Speisekarte - Parc Fermé

Mediterrane, Französisch, Tee

Speisekarte

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Das Menü des Parc Fermé aus Berlin umfasst etwa 21 verschiedene Gerichte und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 17 €.

Was vereint zarte Kalbsbäckchen, hausgebeizten Lachs und perfekt al dente Fettuccine? Parc Fermé auf der Wiebestraße macht aus jeder Hauptspeise ein kleines Fest, das traditionelle Aromen mit moderner Raffinesse verbindet. Das Menü inmitten von Berlin-Mitte lädt dazu ein, Klassiker wie Wiener Schnitzel ebenso zu genießen wie kreative Panzerotti oder eine Auswahl französischer Käsesorten – stets mit höchstem Anspruch an Qualität und Geschmack.

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Speisekarte

  • Nachspeise

    Tiramisu

    Ahornsirup Waldbeeren

    10 €
    Warmer Schokoladenkuchen
    Warmer Schokoladenkuchen

    Portweinbirne Macadamiaeis

    10 €
    Creme Brulee

    Tahiti Vanille Himbeersorbet

    10 €
  • Spezialitäten

    Hausgepökelter Lachs
    Hausgepökelter Lachs

    Kartoffelröstis Senf‐Dillsauce Wildkräutersalat

    14 €
  • Schnitzel

    Wiener Schnitzel

    Preiselbeeren Kartoffel‐Gurkensalat

    24 €
  • Calzone

    Panzerotti

    Steinpilzfüllung Salbeibutter Parmesan

    16 €
  • Pasta

    Fettuccine

    Mediterranes Gemüse Knoblauch Kräuteröl

    14 €
  • Wir Können Auch Anders

    Schwarzfederhuhn
    Schwarzfederhuhn

    Sellerie‐Kräuterpüree Morcheln Sherry

    24 €
  • Cheese

    Auswahl Von Französischem Käse
    Auswahl Von Französischem Käse

    Früchtebrot Feigensenf

    12 €
  • Henny's Menü Ii

    Geschmorte Kalbsbäckchen
    Geschmorte Kalbsbäckchen

    Schwarzwurzelpüree Aprikose Rosenkohl

    24 €
  • Dievorspeisen & Kleinenzwischengerichte

    Carpaccio Vom Kalbsfilet
    Carpaccio Vom Kalbsfilet

    Kapernbeeren Zitronenvinaigrette Kräuterseitlinge Mascarpone

    14 €
  • Fleisch

    Kotlett Vom Duroc Schwein
    Kotlett Vom Duroc Schwein

    Kürbispüree Vanille Spinat Café de Paris Butter

    24 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Gebackene Jakobsmuscheln -70% für 5 € !

  • Aus Unserer Dry Aged Vitrine

    Simmentaler Rinderfilet
    Simmentaler Rinderfilet

    La Ratte Kartoffeln Keniabohnen Rosmarinjus

    28 €
  • Vorspeisen

    4 Gebratene Riesengarnelen
    4 Gebratene Riesengarnelen

    Harissa Brunnenkressesalat Crôutons Aioli

    16 €
    Anti Pasti Variation
    Anti Pasti Variation
    12 €
    Büffelmozzarella Und Datteltomaten
    Büffelmozzarella Und Datteltomaten

    Tamarillos Pata Negra Schinken alter Balsamico

    14 €
    Gebackene Jakobsmuscheln
    Gebackene Jakobsmuscheln

    Mango‐Kürbis Chutney Wakame Algen Hibiskus Glace

    16 €
  • Hauptgericht

    Kurz Gebratener Gelbflossen Thunfisch
    Kurz Gebratener Gelbflossen Thunfisch

    Ingwergemüse Sesamduftreis Limonenbutter

    22 €
    Filet Vom St. Pierre Rote Garnelen
    Filet Vom St. Pierre Rote Garnelen

    Pastinakencreme wilder Brokkoli Koriander

    24 €

FAQ

Ja. Brunch wird angeboten und wird von vielen Gästen als besonderes Erlebnis mit musikalischer Begleitung und attraktivem Ambiente beschrieben.

Ja. Die Weinauswahl wird in mehreren Bewertungen gelobt; das Team gibt auch gerne Empfehlungen zu Speisen und Weinpaarungen.

Bewertungen

nicole-kristina-davi-1
23.03.2025

Zauberhafte Atmosphäre. Grandioses Essen. Der reine Genuss. Für alle Sinne!

renate-ziegert
23.03.2025

Sehr gutes restaurant. Gute Bedienung, sehr höflich und diskret. Essen hervorragend. Tolle Location für kleine intime feiern.

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