Speisekarte - Maredo

Mit Schale; Sour Cream

Gegrillt; + Landkorn‐ & Wildreis; Salatmix & Sauce nach Wahl

Mit Coleslaw; Pommes frites; Barbecue‐Dip

Rinderhüfte; Lamm; Hähnchenbrust; Chorizo. Mit Maiskolben; Grillgemüse; Kartoffelecken; Pommes frites; Knoblauchbrot; Tomaten‐Salsa; Sour Cream

Mit Pommes frites; Schmorzwiebeln; Sauce nach Wahl & Knoblauchbrot

Mit Pommes frites; Schmorzwiebeln; Sauce nach Wahl & Knoblauchbrot

Medaillons von Rinderhüfte; Schwein; Pute; + Coleslaw; Pommes frites & Chili‐Dip

Drei Filets + Champignonsauce; + Pommes frites

Schnitzel vom Schwein + Pommes frites

Grillkäse Halloumi; Paprika; grüne Zucchini; Pimientos; Zwiebeln; Champignons; Lauch

Paprika; grüne Zucchini; Pimientos; Zwiebeln; Champignons; Lauch

Mit Karamellkruste

Mit einer Kugel Vanilleeis; Haselnüssen

Mit einer Kugel Himbeersorbet

Lavakuchen; Cheesecake; Orangenparfait & zwei Kugeln Eis / Sorbet nach Wahl

Fruchtiges Halbgefrorenes + Kirschgel & Schokocrumble

Verschiedene Sorten

Mit Sour Cream / Kräuterbutter

Römersalat + Grana Padano & Caesar Dressing. Mit Knoblauchbrot

Schokoladiges + flüssigem Kern; eine Kugel Vanilleeis

1 Teller vom Salatbuffet Wählen Sie aus einer großen Vielfalt an frischen Salaten; köstlichen Dressings; feinsten Ölen sowie hausgemachten Antipasti

Bunte Salatmischung – + Gurken; Tomaten; Karotten; Champignons; Paprika & Kresse; + Dressing nach Wahl. Mit Knoblauchbrot

Mit Ofenkartoffel; Sour Cream; Grillgemüse; Kräuterbutter

Fein marmoriert & herzhaft im Geschmack

Das herzhafte Stück aus dem Roastbeef

Filetsteak + Garnelenspieß Filetsteak + Garnelenspieß Jeweils + Ofenkartoffel & Kräuterbutter

Das saftige Stück aus der Hochrippe

Gegrillt; + Kräuterbutter

Gegrillt; + Chimichurri mariniert. Mit Pommes frites

Mit Zwiebeln & dezenter Knoblauchnote

Mit Kräuterbutter

Das edelste Stück aus der Rinderlende

Perfekt gereift & besonders saftig & zart