Speisekarte - Hôtel Le Saint Christophe

Restaurants, Europäisch, Auswahl Insider - Meeresfrüchte

Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du das vollständige Menü von Hôtel Le Saint Christophe aus Bex. Derzeit sind 80 Gerichte und Getränke erhältlich.

Haben Sie schon einmal den Geschmack der Alpen in jedem Bissen erlebt? Im Hôtel Le Saint Christophe in Bex vereint sich traditionelle französische Küche mit regionalen Spezialitäten zu einem kulinarischen Erlebnis, das den Gaumen verzaubert. Ob zarter Foie Gras, saftiges Rindfleisch oder frische Meeresfrüchte – unser Menü lädt Sie ein, die Vielfalt und Qualität unserer sorgfältig ausgewählten Zutaten zu entdecken.

Genießen Sie dazu eine Auswahl erlesener Desserts und eine feine Käseplatte, die perfekt zu einem Glas aus der Region passt. Unser Haus im charmanten Städtchen Bex, eingebettet in das atemberaubende Wallis, ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Tradition und Genuss eine Symbiose eingehen. Tauchen Sie ein ins Menü und lassen Sie sich überraschen.

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  • Alkoholfreie Getränke

    4 CHF
  • Boissons

  • Getränke

    Semb Gaz 75 Cl
    Semb Gaz 75 Cl
    Pinot Noir Jean-Cami
    Pinot Noir Jean-Cami
  • La Carte Du Soir - Les Fromages

    Käseauswahl
    Käseauswahl
    16 CHF
  • Côté Entrées

    Salade Fraîcheur Hivernale, Crackers De Quinoa,
    Salade Fraîcheur Hivernale, Crackers De Quinoa,
    8 CHF
    Crème De Patates Douces Au Gingembre,
    Crème De Patates Douces Au Gingembre,
    15 CHF
    Carpaccio De Noix De St-Jacques Citronné À La Mangue Et Œufs De Saumon
    Carpaccio De Noix De St-Jacques Citronné À La Mangue Et Œufs De Saumon
    25 CHF
    Foie Gras De Canard Cuit Au Torchon, Gelée De Pommes Vertes Et Brioche Aux Fruits Secs
    Foie Gras De Canard Cuit Au Torchon, Gelée De Pommes Vertes Et Brioche Aux Fruits Secs
    26 CHF
    Crumble De Parmesan Aux Poireaux Fondants Et Gribiche D’oeufs Durs, Crème Aux Graines De Moutarde
    Crumble De Parmesan Aux Poireaux Fondants Et Gribiche D’oeufs Durs, Crème Aux Graines De Moutarde
    17 CHF
    Salade Fraîcheur Aux Copeaux De Légumes Crus, Crackers Aux Graines De Lin Et De Chia
    Salade Fraîcheur Aux Copeaux De Légumes Crus, Crackers Aux Graines De Lin Et De Chia
    Soupe Froide De Melon Et Pastèque, Tartelette À La Mousse De Yaourt Et Magret Fumé
    Soupe Froide De Melon Et Pastèque, Tartelette À La Mousse De Yaourt Et Magret Fumé
    Fleurs De Courgette Farcies À La Ricotta Et Tomates Séchées
    Fleurs De Courgette Farcies À La Ricotta Et Tomates Séchées
    Tartare De Tomates Multicolores Et Crumble De Parmesan
    Tartare De Tomates Multicolores Et Crumble De Parmesan
    Truite Saumonée Gravlax Aux Légumes Croquants Et Pickles, Jus À La Citronnelle
    Truite Saumonée Gravlax Aux Légumes Croquants Et Pickles, Jus À La Citronnelle
    Veau Cuit À Basse Température Façon Vitello Et Thon Frais Mariné Au Ponzu, Fleurs De Câpres Et Poutargue
    Veau Cuit À Basse Température Façon Vitello Et Thon Frais Mariné Au Ponzu, Fleurs De Câpres Et Poutargue
  • Côté Végétarien

    Galette D’orge Perlée Aux Champignons Et Épinard
    Galette D’orge Perlée Aux Champignons Et Épinard
    24 CHF
    Raviolis Agnoletti Del Plin Au Brocoli
    Raviolis Agnoletti Del Plin Au Brocoli
    29 CHF
    Raviolis De Mozzarella Di Bufala Et Olives Taggiasche, Chanterelles Et Courgettes En Pickles
    Raviolis De Mozzarella Di Bufala Et Olives Taggiasche, Chanterelles Et Courgettes En Pickles
    Mijoté De Soja Et Tofu Fumé Aux Légumes Estivaux Au Tahini Et Lait De Coco
    Mijoté De Soja Et Tofu Fumé Aux Légumes Estivaux Au Tahini Et Lait De Coco
  • Côté Mer

    Noix De St-Jacques Et Poireaux Façon Cannelloni, Chips De Légumes Oubliés Et Infusion À La Citronnelle
    Noix De St-Jacques Et Poireaux Façon Cannelloni, Chips De Légumes Oubliés Et Infusion À La Citronnelle
    41 CHF
    Cabillaud Rôti Sur La Peau, Endive Braisée, Brandade Légère Et Condiments À L’huile D’olive Extra-Vierge
    Cabillaud Rôti Sur La Peau, Endive Braisée, Brandade Légère Et Condiments À L’huile D’olive Extra-Vierge
    38 CHF
  • Côté Terre

