Speisekarte - Parc Fermé
Speisekarte
Das Menü des Parc Fermé aus Berlin umfasst etwa 21 verschiedene Gerichte und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 17 €.
Was vereint zarte Kalbsbäckchen, hausgebeizten Lachs und perfekt al dente Fettuccine? Parc Fermé auf der Wiebestraße macht aus jeder Hauptspeise ein kleines Fest, das traditionelle Aromen mit moderner Raffinesse verbindet. Das Menü inmitten von Berlin-Mitte lädt dazu ein, Klassiker wie Wiener Schnitzel ebenso zu genießen wie kreative Panzerotti oder eine Auswahl französischer Käsesorten – stets mit höchstem Anspruch an Qualität und Geschmack.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Nachspeise
Ahornsirup Waldbeeren
10 €
Warmer SchokoladenkuchenPortweinbirne Macadamiaeis
10 €Tahiti Vanille Himbeersorbet
10 €Spezialitäten
Hausgepökelter LachsKartoffelröstis Senf‐Dillsauce Wildkräutersalat
14 €Schnitzel
Preiselbeeren Kartoffel‐Gurkensalat
24 €Calzone
Steinpilzfüllung Salbeibutter Parmesan
16 €Pasta
Mediterranes Gemüse Knoblauch Kräuteröl
14 €Wir Können Auch Anders
SchwarzfederhuhnSellerie‐Kräuterpüree Morcheln Sherry
24 €Cheese
Auswahl Von Französischem KäseFrüchtebrot Feigensenf
12 €Dievorspeisen & Kleinenzwischengerichte
Carpaccio Vom KalbsfiletKapernbeeren Zitronenvinaigrette Kräuterseitlinge Mascarpone
14 €Fleisch
Kotlett Vom Duroc SchweinKürbispüree Vanille Spinat Café de Paris Butter
24 €Aus Unserer Dry Aged Vitrine
Simmentaler RinderfiletLa Ratte Kartoffeln Keniabohnen Rosmarinjus
28 €Vorspeisen
4 Gebratene RiesengarnelenHarissa Brunnenkressesalat Crôutons Aioli
16 €
Anti Pasti Variation12 €
Büffelmozzarella Und DatteltomatenTamarillos Pata Negra Schinken alter Balsamico
14 €
Gebackene JakobsmuschelnMango‐Kürbis Chutney Wakame Algen Hibiskus Glace
16 €Hauptgericht
Kurz Gebratener Gelbflossen ThunfischIngwergemüse Sesamduftreis Limonenbutter
22 €
Filet Vom St. Pierre Rote GarnelenPastinakencreme wilder Brokkoli Koriander
24 €
Angebote
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