatten einen wunderbaren Abend. Das Essen war fantastisch, der Service wirklich außergewöhnlich, und das gesamte Personal war sehr hilfsbereit und bestens über die Speisekarte und die Weinauswahl informiert. Es war ein echtes Vergnügen, und wir werden bald wiederkommen. Jeder, der die Gegend besucht, sollte unbedingt dort einkehren, um sich etwas Besonderes zu gönnen!

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