    Epaule De Veau « Marengo », Cuisiné De Légumes En Cocotte, Navettes Dorées
    Epaule De Veau « Marengo », Cuisiné De Légumes En Cocotte, Navettes Dorées
    42 CHF
    Filet De Bœuf Rôti Accompagné De Moëlle, Croustillants D’épinards Et Dauphines De Pommes De Terre
    Filet De Bœuf Rôti Accompagné De Moëlle, Croustillants D’épinards Et Dauphines De Pommes De Terre
    50 CHF
    Suprême De Pintade Farci Au Fois Gras, Pommes De Terre Et Navets Fondants Aux Dattes
    Suprême De Pintade Farci Au Fois Gras, Pommes De Terre Et Navets Fondants Aux Dattes
    38 CHF
  • Côté Fromages Et Desserts

    Moelleux Au Chocolat « Guanaja » Et Glace Chocolat Blanc
    Moelleux Au Chocolat « Guanaja » Et Glace Chocolat Blanc
    16 CHF
    Gourmandise D’hiver Au Crémeux Mangue Et Noix De Coco, Sorbet Passion
    Gourmandise D’hiver Au Crémeux Mangue Et Noix De Coco, Sorbet Passion
    15 CHF
    Coque Meringuée, Ananas Et Crème Citronnée, Glace Vanille De Bourbon
    Coque Meringuée, Ananas Et Crème Citronnée, Glace Vanille De Bourbon
    15 CHF
    Choix De Glaces Et Sorbets, La Boule
    Choix De Glaces Et Sorbets, La Boule
    4 CHF
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Choix De Glaces Et Sorbets, La Boule -70% für 1 CHF !

  • Hauptgerichte

    Truthahn Teller
    Truthahn Teller
  • Hauptgericht

    Gemüse-Sampler
    Gemüse-Sampler
  • Mittagsangebot

    Chicken, Gyro Or Falafel Salad
    Chicken, Gyro Or Falafel Salad
  • Les Entrées

    L'amuse-Bouche
    L'amuse-Bouche
  • Burger

    Falafel (Veggie Burger)
    Falafel (Veggie Burger)
  • Côté Poisson

    Dorade Rôtie À La Peau, Fritto Misto De Légumes, Sauce Aux Herbes Et Wasabi
    Dorade Rôtie À La Peau, Fritto Misto De Légumes, Sauce Aux Herbes Et Wasabi
    Dos De Cabillaud À La Fondue De Tomates, Cuisine De Poulpe Aux Artichauts Violets Et Pommes De Terre Grenaille
    Dos De Cabillaud À La Fondue De Tomates, Cuisine De Poulpe Aux Artichauts Violets Et Pommes De Terre Grenaille
  • Vorspeisen

    Coussins Aux Crevettes
    Coussins Aux Crevettes
  • Notre Menu Dégustation

    Coussin Farci À La Crème Allégée Aux Crevettes, Poêlée De Haricots Verts Et Caviar
    Coussin Farci À La Crème Allégée Aux Crevettes, Poêlée De Haricots Verts Et Caviar
    Filet De Bœuf Rôti, Pressé De Pommes De Terre Accompagné De Chanterelles, Tomates Confites, Fèvettes Et Confit D'oignons Tiges
    Filet De Bœuf Rôti, Pressé De Pommes De Terre Accompagné De Chanterelles, Tomates Confites, Fèvettes Et Confit D'oignons Tiges
    Douceur (Mousse À L'huile D'olive Extra-Vierge Et Abricot, Glace Au Lait D'amande)
    Douceur (Mousse À L'huile D'olive Extra-Vierge Et Abricot, Glace Au Lait D'amande)
  • Sandwiches

    Chicken Sandwich (Low Carb)
    Chicken Sandwich (Low Carb)
  • Extra Meat

    Side Order Meat Gyro Or Chicken
    Side Order Meat Gyro Or Chicken
  • Salate

    Tabouleh, Greek Or Garden Salad
    Tabouleh, Greek Or Garden Salad
  • Plates

    Gyros Or Chicken Fajitas
    Gyros Or Chicken Fajitas
    Bar-B-Que Beef Or Chicken
    Bar-B-Que Beef Or Chicken
    Hommos Beef/Lamb
    Hommos Beef/Lamb
    Hommos Chicken
    Hommos Chicken
    Hommos Mixed
    Hommos Mixed
    Hommos Chicken Kabab
    Hommos Chicken Kabab
  • Appetizers/Sides

    Falafel - 3 Pcs
    Falafel - 3 Pcs
    Grape Leaves - 5 Pcs
    Grape Leaves - 5 Pcs

FAQ

Ja, das Hôtel Le Saint Christophe bietet eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte mit Schwerpunkt auf regionalen Weinen und Empfehlungen vom Service.

Ja, Steaks und gegrillte Rindfleischgerichte vom Kamin/Grill zählen zu den Stärken des Hauses.

Ja, Meeresfrüchte sind Teil der Speisekarte und ergänzen das französisch inspirierte Angebot.

Bewertungen

michaud-juliette
13.04.2023

Das Menü bietet eine großartige Atmosphäre und eine makellose Auswahl an erstklassigen Weinen. Der Service ist einwandfrei.

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