Speisekarte - Maison Umami

Japanisch, Asiatisch, Vietnamesisch
Gerichte: 19
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Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Maison Umami aus Berlin. Derzeit sind 74 Gerichte und Getränke erhältlich.

Haben Sie sich je gefragt, wie sich vietnamesische Pho mit einer Prise moderner Kreativität vereinen lässt? Maison Umami in der lebendigen Schlesische Str. 5 bringt diese Fusion auf den Punkt – von knusprigem Crispy Chicken über aromatische Spring Rolls bis hin zu verführerischen Crepes.

Tauchen Sie ein in unser vielfältiges Menü, das traditionellen Geschmack mit ungewöhnlichen Zutaten wie Süßkartoffel und Meeresfrüchten neu definiert. Lassen Sie sich von Maison Umami auf eine kulinarische Reise entführen, die Berlin um eine geschmackliche Entdeckung bereichert.

Hauptspeisen Hauptgerichte Bao Hauptgerichte

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  • Banh Bao Burger - 4-Facher Gewinner

    Banh Bao Burger
    Banh Bao Burger

    gegrillter Rindfleischpatty + Mango‐Coleslaw; Umami‐Haussoße; lieblicher Mango‐Chili‐Creme; frischer Koriander im gedämpftem Bao‐Brötchen; dazu Beilage aus Kimchi & Süßkartoffelstäbchen

    9 €

  • Spezialrolle

    Garnelenliebhaber
    Garnelenliebhaber

    wok‐sautierte Garnelen + Brokkoli; Blumenkohl; Pak Choi; Edamame; Babymöhren & Babymais in aromatischer Mekong‐Whiskey‐Soße; serviert + Jasminreis

    9 €

  • Hauptspeisen

    Fischtopf
    Fischtopf

    gebeiztes Grill‐Lachsfilet auf Sellerie; Möhren; Blumenkohl; Bohnen; Zucchini; Paprika; Ingwer & Knoblauch; verfeinert + karamellisierter Sojasoße; dazu Kimchi & Jasmin‐Langkornreis

    9 €
    Fit For Kids
    Fit For Kids

    Hühnerfiletstreifen + lieblicher Honig‐Hoisin‐Soße & Saisongemüse; serviert + einer Beilage deiner Wahl; auch als Hauptspeise möglich

    4 €
    Deep Gold Beef
    Deep Gold Beef

    lauwarm medium wok‐geschwenkte Rinderspitzen & Pak Choi + frischer Mango‐Julienne; vietnamesischen Kräutern; Koriander; gerösteten Erdnüssen; Röstzwiebeln & Fisch‐Mango‐Dressing; gebettet auf Jasmin‐Langkornreis

    8 €
    Dragon's Bbq
    Dragon's Bbq

    gegrillte Großgarnelen in Honig‐Pfeffer‐Marinade + sautiertem Spargel; Kaiserschoten; Edamame; Cherrytomaten; Baby Pak Choi; Babymais & Babymöhren in aromatischer BBQ Sauce; serviert + Süßkartoffelstäbchen

    13 €

  • Indochine Food

    Wütender Calamari
    Wütender Calamari

    scharf angebratene Calamari + Kimchi; Möhren; Blumenkohl; Shiitake Pilzen; Brokkoli; Bohnen; Zucchini & Paprika; übergossen + pikanter Satesoße; serviert im heißen Reispott

    8 €

  • Pho

    Pho Love
    Pho Love

    traditionelle 5‐Kräuter‐Brühe serviert + Zutat deiner Wahl & Sojasprossen auf gedämpften Reisbandnudeln; garniert + frischem Koriander & Frühlingsziebeln

    8 €

  • Bowls Medium

    Glory-Schüssel
    Glory-Schüssel

    knuspriges Protein deiner Wahl + wok‐geschwenkten Möhren; Blumenkohl; Shiitake Pilzen; Brokkoli; Bohnen; Zucchini; Paprika; Szechuanpfeffer; Knoblauch & Ingwer; übergossen + herzhafter Austernsoße; Sesamöl & gerösteten Erdnüssen; serviert + Jasm

    9 €

  • Hauptgerichte

    Pakse Pan
    Pakse Pan

    medium wok‐sautierte Rinderstreifen + Szechuanpfeffer; Shiitake Pilzen; Möhren; Blumenkohl; Brokkoli; Bohnen; Zucchini; Paprika; Ingwer & Knoblauch auf gedämpften Reisbandnudeln; übergossen + herzhafter Austernsoße & gerösteten Erdnüssen

    8 €
    Super Sea Bowl
    Super Sea Bowl

    wok‐geschwenkte Udonnudeln + gebeiztem Lachsfilet; Garnelen & Calamari in aromatischer BBQ Sauce; dazu Pak Choi; Kaiserschoten; Sellerie & Möhren; begleitet von frischem Koriander

    9 €
    Golden Poularde
    Golden Poularde

    knuspriges Protein deiner Wahl im goldenen Kokos‐Curry; eingekocht + Süßkartoffeln; Brokkoli; Blumenkohl; Hokkaidokürbis; Möhren; Kartoffeln; Ingwer & Zitronengras; serviert + Jasmin‐Langkornreis

    9 €

  • Burger-Delikatesse

    Into The Blue
    Into The Blue

  • Bao

    Vl Baby Bao
    Vl Baby Bao
    Hl Exotic Bird
    Hl Exotic Bird

  • Hauptgerichte

    H2. Chick Pond
    H2. Chick Pond
    H3. Bamboo Fish
    H3. Bamboo Fish

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Golden Poularde -70% für 3 € !

  • Desserts

    Tonkin Canelés
    Tonkin Canelés
    Coco Panna
    Coco Panna

FAQ

Es gibt ein Mittagsmenü, das jedoch kleiner ausfällt als das Abendmenü; Gäste berichten, dass die Auswahl zur Mittagszeit begrenzt sein kann.

Ja, Kaffee und eine Auswahl an Tees sind auf der Karte vorhanden und werden angeboten.

Ja, Maison Umami bietet Cocktails und eine Auswahl an Getränken für den Abend an.

Ja, die Speisekarte enthält Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichte wie Jakobsmuscheln, Garnelen und diverse Fischvarianten.

Ja, Hühnchen und Duck-Gerichte sind fester Bestandteil des Menüs, inklusive beliebter Gerichte wie Golden Poularde.

Ja, Rindfleischgerichte gehören ebenfalls zur Auswahl.

Ja, Dumplings sind Teil des Angebots und werden von Gästen positiv erwähnt.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Wir wollten eigentlich in ein anderes Restaurant. Das hatte leider zu. So sind wir hier eingekehrt. Es sollte nur eine Kleinigkeit zum Mittagessen sein... War super lecker. Und preiswert.Frisch gemachter Hugo für 4.80 €... Kommen gerne wieder

★ ★ ★ ★ ★

Jede Seite des Menüs hatte eine ganze Spalte mit vegetarischen Optionen, die meisten sind vegan (obwohl Sie zweimal überprüfen möchten). Das ganze Essen war sehr lecker und wurde schnell serviert, auf jeden Fall geben Sie es einen Versuch!

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